Сырный продукт плавленный "Эдам"

1.

Сырный продукт плавленный
"Эдам"
«Гауда»
принадлежит
к
группе сыров, занимающих
промежуточное положение
между
полутвердыми
натуральными сырами и
плавлеными сырами. По
вкусу и консистенции он
близок к сычужным сырам
голландской группы за счет
высокого
содержания
натуральных
сыров
в
составе
продукта,
но
выгодно
отличается
специальными свойствами
и более доступной ценой.

2.

Сырный продукт плавленный
"Эдам"
Свойства продукта "Гауда":
Имеет плотную сухую консистенцию
Натираемость: натирается в легкую
стружку (не забивает сыротерки)
Не слеживается и не слипается при
натирании
Термостабилен, сохраняет структуру и не
вытекает из готового продукта при
вторичном нагреве
Выдерживает резкие перепады температур,
при которых ведется промышленная
обработка (высокие температуры нагрева и
шоковой заморозки от +100 градусов до -30
градусов).
Рекомендуется использовать при
приготовлении салатов, горячих блюд,
замороженных мясных и рыбных
полуфабрикатов, колбасных изделий,
выпечки.

3.

Сырный продукт плавленный
"Эдам"
Характеристика
продукта
Жирность
45%
Вес бруса
2-2,2 кг
Срок реализации 90
суток
Оболочка полиамидная
Количество в
транспортной таре
4 шт.

4.

Сырный продукт плавленный
"Эдам"
Цена
Цена доставка
самовывоз из
280 кг
Москвы
130 руб./кг
145 руб./кг
Цена доставка
580 кг
140 руб./кг