Презентация

1.

Муниципальное бюджетное общеобразовательное
учреждение Средняя общеобразовательная школа
№89
Тема: Во взрослую жизнь без избыточного
веса и ожирения.
Выполнил: ученик 9 «В» класса,
Мустафин Мирон Сергеевич
Руководитель:

2.

Актуальность:
Распространённость ожирения в мире выросла почти втрое,
особенно среди молодёжи. Ранняя профилактика — приоритет
медицины и педагогики.
Гипотеза.
Можно предположить, что у значительной части студентов первого курса
имеется недостаточный уровень знаний о биологических механизмах
регуляции массы тела, а их пищевые привычки и уровень физической
активности не в полной мере соответствуют принципам здорового образа
жизни.
Иван Воронков
Цель работы — изучить теоретические основы энергетического баланса,
факторы риска ожирения и оценить уровень знаний и
поведенческие паттерны студентов для выработки рекомендаций по
профилактике избыточной массы тела.
2

3. Биологическая основа энергетического баланса организма

Иван Воронков
Ожирение развивается при
длительном превышении
поступления калорий над их
расходом. Это многофакторное
заболевание, связанное с
дисрегуляцией механизмов
аппетита и накоплением
жировой ткани.
3

4. Причины и факторы риска развития ожирения

Иван Воронков
К основным причинам
ожирения относятся
дисбаланс калорий и низкая
активность, а также генетика,
эндокринные нарушения,
стрессовое переедание и
доступность нездоровой
пищи.
4

5. Метаболические последствия избыточной массы тела

Иван Воронков
Избыточное накопление жировой ткани,
особенно висцеральной (внутрибрюшной),
ведёт к
хроническому вялотекущему воспалению.
Адипоциты начинают секретироватьпрово
спалительные цитокины —
фактор некрозаопухоли
альфа, интерлейкин-6, лептин. Это
приводит к
развитию инсулинорезистентности —
снижению чувствительности тканей к
инсулину.
5

6. Влияние ожирения на сердечно-сосудистую, эндокринную и репродуктивную системы

Ожирение перегружает сердечнососудистую систему (гипертония,
инфаркты, инсульты) и эндокринную
(диабет, бесплодие, снижение
тестостерона), а также повышает
риск заболеваний печени, суставов и
некоторых видов рака.
6
Иван Воронков
Влияние ожирения на
сердечно-сосудистую,
эндокринную и
репродуктивную
системы

7. Современные подходы к профилактике и коррекции веса

7
Иван Воронков
Профилактика ожирения
включает рациональное
питание, физическую
активность, контроль сна и
управление стрессом.
Ключевая стратегия —
формирование здоровых
привычек с молодого возраста.

8. АНАЛИТИЧЕСКАЯ ЧАСТЬ

ПРАКТИЧЕСКОЕ ИССЛЕДОВАНИЕ ОСВЕДОМЛЁННОСТИ И
ПОВЕДЕНЧЕСКИХ ПРИВЫЧЕК СТУДЕНТОВ
Иван Воронков
Объект: 40 студентов (15–18 лет, специальность
«Сестринское дело»).
Предмет: осведомлённость о весе, пищевые привычки,
активность, отношение к ЗОЖ.
Метод: анонимное анкетирование (10 вопросов).
Анализ: подсчёт процентов и качественный анализ.
8

9. АНОНИМНОЕ АНКЕТИРОВАНИЕ

1. Знаете ли вы, что 2. Как часто вы
такое индекс массы завтракаете?
тела (ИМТ) и как его
рассчитать?
Иван Воронков
а) Да, знаю и могу
рассчитать
б) Слышал(а), но
не рассчитываю
в) Нет, не знаю
3. Как часто вы
едите фастфуд
(гамбургеры,
картофель фри,
пиццу и т.п.)?
а) 3 и более раз в
а) Ежедневно
б) 3–4 раза в
неделю
б) 1–2 раза в
неделю
в) Завтракаю редко неделю
или не завтракаю
в) Реже 1 раза в
вообще
неделю
9

10. АНОНИМНОЕ АНКЕТИРОВАНИЕ

5. Есть ли у вас или у ваших
ближайших родственников
(родители, сёстры, братья)
избыточный вес/ожирение?
(можно выбрать несколько)
6. Какие заболевания, по
вашему мнению, связаны с
ожирением? (можно выбрать
несколько)
а) Спорт не менее 3 раз в
неделю (тренажёрныйзал,
бег, плавание, командные
игры)
б) Редко, нерегулярно (1–2
раза в неделю или наездами)
в) Практически не
занимаюсь физической
культурой
а) У меня есть лишний вес
б) У кого-то из
родителей/родственников
первой линии
в) Нет
а) Сахарный диабет 2 типа и
болезни сердца
б) Бесплодие
в) Некоторые виды рака
г) Затрудняюсь ответить
Иван Воронков
4. Какова ваша обычная
физическая активность?
10

11. АНОНИМНОЕ АНКЕТИРОВАНИЕ

8. Что вы обычно
едите в качестве
перекусов между
основными
приёмами пищи?
9. Считаете ли вы 10. Сколько часов
проблему
сна в среднем у
избыточного веса вас за сутки?
и ожирения
лично для себя
актуальной?
а) Ежедневно
б) Несколько раз
в неделю
в) Очень редко
или не пью
вообще
а) Чипсы,
а) Да
сухарики,
б) Нет
печенье, сладости в) Затрудняюсь
б) Фрукты,
ответить
орехи, йогурт без
сахара
в) Чаще не
перекусываю
Иван Воронков
7. Как часто вы
пьёте сладкие
газированные
напитки (кола,
спрайт,
лимонад)?
а) 8 и более
б) 7–8
в) Менее 7
часов (6 и
меньше)
11

12. РЕЗУЛЬТАТЫ АНОНИМНОГО ОПРОСА

2. Как часто вы завтракаете?
3. Как часто вы едите
фастфуд (гамбургеры,
картофель фри, пиццу и т.п.)?
Первый вопрос («Знаете ли
вы, что такое индекс массы
тела?») выявил, что 85%
респондентов слышали об
ИМТ, но только 45% могут
правильно его рассчитать. Это
указывает на наличие общих
знаний, но недостаток
практических навыков оценки
своего веса.
На вопрос о регулярности
питания (вопрос 2)
«завтракают ежедневно»
лишь 40% опрошенных, 50%
завтракают нерегулярно, а
10% не завтракают вообще.
Пропуск завтрака, согласно
литературным данным,
ассоциирован с повышенным
риском вечернего переедания
и метаболическими
нарушениями.
Частота употребления
фастфуда (вопрос 3) показала,
что 55% студентов едят
фастфуд 1–2 раза в неделю,
15% — 3 и более раз, и только
30% — реже одного раза в
неделю. Высокое потребление
фастфуда, богатого
калориями, трансжирами и
солью, является значимым
фактором риска набора веса.
Иван Воронков
1. Знаете ли вы, что такое
индекс массы тела (ИМТ) и
как его рассчитать?
12

13. РЕЗУЛЬТАТЫ АНОНИМНОГО ОПРОСА

5. Есть ли у вас или у ваших
ближайших родственников
(родители, сёстры, братья)
избыточный вес/ожирение?
(можно выбрать несколько)
6. Какие заболевания, по вашему
мнению, связаны с ожирением?
(можно выбрать несколько)
Уровень физической активности
(вопрос 4) оказался низким:
только 25% занимаются спортом
не менее 3 раз в неделю, 45% —
редко или нерегулярно, 30% —
практически не занимаются
физической культурой.
Гиподинамия в сочетании с
избыточным калоражем создаёт
предпосылки
для прогрессирования избыточно
го веса.
На вопрос о наличии
избыточного веса у респондентов
или их родственников первой
линии (вопрос 5) 35% отметили,
что имеют лишний вес, а 45%
указали на ожирение у родителей
или близких родственников, что
подчёркивает генетическую
составляющую.
Практически все студенты (95%)
знают, что ожирение вызывает
диабет и болезни сердца (вопрос
6), однако на вопрос о связи
ожирения с бесплодием и
некоторыми видами рака верно
ответили лишь 30%. Это
демонстрирует фрагментарность
углублённых медицинских
знаний.
Иван Воронков
4. Какова ваша обычная
физическая активность?
13

14. РЕЗУЛЬТАТЫ АНОНИМНОГО ОПРОСА

8. Что вы обычно едите
в качестве перекусов
между основными
приёмами пищи?
9. Считаете ли вы
проблему избыточного
веса и ожирения лично
для себя актуальной?
10. Сколько часов сна в
среднем у вас за сутки?
Сладкие газированные
напитки (вопрос 7)
регулярно употребляют
55% студентов, из них
20% — ежедневно.
Учитывая высокое
содержание сахара, это
прямой путь к
избыточному
потреблению легкоусвоя
емых углеводов.
В вопросе о привычке
перекусов (вопрос 8)
70% перекусывают
между основными
приёмами пищи, причём
предпочтение отдаётся
чипсам, печенью,
сладостям, а не фруктам
или орехам.
Интересно, что на
вопрос 9 («считаете ли
вы проблему ожирения
лично для себя
актуальной») только 20%
ответили «да», хотя по
самооценке веса
избыточную массу тела
имели 35%. Это говорит
о психологической
защите или неверной
самооценке.
Наконец, на вопрос о
достаточности сна
(вопрос 10) 60%
студентов спят менее 7
часов в сутки (6 и
менее), что коррелирует
с данными литературы о
связи короткой
продолжительности сна
с риском ожирения.
Иван Воронков
7. Как часто вы пьёте
сладкие газированные
напитки (кола, спрайт,
лимонад)?
14

15. ВЫВОД АНАЛИТИЧЕСКОЙ ЧАСТИ

Иван Воронков
Анкетирование подтвердило гипотезу: при наличии
общих знаний о вреде ожирения у студентов
выявлены конкретные поведенческие факторы
риска — нерегулярное питание, высокое
потребление фастфуда и сладких напитков, низкая
физическая активность, недостаток сна и неверная
самооценка массы тела. Наиболее тревожен разрыв
между знанием и реальным поведением.
15

16. ИГРА-УРОК

16
Иван Воронков
Я проводила у учащихся 10 класса урок, где
показывала презентацию на мою тему, а также
играли в игру-вопросы, за правильный ответ
они получали по конфетке

17. СПАСИБО ЗА ВНИМАНИЕ!

Иван Воронков
СПАСИБО ЗА ВНИМАНИЕ!
17