Повышение эффективности функционирования перерабатывающей организации (на примере ОАО «Пуховичский комбинат хлебопродуктов»

1.

1
ДИПЛОМНАЯ РАБОТА
на тему: Повышение эффективности
функционирования перерабатывающей
организации (на примере
ОАО «Пуховичский комбинат
хлебопродуктов», Пуховичский район,
Минская область)
Выполнила:
Руководитель:
старший
преподаватель
Гусейнова Эмилия Викторовна
Исаченко Елена Михайловна

2.

Цель дипломной работы
2
на основе оценки
эффективности деятельности предприятия выявить
перспективы
развития
данного
предприятия,
определить
пути
его
совершенствования.
—
Задачи :
– изучить теоретические основы эффективности функционирования
перерабатывающего предприятия;
– дать организационно-экономическую характеристику предприятия
и провести анализ эффективности его производственнохозяйственной деятельности;
– разработать предложения по повышению эффективности
функционирования ОАО «Пуховичский комбинат хлебопродуктов»;
– проанализировать состояние охраны труда в ОАО «Пуховичский
комбинат хлебопродуктов».

3.

3
Объект исследования — ОАО «Пуховичский комбинат
хлебопродуктов»

4.

4
Эффективность использования трудовых ресурсов
в 2014–2016 гг.
Показатель
Среднесписочная численность
работников, чел.
Среднемесячная
заработная плата, руб.
Выручка в расчете на 1-го
среднесписочного
работника, тыс. руб.
Получено прибыли от
реализации
продукции в расчете на 1-го
среднесписочного
работника, тыс. руб.
Получено чистой прибыли в
расчете на 1-го среднесписочного
работника, тыс. руб.
2014 год
2015 год
2016 год
2016 г. к
2014 г. в
%
425
408
319
75,1
401,3
472,5
614,8
153,2
140,4
128,4
191,3
136,3
32,0
24,4
24,2
75,6
18,2
20,0
22,7
124,7

5.

5
Показатели эффективности использования основных в
2014–2016 гг.
Годы
Показатели
Среднегодовая стоимость
основных
фондов, тыс. руб.
Коэффициент прироста
основных фондов
Фондоотдача, руб. на 1 руб.
Фондоемкость, руб. на 1 руб.
Фондовооруженность,
тыс. руб. на 1 человека
2014
2015
2016
2016 г. к
2014 г., %
20788
23938
28116
135,2
0,136
0,165
0,183
134,1
2,871
0,348
2,189
0,457
2,171
0,461
75,6
132,3
48,9
58,7
88,1
180,2

6.

6
Эффективность использования оборотных средств
исследуемой организации в 2014–2016 гг.
Годы
Показатель
Средний остаток
оборотных средств, тыс. руб.
Средний остаток материалов
и запасов, тыс. руб.
Коэффициент оборачиваемости
оборотных средств
Коэффициент загрузки
оборотных средств
Материалоемкость
Длительность одного
оборота, дней
Рентабельность оборотных
средств, %
2016 г. к
2014 г.
в%
2014
2015
2016
25961
31450
36311
139,9
7901
9072
8696
110,1
2,299
1,666
1,681
73,1
0,435
0,600
0,595
136,8
0,13
0,17
0,14
107,6
221
216
214
96,9
29,7
25,9
19,9
-9,8 п.п.

7.

7
Состав и структура товарной продукции
в 2016 году

8.

8
Динамика объема продаж основных видов
продукции в 2014–2016 гг.
Наименование
продукции
Комбикорм
2016 г. к
2014 год 2015 год 2016 год 2014 г.,
%
2016 г. к
2014 г.,
+/-
192696
140307
98548
51,1
-94148
1650
1760
1788
108,4
+138
1132
1049
2276
201,1
+1144
Белково-витаминные
минеральные добавки
4568
4761
3034
66,4
-1534
Корм для птицы
242
242
3902
1612,4
+3660
Сухие
концентрированные
корма
Премиксы

9.

Структура затрат на производство продукции в
2016 году
9

10.

10
Динамика рентабельности производства продукции и оказания
услуг (выполнения работ), %
Годы
2014
2015
2016
2016 г. к
2014 г. (+/-)
Комбикорм
Сухие концентрированные
корма
33,3
16,0
19,3
-14,0
26,4
21,0
10,1
-16,4
Премиксы
Белково-витаминные
минеральные добавки
188,5
18,0
15,5
-172,9
35,9
9,7
18,4
-17,4
Корм для птицы
Услуги элеватора
Услуги хлебоприёмного пункта
Услуги охотничьего хозяйства
Оптовая торговля
Розничная торговля
Всего
248,2
33,3
17,0
55,9
10,8
1,7
123,9
14,2
6,0
28,5
1,5
2,5
142,0
15,9
-72,2
-48,9
7,9
4,8
-106,3
-17,4
-89,1
-104,8
-2,9
+3,0
32,2
25,9
15,0
-17,1
Показатель

11.

11
Показатели ликвидности и платёжеспособности
ОАО «Пуховичский комбинат хлебопродуктов»
Основной
Основной
Основной
Основной
Основной
Основной
Основной
Основной
Основной
Основной
Основной
Основной Основной
Основной
Основной Основной
2014 г.
2015 г.
2016 г.
Коэффициент обеспеченности собственными оборотными средствами
Коэффициент текущей ликвидности
Коэффициент автономии

12.

12
Основные результаты хозяйственной деятельности
Годы
Показатели
2016 г. к
2014 г.,
(+/-)
2014
2015
2016
59688,9
52392,9
61040
+1351,1
42293,2
38562,5
51260
+8966,8
17395,7
13830,4
9780
-7615,7
13609,3
9970,3
7714
-5895,3
Прибыль от текущей деятельности, тыс. руб. 11490,8
11575,5
7846
+11490,8
-1103,6
-1896,2
382
-1103,6
7718,7
8151,3
7234
7718,7
Рентабельность производства продукции, %
32,2
25,9
15,0
-17,1
Рентабельность продаж, %
22,8
19,0
12,6
-10,2
Рентабельность основных фондов, %
37,1
34,05
25,7
-11,4
Рентабельность предприятия, %
16,5
14,7
11,2
-5,3
Выручка от реализации, тыс. руб.
Себестоимость реализованной продукции
(работ, услуг), тыс. руб.
Валовая прибыль, тыс. руб.
Прибыль от реализации (работ, услуг), тыс.
руб.
Прибыль от инвестиционной, финансовой и
иной деятельности, тыс. руб.
Чистая прибыль, тыс. руб.

13.

13
Пути повышения эффективности
функционирования ОАО «Пуховичский
комбинат хлебопродуктов»
1. Совершенствование
систему тепло- и
энергоснабжения за
счет внедрения
когенерационной
установки
2. Техническое
переоснащение линии
гранулирования
комбикормового цеха
3. Совершенствование сбытовой деятельности
путем разработки и внедрения онлайн формы
заказов

14.

14
1. Показатели эффективности проекта внедрения и
использования на предприятии когенерационной
установки единичной электрической мощностью 800 кВт
Наименование
показателя
Значение
показателя
Капитальные затраты, тыс. руб.
1095,0
Годовой эффект за счёт экономии
топлива, тыс. руб.
583,0
Чистый дисконтированный доход, тыс. руб.
2338,42
Индекс доходности (рентабельности)
инвестиций
3,14
Статический срок окупаемости, лет
Динамический срок окупаемости, лет
Ставка дисконтирования, %
0,422
1,88
11,0

15.

15
2. Показатели эффективности проекта технического
перевооружении линии гранулирования
комбикормового цеха в
ОАО «Пуховичский комбинат хлебопродуктов»
Наименование
показателя
Капитальные затраты, тыс. руб.
Годовой эффект за счёт экономии
топлива, тыс. руб.
Резерв снижения трудоемкости процесса очистки
зерна, чел.-ч
Чистый дисконтированный доход, тыс. руб.
Индекс доходности (рентабельности) инвестиций
Внутренняя норма дохода
Статический срок окупаемости, лет
Динамический срок окупаемости, лет
Значение
показателя
6,8
2,5
1203
8,276
2,22
0,365
2,66
3,31

16.

16
3. Показатели эффективности внедрения онлайн
формы заказов в ОАО «Пуховичский комбинат
хлебопродуктов»
Наименование
показателя
Значение
показателя
Затраты на приобретение необходимого программного
обеспечения, руб.
220,0
Затраты на внедрение, разработку и обучение
сотрудника, руб.
1796,0
Затраты на проведение рекламной компании, руб.
Резерв увеличения прибыли, тыс. руб.
3095,0
7,691
Общие затраты на внедрения онлайн
формы заказов, тыс. руб.
5,111
Чистый годовой экономический эффект
Статический срок окупаемости, месяцев
2,58
8

17.

Основной целью в области охраны труда в
ОАО «Пуховичский комбинат хлебопродуктов» является
создание здоровых и безопасных условий труда ее работников путем
сведения к минимуму причин производственного травматизма и
профессиональной заболеваемости, аварий и инцидентов на
производственных объектах насколько это обосновано и практически
осуществимо с учетом характера деятельности организации.
Основными направлениями политики предприятия в
области охраны труда являются:
– обеспечение здоровых и безопасных условий труда, безаварийной работы
производственных объектов;
– предупреждение несчастных случаев на производстве и профессиональных
заболеваний;
– улучшение условий и охраны труда;
– обучение, систематическое повышение квалификации работников по вопросам
охраны труда, подготовка персонала опасных производственных объектов к
локализации и ликвидации инцидентов и аварий;
– систематическое информирование работников об условиях труда,
производственном травматизме, аварийности, профессиональной заболеваемости.

18.

18