Сагаалган

1. Сагаалган

Белый месяц-это Новый год по
лунному календарю.

2. Кухня

Ни один стол в Сагаалган
не обходится без поз. А
из молочных продуктов
на столе присутствует:
творог, домашний сыр.
На сладкое подаются
молочные пенки (урмэн)
и обжаренное в
кипящем масле
пресное печенье разных
форм (бообы).

3. В канун Нового года каждый должен был попробовать непременно все блюда, выходить из-за стола не насытившимся было

нежелательным. После завершения
праздничного угощения все пораньше ложились спать, чтобы утром не пропустить
рассвет.

4. Рано утром в день наступления Нового года хозяин должен первым выйти на улицу, чтобы поприветствовать восход солнца дарами от

семьи. Вслед за тем все семейство обходило возвышение и
молилось, становясь на колени. С завершением всех
обязательных обрядов начиналось гуляние. первый день проходил
во взаимных поздравлениях, приеме гостей и хождениях в гости.
Прежде всего члены каждой семьи поздравляли друг друга,
обязательным было посещение родителей и старших
родственников с преподнесением подарков. В Сагаалган обмен
подарками обязателен. Это могут быть платок, обрез ткани,
пакетик чая для женщины; табак, хадак (знак особой почести в
виде куска шелковой ткани белого, синего или желтого цвета) для
мужчины, сладости или деньги для детей.

5.

Существует поверье, что чем больше гостей заглянет в дом, тем счастливее будет
наступающий год. Первых встреченных или в первых посетителях ценились разные
свойства: богатство, многодетность, ум и др. качества. Желательно, чтобы это был
мужчина. Но более всего ценили их «счастливость», т.е. способность магически
наделять своим счастьем всех, кто попадает им на пути.