BARBER_Men_Women_Standards_Modern_v4

1.

СТАНДАРТЫ
BARBER MEN & WOMEN
Качество • Сервис • Чистота • Результат
1

2.

Образ мастера
• Мастер — профессионал, стилист и представитель салона.
• Следит за трендами и хорошо знает услуги салона.
• Чистая голова, аккуратная укладка, ухоженный внешний вид.
• Соблюдает дресс-код; обувь чистая и в хорошем состоянии.
• Аккуратный маникюр; резкие духи недопустимы.
Внешний вид мастера — часть сервиса среднего премиального сегмента.
2

3.

Чистота рабочего места
• За чистоту рабочего места отвечает сам мастер.
• Кресло — без волос предыдущего клиента.
• Зеркало, столик и тележка — без разводов, капель, волос и пыли.
• Ящики тележки протираются в течение дня.
• Проверяем чистоту под креслом и состояние продукции.
• Контролируем сроки годности всех используемых средств.
Перед каждым клиентом мастер проверяет своё рабочее место.
3

4.

Чистота салона — ответственность команды
• Рабочий день начинаем с проверки рабочего места.
• После смены оставляем рабочее место и мойки в надлежащем состоянии.
• На складе всё разложено по местам; ничего не валяется.
• Полотенца и расходники аккуратно сложены.
• Ничего лишнего не находится на виду у клиентов.
• Стерилизаторы, стойки и флаконы — чистые.
Вся команда смены отвечает за состояние чистоты салона.
4

5.

Порядок на складе
• Вся краска хранится в коробках — тюбики без коробок не оставляем.
• Коробки с краской разложены чётко по номерам.
• Оксиды и составы для химической завивки и долговременной укладки — в шкафу.
• Шампуни, бальзамы и маски — на одной выделенной полке.
• Пеньюары, фартуки, воротнички и другие расходники аккуратно сложены.
• Всё находится на своих полках — ничего не лежит как попало.
• В течение дня дежурный регулярно проверяет и поддерживает порядок.
Порядок на складе поддерживается в течение всего рабочего дня.
5

6.

Обработка инструмента
• Обработка инструмента обязательна после использования.
• Дезинфекция — первый этап обработки.
• Предстерилизационная очистка — второй этап.
• Стерилизация — обязательный третий этап.
• Чистый и правильно обработанный инструмент — базовый стандарт работы мастера.
1 ДЕЗИНФЕКЦИЯ
2 ПРЕДСТЕРИЛИЗАЦИОННАЯ
ОЧИСТКА
3 СТЕРИЛИЗАЦИЯ
6

7.

Дисциплина
• В салоне — не позднее 9:45; приём клиентов начинается в 10:00.
• К началу смены мастер полностью готов к работе.
• Об опоздании предупреждаем руководителя заранее.
• О невыходе сообщаем незамедлительно.
• Отлучиться в течение рабочего дня можно только после согласования.
• Замена смен согласовывается с управляющим.
7

8.

Поведение в салоне
• Не находимся без необходимости в зоне ресепшена.
• Не разговариваем между собой через весь салон.
• Не обсуждаем клиентов, коллег, личные проблемы и другие салоны.
• Не обсуждаем с клиентами политику и религию.
• Личный телефон не используется в рабочей зоне.
• Общение — спокойное, вежливое и профессиональное.
О салоне, мастерах и услугах — только позитивно или нейтрально.
8

9.

Обслуживание мастеров в салоне
• Мастер имеет право получать услуги салона на условиях, установленных для сотрудников.
• Запрещено получать или оказывать услуги другому мастеру в рабочее время.
• Услугу можно получить в выходной день — когда выходной и у мастера, и у сотрудника, который оказывает у
• Второй вариант — проведение услуги после окончания рабочего дня.
• Окрашивание для сотрудников предоставляется по себестоимости, маникюр — по внутреннему прайсу.
• Если эти варианты невозможны, сотрудник записывается как обычный клиент и получает скидку 25%.
• Препараты и продукцию салона нельзя брать в личное пользование; домашний уход можно заказать по пред
Услуги сотрудникам не должны мешать рабочему времени и обслуживанию клиентов.
9

10.

Встреча клиента
• Каждый сотрудник здоровается с клиентом — неважно, к кому он пришёл.
• Улыбка и контакт глазами.
• Уточняем имя клиента и обращаемся по имени.
• Мастер сам выходит к клиенту и представляется.
• Провожаем клиента к рабочему месту.
• Поза открытая, жесты спокойные.
«Добрый день, меня зовут …, сегодня я буду вашим мастером».
10

11.

Консультация
• Выясняем, какой образ хочет получить клиент.
• Уточняем форму, длину, цвет и оттенок.
• Спрашиваем, как клиент укладывает волосы дома.
• Уточняем, как часто клиент готов поддерживать результат.
• Используем фотографии, палитры и визуальные примеры.
• Обсуждаем салонный и домашний уход.
Задача консультации — точно понять потребность клиента.
11

12.

Стоимость — ДО начала услуги
• Проговариваем стоимость основной услуги.
• Отдельно проговариваем стоимость дополнительных услуг.
• Клиент должен понимать предполагаемую итоговую сумму.
• Получаем согласие клиента до начала работы.
• Если бюджет не подходит — корректируем комплекс услуг.
Не начинаем работу, пока клиенту не понятна цена и он с ней не согласен.
12

13.

Во время услуги
• Не молчим — поддерживаем профессиональный диалог.
• Объясняем, что делаем и зачем.
• Рассказываем, какой результат даст процедура.
• Рекомендуем подходящий салонный уход.
• Предлагаем домашний уход в связке.
• Дополнительные услуги предлагаем исходя из потребности клиента.
Мастер не просто выполняет услугу — он консультирует клиента.
13

14.

Завершение визита
• Получаем обратную связь о результате.
• Спрашиваем: «Это тот результат, который вы ожидали?»
• Провожаем клиента до зоны ресепшена.
• Озвучиваем выполненные услуги и стоимость.
• Предлагаем следующую запись и объясняем, почему она важна.
• Позитивно прощаемся.
Работа мастера не заканчивается после завершения технической услуги.
14

15.

Перезапись = возвращаемость
• Стрижка — ориентир следующего визита примерно через месяц.
• Окрашивание — ориентир 4–6 недель.
• Предлагаем клиенту конкретные даты.
• Объясняем, почему важно вернуться именно в этот период.
• Если клиент не готов записаться — рекомендуем следующую подходящую процедуру.
Наша задача — не ждать, когда клиент сам вспомнит о следующем визите.
15

16.

Фото каждой работы
• Фото делается для разрешения спорных ситуаций и продвижения услуг.
• Обязательно делаем фото ДО.
• Обязательно делаем фото ПОСЛЕ.
• Используем хороший свет и аккуратный ракурс.
• Не искажаем результат обработкой.
• Фото должно соответствовать стилю салона.
«Не сфотографировал — значит, не было!»
16

17.

Статистика возвращаемости клиентов
Насколько хорошо мы умеем удерживать клиента
МЕСТО ДЛЯ СКРИНШОТА / ГРАФИКА
Добавьте сюда показатель возвращаемости и сравнение по мастерам
17

18.

Сводка визитов
Сколько клиентов приходит в салон и как меняется загрузка
МЕСТО ДЛЯ СКРИНШОТА / ГРАФИКА
Добавьте сюда скрин «Сводка визитов»
18

19.

Средний чек
Один из показателей качества консультации и работы с клиентом
МЕСТО ДЛЯ СКРИНШОТА / ГРАФИКА
Добавьте сюда средний чек и, при наличии, сравнение по мастерам
19

20.

Статистика посещения сайта
Интерес к салону начинается до визита
МЕСТО ДЛЯ СКРИНШОТА / ГРАФИКА
Добавьте сюда посещения сайта, переходы и бронирования
20

21.

Панель онлайн-присутствия
Как клиенты находят BARBER Men & Women
МЕСТО ДЛЯ СКРИНШОТА / ГРАФИКА
Добавьте сюда скрин панели онлайн-присутствия
21

22.

Что зависит от каждого из нас
ЧИСТОТА
↓
СЕРВИС
↓
КАЧЕСТВО РАБОТЫ
↓
СРЕДНИЙ ЧЕК
↓
ВОЗВРАЩАЕМОСТЬ
↓
РЕКОМЕНДАЦИИ И НОВЫЕ КЛИЕНТЫ
Результат салона — это результат работы всей команды.
22