Учет и анализ реализации готовой продукции на примере ООО «Ширинский хлеб»

1.

ДИПЛОМНАЯ РАБОТА
УЧЕТ И АНАЛИЗ РЕАЛИЗАЦИИ
ГОТОВОЙ ПРОДУКЦИИ НА ПРИМЕРЕ
ООО «ШИРИНСКИЙ ХЛЕБ»
Выполнила:
Руководитель:
Абакан 2017

2.

Объект
исследования –
ООО «Ширинский хлеб»
Предмет
исследования
учет и анализ реализации
готовой продукции

3.

Цель работы – анализ реализации готовой
продукции на предприятии, ознакомление с
системой учета готовой продукции, ее реализации и
получения прибыли.
Задачи работы:
изучить теоретические основы учета реализации
продукции;
проанализировать продажу продукции данного
предприятия;
рассмотреть анализ финансовых результатов от
реализации продукции.

4.

ЭКОНОМИЧЕСКАЯ СУЩНОСТЬ РЕАЛИЗАЦИИ
ПРОДУКЦИИ
Экономическая сущность реализации продукции состоит
в получении предприятием денежных средств от реализации
готовой продукции, выполнения работ, оказания услуг, т. е. от
основной деятельности, необходимых для покрытия затрат
и обязательств предприятия, а также для расширения
производства продукции.

5.

СИНТЕТИЧЕСКИЙ И АНАЛИТИЧЕСКИЙ УЧЕТ
ПРОДАЖИ ПРОДУКЦИИ

6.

АНАЛИЗ ВЫПУСКА И РЕАЛИЗАЦИИ ПРОДУКЦИИИ
ООО «ШИРИНСКИЙ ХЛЕБ»
Отклонение
Показатели
2015 г.
2016 г.
абсолютное
%
1. Товарная продукция, тыс. руб.
в действующих ценах
31325,6
32456,0
1130,6
103,6
в сопоставимых ценах
31325,6
287213
2604,3
91,7
в действующих ценах
27041,8
26329,1
712,7
97,4
в сопоставимых ценах
27041,8
24140,2
2901,6
89,3
2. Реализованная продукция, тыс.
руб.

7.

СТРУКТУРА ВЫПУСКА ПРОДУКЦИИ ООО
«ШИРИНСКИЙ ХЛЕБ»
Выпуск, тыс. руб.
Структура, %
Наименование
продукции
Факт при
план
структуре
Зачтено в
выполнение
плана
план
факт
план
факт
Хлеб
12531,6
14775,3
40,2
45,5
13047,3
13047,3
Булочные
изделия
7215,4
6729,1
23,2
20,7
7529,8
6729,0
Кондитерские
изделия
11400,8
10951,7
36,6
33,8
11878,9
10951,7
Всего
31147,8
32456,0
100
100
32456,0
30728,0

8.

РЕНТАБЕЛЬНОСТЬ ПО ВИДАМ ПРОДУКЦИИ В ООО
«ШИРИНСКИЙ ХЛЕБ»
Наименование
продукции
Цена, р./т
Себестоимость, р./т
Рентабельность,
%
225
195
15,4
236
216
9,3
233
148
57,4
Хлеб
Булочные изделия
Кондитерские изделия

9.

АНАЛИЗ ФИНАНСОВЫХ РЕЗУЛЬТАТОВ ООО
«ШИРИНСКИЙ ХЛЕБ»
2015 г.
2016 г.
Абсолютное
отклонение
%
1. Выручка от продажи
27041,8
26329,1
712,7
97,4
2. Себестоимость
продукции
24481,5
24572,7
912
100,4
3. Управленческие
расходы
794,4
355
758,9
4,5
0
0
0
5. Прибыль от продаж
1765,9
1720,9
45,0
97,5
6. Результат от прочих
операций
1453,8
2039,1
585,3
140,3
7. Результат от
внереализационных
операций
1735,5
670,1
1065,4
38,6
8. Прибыль до
налогообложения
2069,3
351,9
1717,4
17,0
9. Чистая прибыль
2069,3
351,9
1717,4
17,0
Показатели
4. Коммерческие
расходы

10.

ПРОЕКТ РАСШИРЕНИЯ АССОРТИМЕНТА
ПРОДУКЦИИ ДЛЯ УВЕЛИЧЕНИЯ ПРИБЫЛИ
Смета затрат
Сумма в месяц, тыс.
руб.
Сумма в год, тыс.
руб.
1 Материальные затраты
946,22
11354,64
2 Затраты на оплату труда
98,0
1176,0
3 Отчисления
фонды
25,48
305,76
8,81
105,75
1078,51
12942,15
Наименование элементов затрат
в
социальные
4 Амортизация
Итого
Затраты на приобретение и установку линии для производства хлебцев
Затраты
Стоимость
Количество
Сумма
Линия
для
производства хлебцев
643,5
1
643,5
Затраты
на
пусконаладочные
работы и обучение 7
человек
(15%
от
стоимости линии)
96,5
1
96,5
х
х
740,0
Итого
План продаж
Продукты
Хлебцы
Годы
Количество т.
Цена 1 т, руб.
Выручка от
продаж, тыс. руб.
2017
78
113680
8867,0
2018
148
113680
16824,4
2019
198
113680
22508,6
2020
247
113680
28078,9
2021
296
113680
33649,3

11.

ПРОГНОЗ ФИНАНСОВЫХ РЕЗУЛЬТАТОВ ПРИ
ВНЕДРЕНИИ ПРОЕКТА В ООО «ШИРИНСКИЙ ХЛЕБ»
Показатель
2016 г.
Прогнозный
2017 г.
1 Выручка
26329,1
35196,1
2 Себестоимость продаж
24572,7
27807,7
3 Валовая прибыль
1756,4
7388,4
256
1720,9
7132,4
7 Проценты к уплате
670,1
670,1
8 Прочие доходы
1879,5
1879,5
9 Прочие расходы
3918,6
3918,6
10 Прибыль до налогообложения
351,9
4423,2
351,9
4423,2
4 Коммерческие расходы (реклама нового вида
продукции)
5 Прибыль (убыток) от продаж
6 Проценты к получению
11 Прочее
12 Чистая прибыль (убыток)

12.

ПОКАЗАТЕЛИ РЕНТАБЕЛЬНОСТИ И
ЭФФЕКТИВНОСТИ ПОСЛЕ ВНЕДРЕНИЯ ПРОЕКТА В
ООО «ШИРИНСКИЙ ХЛЕБ»
2016 г.
Прогнозный
2017 г.
Изменение (+;
-)
1 Рентабельность продаж
6,5
20,3
+13,8
2 Рентабельность производственной деятельности
(окупаемость затрат)
7,0
25,6
+18,6
3 Рентабельность активов
0,6
7,1
+6,5
4 Рентабельность собственного капитала
1,1
13,4
12,3
Показатели
Показатели
1 Эффективность работы предприятия (без учета мероприятий по внедрению
проектного решения расширения ассортимента продукции)
Значение
1,07
2 Прирост выручки в результате реализации мероприятий по внедрению
проектного решения расширения ассортимента продукции, тыс. руб./ год
35196,1
3 Затраты с учетом мероприятий по внедрению проектного решения расширения
ассортимента продукции, тыс. руб./ год
27807,7
4 Эффективность работы предприятия (с учетом мероприятий по внедрению
проектного решения расширения ассортимента продукции)
1,27

13.

ДОКЛАД ОКОНЧЕН.
БЛАГОДАРЮ ЗА ВНИМАНИЕ