Теплообмен. Витамины. (Тема 9.2)

1. АОУ СПО ТО «Ялуторовский медицинский колледж»

Терморегуляция
составитель
13
2012г
Остякова Т С

2. Терморегуляция

• Теплокровные(гомойотермные) организмы
• Холоднокровные(пойкилотермные) организмы

3. Обмен - энергии

-
Основной обмен - минимальное количество энергии, необходимое
для поддержания нормальной жизнедеятельности организма в
состоянии полного покоя.
-
Рабочая добавка – увеличение энергетических затрат организма
при мышечной работе
-
Основной обмен зависит от пола, возраста, массы тела
( обмен веществ у детей, у мужчин, весной, при T0.
обмен веществ у женщин, зимой , c небольшим весом,
у пожилых )
При
Т0 окружающей среды -
теплообразование
При
Т0 окружающей среды -
теплообразование

4. Изотермия- тепловой гомеостаз

Изотермиятепловой гомеостаз
Источники тепла – все ткани организма( мышцы, печень)
Регулятор T0 тела – кровь
Процесс образования тепла –
химическая терморегуляция
Процесс удаления тепла из
организма –
физическая терморегуляция

5. Удаление тепла

1 – конвенция
(теплопроведение) – отдача
тепла с кожи окружающим
предметам
при ветре, в воде, на
воздухе
15%

6. Удаление тепла

2 – Теплоизлучениеизлучение
инфракрасных лучей с
поверхности тела
при Т0 тела, при То
окружающей среды.
60%

7. Удаление тепла

3 – Испарение воды
с поверхности тела
0,5л –с потом
0,5л – с дыханием
20%

8.

9. Витамины- незаменимые вещества, необходимые для поддержания жизненных функций организма

Витаминынезаменимые вещества, необходимые для
поддержания жизненных функций
организма
Н.И.Лунин(1880г)основоположник учения о
витаминах
К. Функ в 1911г предложил
термин «витамин»
(vita - жизнь)

10. Классификация витаминов

Водорастворимые
С- аскорбиновая кислота
В1- тиамин, антиневрин
В2 – рибофлавин ,антисеборейный
В3- пантотеновая кислота
В6 – пиридоксин, антидерматитный
Жирорастворимые
А - ретинол
Д – кальциферол
Е – токоферол
К – филлохинон, викасол
F - линетол
В12 – цианокобаламин, антианемический
В15 – пангамовая кислота,окислитель
Вс- фолиевая кислота ,антианемический
Р – рутин ,цитрин
РР(В5) – никотиновая кислота
15

11. Функции витаминов

Являются биологическими
катализаторами
Компоненты ферментов, гормонов и
медиаторов
Регулируют процессы обмена
веществ(ингибиторы или
активаторы)
Снижают воспалительные явления,
способствуют регенерации тканей
Способствуют росту, улучшению
обмена веществ, повышают
иммунитет, предохраняют от
малокровия, повышенной
кровоточивости
Обеспечивают высокую
работоспособность

12. Витамины

название
действие на
организм
заболевания
при
гиповитаминозе
в каких
продуктах
содержатся
Обмен фосфора,
образование
холестерина, рост
зрение,
заболевание цингой
Ксерофтальм
(сухость
глаз),куриная
слепота,
рост
Печень
трески,
красные
овощи,
рыбий жир
витамина
Аретинол
Д2кальциферол