Побег - осевой орган высших растений

1. Побег

осевой орган высших
растений, состоящий из
• стебля,
• листьев,
• почек
и способный к
верхушечному росту.

2. Функции побега:

фотосинтез;
механическая;
проводящая;
синтез продуктов метаболизма;
накопление запасных веществ;
вегетативное размножение;
половое размножение

3. ТИПЫ ПОБЕГОВ

ПОБЕГ
Вегетативный
Генеративный

4.

Типы ветвления:

5. ТИПЫ ВЕТВЛЕНИЯ дихотомическое

Моноподиальное ветвление является
следующим этапом эволюции ветвления
побегов. У растений с моноподиальным типом
строения
побега
верхушечная
почка
функционирует в течение всей жизни побега,
образуя главный побег (ось первого порядка),
на котором развиваются оси второго порядка,
на них - третьего порядка и т. д.
Моноподиальный тип ветвления часто встречается
среди голосеменных растений, также встречается у
многих покрытосеменных.

6.

Вегетативный побег

7. ТИПЫ ВЕТВЛЕНИЯ ложнодихотомическое

8.

УДЛИНЕННЫЕ И УКОРОЧЕННЫЕ ПОБЕГИ
На удлиненных побегах между
узлами хорошо выражены
междоузлия. Удлиненные побеги
иногда называют ростовыми, их
главной функцией является освоение
жизненного пространства и
формирование кроны древесных и
кустарниковых растений.
На укороченных побегах междоузлия
слабо выражены или отсутствуют.
Один и тот же побег в разные сроки
жизни может быть и удлиненным и
укороченным. Часто это связано с
переходом
к
цветению
и
плодоношению.

9. ТИПЫ ВЕТВЛЕНИЯ моноподиальное

10.

11. ТИПЫ ВЕТВЛЕНИЯ симподиальное

Утолщение стебля
Первичное – увеличение объема стебля за счет
растяжения клеток.
- кортикальное – за счет утолщения первичной
коры (кактусы)
- медуллярное – за счет сердцевины (картофель)
Вторичное – за счет камбия

12.

Стебель
строение стебля древесных растений
Годичное кольцо – это
годичный прирост
древесины, хорошо
заметный у многих
деревьев
По годичным кольцам
можно:
1. Подсчитать возраст
дерева или побега,
2. Определить в каких
условиях жило растение,
3. Установить колебания
погодных условий за
многие годы

13.

14.

Стебель
строение стебля травянистых растений
равномерно
разбросанные
проводящие пучки
лежащие по кругу
проводящие пучки
кора
сердцевина
Однодольные
Двудольные
У травянистых растений клетки не одревесневают, а механические ткани развиты
слабо. В стеблях трав хорошо развиты клетки основной ткани.
В целом, строение стебля двудольных травянистых растений схоже с таковым у
деревянистых растений.
В стеблях двудольных есть образовательная ткань (камбий), а стебли однодольных
растений не имеют камбия, поэтому они почти не растут в толщину. У однодольных
растений стебель не разделен на кору, древесину и сердцевину. Проводящие пучки,
состоящие из сосудов и ситовидных трубок, равномерно располагаются по всему
стеблю.

15.

Стебель
строение стебля травянистых растений
равномерно
разбросанные
проводящие пучки
лежащие по кругу
проводящие пучки
кора
сердцевина
Однодольные
Двудольные

16.

17.

Почки растений
Побег - вегетативный орган растений, состоящий из
стебля с расположенными на нем листьями и почками.
Почка - зачаточный побег с сильно укороченным
междоузлием
Типы почек:
По расположению на стебле
-верхушечные (нарастание побегов в длину)
-пазушные (в пазухах листа)
Придаточные почки. Они находятся на междоузлиях
стеблей, на листьях и на корнях.
Спящие почки, располагающиеся на стебле, но не
раскрывающиеся сразу после образования. Они
являются как бы резервом побега (именно из-за
наличия спящих почек тополя формируют новые побеги
после сильной обрезки).

18.

По строению
-вегетативные (в почке находятся только зачаточные
вегетативные побеги, т.е. стебель, листья и почки)
-генеративные (в почке находятся зачатки цветка)
-смешанные
По наличию или отсутствию почечных чешуй
– закрытые (почечные чешуи есть – дуб, тополь, липа) или
открытые почки (почечных чешуй нет – клевер, крушина,
элодея).

19.

20.

ПОЧКА
Листовой
примордий
Молодой лист
Апикальная
меристема
Почковый
примордий

21.

Верхушечная
почка
Боковые (пазушные)
почки
Листовые
рубцы

22.

Развитие начинается с распускания почек. Когда почечные чешуи опадают, начинается
интенсивный рост побега. Побег удлиняется за счет деления клеток конуса нарастания и
образования новых участков стебля с листьями и почками. За делением следует
растяжение клеток и, следовательно, удлинение побега. По мере удаления от конуса
нарастания способность клеток к делению ослабевает и вскоре совсем утрачивается.
Происходит дифференциация клеток в клетки постоянных тканей (покровных, основных,
механических и проводящих). Однако у ряда растений долгое время активно растут
основания междоузлий побега. Такой рост называется вставочным ( у пшеницы, у

23.

Видоизменения побегов: Надземные
1) Колючки (боярышник) – выполняют защитные
функции.
2) Усик – это видоизмененный лист (горох) или весь
побег (виноград). Функция: закручивание вокруг
опоры, удержание побега в вертикальном положении.
3) Надземный столон – это удлиненный ползучий
побег. Он живет меньше года и выполняет функцию
вегетативного размножения: на верхушке столона
образуется укороченный побег («розетка»), который
укореняется, и из него развивается новое растение
(живучка, земляника).
4)Кочан – это видоизмененная верхушечная почка
(капуста), состоящий из короткого стебля с
многочисленными толстыми, перекрывающими друг
друга листьями, почти лишенными хлоропластов.
Кочан, по существу, представляет собой

24.

25.

26.

Подземные
Подземный столон. Выполняет функцию расселения и вегетативного
размножения. Формируется из почек у основания стебля; обычно белого цвета
с бесцветными чешуевидными листьями. У таких растений, как
картофель, седмичник, на конце столона формируется клубень.
Клубень – сильно утолщенный подземный побег (картофель, топинамбур,
хохлатка, седмичник). Выполняет функцию запаса питательных веществ,
обеспечивает переживание неблагоприятных условий, вегетативное
размножение и возобновление.
Луковица – подземный побег с очень коротким уплощенным стеблем (донцем)
и сочными листьями (лилия, тюльпан, лук). Выполняет функции: запас
питательных веществ, переживание неблагоприятных условий, возобновление,
вегетативное размножение.
Клубнелуковица – подземный побег растений. Имеет сухие, пленчатые листья,
а запасные питательные вещества откладываются в стебле (крокус, гладиолус,
безвременник).
Корневище – подземный или надземный видоизмененный многолетний побег
с чешуевидными или зелеными листьями. Отвечает за размножение,
расселение, запас питательных веществ, возобновление и пережидание
неблагоприятных условий среды (пырей, ландыш, ирис).

27.

28. СТРОЕНИЕ ПОЧЕК

Каудекс - нижние,
многолетние, иногда
одревесневающие части
побегов травянистых
растений со стержневой
корневой системой

29.

30.

31.

32.

Лист
Лист - это вегетативный орган растения,
занимающий боковое положение на
побеге.
Функции листа:
- Газообмен
- Испарение воды
- Образование органических веществ
(фотосинтез)
Лист всегда занимает боковое
положение в побеге, располагаясь в
узлах стебля. У преобладающего числа
высших растений лист имеет плоскую
форму. Этим он отличается от всех
других органов растения. Плоская
форма зеленого листа обеспечивает
наибольшее соприкосновение
поверхности растения с воздушной
средой и солнечным светом.

33.

Лист
клеточное строение
Световые листья
Теневые листья
несколько слоев столбчатых
клеток,
в клетках мало хлорофилла,
листья более светлой окраски
Листья тонкие, один тонкий слой
столбчатых клеток, крупные
хлоропласты

34.

35.

Строение листа

36.

37.

Листья - филлидии

38.

Листья - филлоиды

39.

40.

41.

42.

43.

44.

Вайи папоротника

45.

46.

Лист
расположение устьиц
На нижней
стороне листа
С двух сторон
На верхней
плоскости
листа
Устьица могут по-разному располагаться на листьях различных растений.
1. На листьях, расположенных горизонтально, большинство устьиц находится на
нижней стороне листа.
2. У листьев, растущих вертикально, – с двух сторон.
3. Существуют и такие плавающие на воде листья, например листья кувшинки, у
которых устьица находятся на верхней плоскости листа

47.

Лист
по количеству листовых пластинок
Простые листья (имеют одну листовую
пластинку)
Сложные листья (на одном черешке имеют несколько
листовых пластинок)
Пальчатосложный Перестосложный
Тройчатосложный

48.

Простые листья
Имеют одну листовую пластинку на
черешке. При опадании листовая пластинка
опадает с черешком.
Цельные листья состоят из цельнокрайной
листовой пластинки или имеют неглубокие
выемки
Лопастные листья имеют вырезы
не более 1/4 ширины листа
Рассечённые листья имеют надрезы,
доходящие до средней жилки
Раздельные листья
имеют вырезы
более 1/4 ширины
листа

49.

Сложные листья
Листья состоят из нескольких листовых
пластин (листочков) на одном черешке с
общим основанием. Могут опадать
отдельно от черешка.
Тройчатосложные листья
имеют три листовых
пластинки
Пальчатосложные листья состоят из
нескольких листовых пластинок, выходящих
из одной точки
Перистосложные листья имеют листочки,
прикрепляющиеся по всей длине черешка в два
ряда.
Парноперистыми, если оканчиваются
парой листочков
Непарноперистыми, если заканчиваются
одним листочком

50.

Лист

51.

52.

Листья
черешковые
сидячие
черешок соединяет листовую
пластинку со стеблем.
прикрепляются к стеблю
основанием листовой
пластинки.

53.

54.

Гигантские пластины,
способные выдержать
груз до 75 кг. – это ни
что иное, как листья
кувшинки «Виктории
амазонской»,
названной в честь
королевы Виктории
странником
Шомбургком.
Пальма Рафия имеет самые
крупные в мире листья. Они
достигают 20 м

55.

(спиральное)

56.

Листорасположение

57.

Лист
испарение воды
Значение испарения
- Способствует передвижению воды в
растении (благодаря испарению вода
впитывается корнями из почвы)
- Предохраняет листья от перегрева
- Оказывает влияние на климат
Процесс испарения воды листьями у
растений регулируется открыванием и
закрыванием устьиц. Закрывая устьица,
растение защищает себя от потери воды.
Испарение воды листьями обеспечивает
постоянный ток воды в растении, что
снабжает все клетки водой.
Процесс испарения воды листьями
называется транспирацией
Подсолнечник за один день испаряет до 800 г воды, а за лето 200 кг. Каждое
растение пшеницы за день испаряет около 50 г воды. А сколько испаряет целое
пшеничное поле?

58.

59.

60.

Венерина мухоловка, или дионея

61.

62.

Прицветник — обычно видоизменённый лист, в пазухе которого располагается
цветок или соцветие

63.

Типы соцветий