Пиццерия Paradiso

1. Пиццерия Paradiso

Кочнева Юлия
Кобякова Светлана
Лупей Иван
Першин Роман
Конотопцев Илья
ЭМ-243101

2. Местоположение

Пиццерия
находится на улице
Людвиг-Штрассе
103.
Рядом
располагаются:
кинотеатр, клуб,
театр, множество
достопримечательностей.

3. Целевая аудитория

Целевой аудиторией
являются туристы.
Они приносят
большую часть
дохода пиццерии, к
тому же потребляют
значительно больше
пиццы, чем другие
категории
посетителей.

4. Потребительские предпочтения

По результатам маркетинговых исследований, туристы
желают получать максимум качества за свои деньги.
Их не привлекает пицца низкого качества, при этом
они ценят комфорт и удобство пиццерии.

5. Product

Мы выбрали приготовление пиццы среднего качества
(замороженное тесто, свежеприготовленная начинка).
Себестоимость единицы составляет 1,75 Экю.

6. Price

Цена 1 ед. пиццы – 5,99 Экю.
Оптимальное количество пицц в день – 200 шт.

7. Place

Зал оформлен в стиле «надежно и солидно»:
простые выложенные плиткой пол и стены,
деревянные стулья,
неоновая вывеска,
лампы без абажуров,
крашеная табличка
для меню.

8. Promotion

Реклама производится путем размещения рекламных
плакатов в разных точках города, в первую очередь, в
местах наибольшего скопления туристов.
Рекламный слоган: Мы делаем пиццу и делаем это
хорошо!
Девиз: Насладись разнообразием итальянских блюд!

9. Стоимость

Цена 1 ед. пиццы – 5,99 Экю.
Оптимальное количество пицц – 200 шт.
Квартальная аренда помещения и оборудования – 3 500 Экю.
Оформление пиццерии – 16 000 Экю.
Затраты на энергию – 2 000 Экю.
Затраты на рекламу (плакаты) – 1 000 Экю.
Затраты на маркетинговые исследования – 750 Экю.
Зарплата персонала – 1 750 * 3 чел = 5 250 Экю.
Себестоимость пиццы 1,75*200*7 =2 450 Экю (за неделю).
Итого: затраты, чтобы выйти на рынок: 30 950 Экю.

10. Кредит

Минимальная премия города – 16 500 Экю.
Нам необходим кредит - 20 000 Экю.
Ежеквартальные выплаты по кредиту – 2 500 Экю.

11. Прибыль

Доход с продаж за первый квартал (план) –
5,99*200*90 = 107 820 Экю.
Затраты в первом квартале –
28500+(1,75*200*90)+2500= 62 500 Экю.
Чистая прибыль за первый квартал – 45 320 Экю.
Чистая прибыль за год – 45320*4+48000 = 229 280
Экю ( без учёта амортизации ).

12. Спасибо за внимание!