Отчет о прохождении практики в ОАО “Седьмой континент”

1. Государственное автономное профессиональное образовательное учреждение города Москвы «Московский образовательный комплекс имени Викто

Государственное автономное профессиональное образовательное учреждение города
Москвы «Московский образовательный комплекс имени Виктора Талалихина»
ОАО “Седьмой Континент”
Выполнил Белов Данила Владимирович
Группа 31х
Проверила Семёнова Светлана Борисовна
Москва 2017

2.

ОАО “Седьмой континент”
Отрасль компании – розничная торговля.
В 1994 году были открыты первые 3 магазина “Седьмой
континент”. В 2000 году количество магазинов сети
увеличилось до 15 магазинов, а в 2012 году количество
магазинов сети увеличилось до 159 магазинов.
Генеральным директором является Александр Агеенков.
Председатель совета директоров компании — Владимир
Сенькин.
Слайд: 2
Разработал:Белов Данила Владимирович

3.

Магазины сети на начало 2016 года представлены в двух
форматах — супермаркеты «Седьмой Континент» (138
магазинов) и гипермаркеты «Наш» (21 магазин). Всего в сеть
ОАО «Седьмой Континент» входит 156 магазинов в Москве и
Московской области, а также в Калининграде, Перми,
Белгороде, Вологде, Иваново, Нижнем Новгороде, Обнинске,
Рязани, Челябинске, Ростове-на-Дону и Ярославле.
C 2002 года в компании действует подразделение «Службы
доставки» на базе Интернет-магазина, доставка
производится по «старой» Москве и в пределах 25 км от
МКАД ежедневно с 9.00 до 23.00. Автопарк насчитывает
около 40 коммерческих автомобилей Citroen, Peugeot и ВАЗ.
Слайд: 3
Разработал:Белов Данила Владимирович

4.

Виды работ на практике
• Эксплуатация холодильного оборудования;
• Осуществление операций по технической эксплуатации и
обслуживанию холодильного оборудования;
• Обеспечение безопасной работы холодильной установки;
• Провождение технической диагностики холодильного
оборудования;
• Регулировка параметров работы холодильной установки;
• Обнаружение неисправной работы холодильного
оборудования и принятие мер для устранения и
предупреждения отказов и аварий.
Слайд: 4
Разработал:Белов Данила Владимирович

5.

Заправка холодильной установки хладагентом
Слайд: 5
Разработал:Белов Данила Владимирович

6.

Порядок действий при заправке холодильной установки:
1.​ Перед заправкой холодильную систему необходимо
свакуумировать:
подсоединить манометрический коллектор к штуцерам холодильной
установки;
открыть вентили высокого и низкого давления на манометрическом
коллекторе;
подсоединить центральный шланг манометрического коллектора к
впускному штуцеру вакуумного насоса;
включить вакуумный насос, через 20-30 минут давление должно упасть до 1 бар;
после окончания вакуумирования закрыть вентили низкого и высокого
давления манометрического коллектора. Проверить плотность закрытия.
Наблюдать за показаниями манометров низкого и высокого давления в
течение 3-5 минут.
В результате удаляется весь воздух и влага, находящиеся в
системе. Так как давление при откачке воздуха из системы
снижается, температура кипения влаги, попавшей в систему, также
снижается. Когда влага превращается в пар, она легко выводится
из системы.
Слайд: 6
Разработал:Белов Данила Владимирович

7.

2. Заправка системы хладагентом:
Тип хладагента и его количество устанавливаются производителем. Во
многих случаях эта информация указана на заводской табличке.
Хладагент R404A и все другие хладагенты этой серии следует заправлять
в жидкой фазе.
Подсоединяем балон к манометрическому коллектору. Вентили на
коллекторе должны быть закрыты.
Открываем вентиль на балоне, а затем немного приоткываем вентиль
манометрической станции, продув таким образом фреоном
соединительные шланги.
Дозаправку системы фреоном необходимо провести после запуска системы
в работу.
Переворачиваем балон и порционально подаем хладагент в систему,
регуляруя подачу вентелем на манометрическом коллекторе.
По окончанию заправки перекрываем запорный вентиль на балоне, затем
перекрываем вентили на манометрическом коллекторе.
Аккуратно отсоединяем соеденительный шланг от балона, выпустив
остатки фреона на ружу.
Отсоединяем манометрический коллектор от системы.
Слайд: 7
Разработал:Белов Данила Владимирович

8.

Замена неработающего (сгоревшего) вентилятора
Слайд: 8
Разработал:Белов Данила Владимирович

9.

Порядок действий при замене сгоревшего вентилятора:
Демонтаж:
1.
2.
3.
4.
Находим неисправный вентилятор.
Обесточиваем установку и откручиваем защитную вставку.
Откручиваем крепежные саморезы вентилятора.
Отсоединяем контакты электропитания и извлекаем вентилятор из
отсека.
Монтаж вентилятора производится в обратной последовательности:
1.
2.
3.
4.
5.
Берем новый вентилятор, ищем на нем стрелку, показывающую сторону
вращения вентилятора.
Подсоединяем контакты электропитания и проверяем вентилятор на
работоспособность.
Отключаем установку и ставим вентилятор в отсек.
Закручиваем все крепежные болты.
Прикручиваем защитную вставку.
Слайд: 9
Разработал:Белов Данила Владимирович

10.

Подключение и настройка термоконтроллера
Слайд: 10
Разработал:Белов Данила Владимирович

11.

Порядок действий при подключении термоконтроллера:
1.
2.
3.
Обесточиваем установку.
Отсоединяем все контакты на термоконтроллере
По схеме подсоединяем все контакты термоконтроллера, затем
включаем установку.
Для электрических подключений прибор имеет винтовые терминалы под
кабели сечением до 2,5 мм2 (для силовых подключений один провод на
клемму). Нагрузочная способность клемм указана на этикетке..
Не превышайте допустимых токов нагрузки, для более мощных нагрузок
используете соответствующие контакторы.
Убедитесь в соответствии используемого источника питания указанному
на этикетке.
Датчики неполярные и их можно удлинять двухжильным кабелем
(помните, что удлинение кабелей снижает электромагнитную
устойчивость прибора, поэтому уделяйте особое внимание прокладке
кабелей).
Слайд: 11
Разработал:Белов Данила Владимирович

12.

Настройка термоконтроллера:
На панеле термоконтроллера компании “Eliwell” расположены 4
кнопки: SET / UP / DOWN / DEFROST.
SЕТ (Установка): нажатие этой кнопки приводит к появлению на
индикаторе установленной температуры. В течение 5 секунд индикация
"SET" будет мигать и возможно изменение этой температуры, используя
кнопки "UP" (ВВЕРХ) и "DOWN« (BHИ3). По истечении 5 секунд после
установки последнего значения температуры система запомнит его и
автоматически вернется в обычный режим работы.
UP (Bвepx): кнопка используется для увеличения значений установленной
температуры и параметров во время программирования. При
непрерывном нажатии на эту кнопку скорость изменения параметра
увеличивается.
DOWN (BHИ3): кнопка используется для уменьшения значений
установленной температуры и параметров во время программирования.
При непрерывном нажатии на эту кнопку скорость изменения параметра
увеличивается..
DEFROST (PА3MOР03KА): если нажать и не отпускать эту кнопки в течение
5 секунд, то будет включен ручной цикл разморозки; цикл ручной
разморозки не может быть включен при программировании параметров
или установки температуры. Время начала следующего цикла разморозки
автоматически переустанавливается. Во время разморозки индикация
"DEF" горит независимо от того ручная это разморозка или
автоматическая.
Слайд: 12
Разработал:Белов Данила Владимирович

13.

Индикатор "СОМР"- индикация внутреннего реле компрессора. Светится когда
компрессор включен,
Индикатор "SET" - Мигает в процессе высвечивания/установки новой
температуры или в режиме программирования.
Индикатор "DEF" - индикация разморозки. Светится в процессе разморозки.
Для перехода в режим программирования необходимо в течение 5 секунд
удерживать в нажатом состоянии кнопку "SET": первый из программируемых
параметров появится на индикаторе, а индикация "SET" будет мигать.
Другие параметры выбираются при помощи кнопок "UP"(Вверх) и
"DOWN"(Вниз). При помощи кнопки "SET" можно отобразить текущие
значения каждого параметра. При помощи кнопок "UP" и "DOWN" эти значения
могут быть изменены.
Система автоматически возвращается в нормальный режим работы через
несколько секунд после окончания процесса программирования или при его
прерывании.
В комплекте с термоконтроллером идет мануал, где описаны все
параметры термоконтроллера и их диапазоны при настройке.
Слайд: 13
Разработал:Белов Данила Владимирович

14.

В период прохождения практики в ОАО «Седьмой континент» с
08.06.17 по 05.07.17 я ознакомился с основными принципами работы
“Холодильщика”.
Научился организовывать собственную деятельность, владеть
информационной культурой, анализировать и оценивать информацию с
использованием информационно-коммуникационных технологий. Использовать
информационно-коммуникационные технологии в профессиональной
деятельности;
Работать в коллективе и команде, эффективно общаться с коллегами,
руководством, потребителями;
Научился диагностировать неисправности, принимать меры для устранения и
предупреждения отказов и аварий;
Наглядно увидел и принял во внимание отдельные моменты при устранении
конкретных неисправностей;
Узнал много нового в отношении торгового оборудования и его обслуживания.
В завершение хочу сказать что моя практика в ОАО “Седьмой континент”
прошла успешно. Я многое узнал и многому научился, получил бесценный
опыт, который я буду применять в своей дальнейшей жизни при работе по
профессии.
Слайд: 14
Разработал:Белов Данила Владимирович

15. Спасибо за внимание!