Проект кафе "Sweet Ukraine"

1. “SWEET UKRAINE”

2.

ОПИС ДІЯЛЬНОСТІ
ФОРМА ВЛАСНОСТІ – приватна
ВАРТІСТЬ ПРОЕКТУ – 1 659 500
ПЛАНОВАНИЙ ТЕРМІН
ОКУПНОСТІ– 2.5 роки

3.

Українська кухня
дуже колоритна
та смачна , а
випічка теж
вирізняється
своїми видами
та давньою
історією. Саме це
є ідеєю відкриття
такого закладу

4.

ІДЕЯ ЗАКЛАДУ ТА ПОСЛУГИ
Заклад, який пропонує українську випічку.
Гарне місце де можна покуштувати свіжі вироби.
Заклад випікає торти та тістечка в українському
стилі на замовлення для всяких подій(весілля, дні
народження, вечорниці). Випічка короваїв.
Також випікаємо торти за Вашим рецептом
Ідеальне місце для шанувальників солодких страв.

5. ораганізаційна структура

ОРАГАНІЗАЦІЙНА
СТРУКТУРА

6.

ІТЕР’ЄР КАФЕ
ВСЕ В УКРАЇНСЬКОМУ
СТИЛІ.УКРАЇНСЬКА МУЗИКА

7.

8.

Назва
К-ть, гр
Ціна, грн
Пляцок бабусі Стефки
200
16
Маківник
150
18
Корівка
180
22
Укранський пампушок з
повидлом
200
17
Рогалики від цьоці Миросі
150
20
Вишиваночка
220
25
Бджілка
180
22

9.

Паняночка
170
21
Сирник по-сільськи
150
22
Файний тортик
200
18
Сметанник
180
17
Маковий завиванець
200
30
Періжечки з чуколядою
180
25
Грушева запіканка
220
25

10.

МЕНЮ ФАЙНИХ НАПИТКІВ
НАЗВА
КІЛЬКІСТЬ, мл
ЦІНА
Вишневий
кампотик
200
15
Узвар
250
12
Малиновий
напиток
250
14
Шипшинка
200
15
Медова смакота
250
16
Квас не квас
200
15
Кисіль
250
14

11.

Сік в
200
асортимент
і
14
Мілк-шейк
банан
300
22
Еспрессо
30
14
Американо
120
16
Чай в
асортименті
400
20

12.

КОРОВАЙЧИКИ ДЛЯ ВІСІЛЛЄ