Методы выявления и учёта ячменя, проса и овса

1. Методы выявления и учёта ячменя, проса и овса.

Подготовила:
Едигеева Айжан

2. Болезни ячменя:

Твердая или каменная головня ячменя –
Арпаның қатты немесе тас қаракүйесі
Пыльная головня ячменя - Арпаның тозаңды
қаракүйесі
Черная, или ложно-пыльная головня ячменя–
Арпаның қара немесе жалған тозаңды
қаракүйесі

3. Твердая или каменная головня ячменя – Арпаның қатты немесе тас қаракүйесі

Возбудитель - Ustilago hordei Kell. et. Swing.
Симптомы. Поражается колос, который разрушается полностью,
превращаясь в темно-коричневую споровую массу, заключенную в
цветковые чешуи в виде тонкой сероватой пленки (рис.5). Споры
склеены в твердую, с трудом распадающуюся массу. Отсюда
название болезни - каменная головня. Телиоспоры округлые,
продолговатые или угловатые, 4-7, чаще 5-6 мкм в диаметре, со
светло-коричневой, желто-бурой или оливковой, гладкой оболочкой.
Источник сохранения и способ передачи инфекции. Сохраняется на
семенах, послеуборочных растительных остатках, в почве. Во время
обмолота происходит заспорение семян, заражение проростков в
период прорастания семян.
Факторы, влияющие на заболевание. Заражению растений
способствует температура почвы в пределах 20-250С и влажность
50-60% от полной влагоемкости. Степень восприимчивости сорта.

4.

5. Пыльная головня ячменя - Арпаның тозаңды қаракүйесі

Возбудитель - Ustilago nuda (Jens.) Kell. et Swing.
Симптомы. Частично или полностью разрушаются все цветковые
части колоса и колосковые чешуйки, за исключением стержня.
Колос превращается в черную сажистую массу, пылящую в течение
5-8 дней. Телиоспоры оседают на рыльце цветка, где прорастают и
заражают завязь. Сформировавшееся зерно внешних признаков
болезни не имеет (рис.6). Споры шаровидные, эллипсоидальные,
иногда продолговатые, 4-9 мкм в диаметре.
Источник сохранения и способ передачи инфекции. Заражение
завязи происходит во время цветения растений. Инфекция в виде
мицелия сохраняется в семенах в области зародыша.
Факторы, влияющие на заболевание. Усиливающие: влажность
воздуха 60-70% и температура 20-250С в период цветения ячменя.
Глубокая заделка семян способствует более сильному проявлению
болезни. Снижающие: устойчивые сорта, сбалансированное
применение удобрений, оптимальные сроки и норма высева,
протравливание семян.

6.

7. Черная, или ложно-пыльная головня ячменя– Арпаның қара немесе жалған тозаңды қаракүйесі

Возбудитель - Ustilago nigra Tapke.
Симптомы. Разрушаются все части колоса, кроме стержня и остей, которые
превращаются в темно-шоколадную, почти черную порошистую массу,
пылящую в период налива зерна и оседающую на поверхность
формирующихся семян. Черная пыльная головня, как и пыльная,
обнаруживается в период колошения растений. Часто встречаются вместе на
одном и том же поле. Базидии при прорастании отпадают от хламидоспор.
Телиоспоры гриба округлой формы, более крупные (от 6,5 до 8,5 мкм), чем
у пыльной головни, состоят из наружного и внутреннего слоя.
Источник сохранения и способ передачи инфекции. Сохраняется на
поверхности семян и под чешуйками зерна. Головневые споры этого гриба
сохраняют жизнеспособность более восемнадцати месяцев. Заражение
всходов, как у каменной головни, происходит в период прорастания семян.
Факторы, влияющие на заболевание. Оптимальная влажность воздуха 6070%, температура 20-250С в период формирования зерна, глубокая заделка
семян. Степень восприимчивости сортов к болезни.

8.

9. Болезни проса:

Покрытая головня проса – Тарының жабық
қаракүйесі
Меланоммоз
Полосатый бактериоз

10. Покрытая головня проса – Тарының жабық қаракүйесі

Возбудитель - Sphacelotheca panici-miliaceai (Pers.) Bubak.
Симптомы. У пораженных головней растений не образуется метелка.
Вместо нее развивается головневый сорус, прикрытый сверху розоватобелой или грязно-серой пленкой, состоящей из зачаточных листьев (рис.8).
В период созревания зерна растрескивается оболочка соруса и происходит
незначительное рассеивание спор. Заражение семян происходит при
обмолоте проса. Телиоспоры гриба шаровидные, слегка угловатые, 6,8-9,9 х
7-13 мкм. По окраске они светло или темно-коричневые, бесцветные, а по
текстуре оболочки - гладкие и мелкоточечные.
Источник сохранения и способ передачи инфекции. При уборке
разрушаются головневые сорусы, которые оседают на поверхности зерна и
соломы, заспоряя их инфекционными зачатками гриба. Семена являются
основным источником инфекции. Часть спор вместе с соломой и половой
попадает в почву. Кроме того, головневые сорусы в не срезанном виде часто
остаются на стерне и при повторном посеве просо служат источником
инфекции.
Факторы, влияющие на заболевание. Восприимчивость сорта. Ранний срок
посева, в достаточно не прогретую почву (ниже 13-150С), посев
непротравленными семенами.

11.

12. Меланоммоз

Возбудитель болезни — сумчатый гриб Melanomma panicimiliacei Murashk. Его перитеции полушаровидные, 130400×450-520 мкм. Сумки цилиндрически-булавовидные, с
парафизами, 90-140×10-15 мкм. Сумкоспоры эллиптические,
изогнутые, четырехклеточные, буроватые, 30-34×5-7 мкм.
Сохраняется патоген на семенах и пораженных остатках
растения.
Болезнь вызывает ухудшение качества семян и гибель
всходов.
проявляется на взрослых растениях и всходах. На метелках и
особенно на цветочных пленках образуется сначала белый,
позже розовато-лиловый налет с черными плодовыми телами
— перитециями. Пораженные зерна дают слабые всходы
бледно-зеленой окраски и покрываются розово-лиловой
воздушной грибницей.

13.

14. Полосатый бактериоз

поражает листья, стебли и метелки. На листьях появляются узкие,
неправильной формы коричневые маслянистые полосы, которые часто
сливаются. Иногда на полосах образуются пятна с более темным
окаймлением. В ранние утренние часы на них выступают капли слизистого
беловатого экссудата, который днем подсыхает и превращается в белые
блестящие чешуйки. На влагалищах листьев и стеблей образуются бурые
пятна, которые со временем чернеют, а ткани в этих листьях
размочаливаются. Сильно пораженные стебли часто отмирают еще до
выбрасывания метелки. Пораженные метелки поникают, и в них не
образуется зерно.
Возбудитель болезни — бактерия Pseudomonas panici Stapp. Сохраняется
она на остатках растений и пораженном зерне. Во время вегетации пленки с
бактериями распространяются ветром, капельками дождя и насекомыми.
Вредоносность этой болезни варьирует от степени ее развития. В некоторых
случаях недобор урожая зерна может достигать 15-20%. Устойчивых сортов
нет.

15.

16. Болезни овса:

Твердая или покрытая головня овса –Сұлының
қатты немесе жабық қаракүйесі
Пыльная головня овса - Сұлының тозаңды
қаракүйесі

17. Твердая или покрытая головня овса –Сұлының қатты немесе жабық қаракүйесі

Возбудитель - Ustilago levis (Kell. et Sw.) Magn.
Симптомы. Разрушается вся метелка, за исключением колосковых
чешуй. Непораженными остаются только наружные пленки,
которыми прикрыты склеенные в плотные комочки головневые
споры, сохраняющиеся до уборки. В связи с этим головня
называется покрытой (рис.7). Телиоспоры темно-оливковые, гладкие
(без щетинок), шаровидные, реже эллипсоидальные или
продолговатые, 3,6-8,1 мкм.
Источник сохранения и способ передачи инфекции. В период налива
зерна или при уборке споры попадают под пленки (чешуйки) семян
и прорастают там в геммы. Во время прорастания высеянных в
почву семян они заражают проростки.
Факторы, влияющие на заболевание. Оптимальная температура для
заражения растений 20-250С, влажность воздуха 60-70%.
Восприимчивость сортов к патогену.

18.

19. Пыльная головня овса - Сұлының тозаңды қаракүйесі

Возбудитель - Ustilagoavenae (Pers.) Rostr.
Симптомы. Метелка разрушается полностью,
превращаясь в черно-оливковую пылящую массу
телиоспор. Они шаровидные, эллипсоидальные или
слегка продолговатые, 5-9 х 6-7 мкм в диаметре.
Источник сохранения и способ передачи инфекции. Во
время цветения овса споры воздушным потоком
переносятся на цветки, чешуйки и другие части
растений. При высокой влажности они прорастают,
мицелия распадается на геммы. Зимует гриб в виде
покоящегося мицелия под пленками или телиоспор на
поверхности зерна. Проростки заражаются в период
прорастания семян.
Факторы, влияющие на заболевание. Такие же, как для
покрытой головни овса.

20.

21. Болезни зерновых и зернобобовых культур

Выявление и учет динамики развития болезней
осуществляют в основном 3-4 раза в течение
вегетационного периода, начиная с полных всходов до
созревания. Для определения стадии или фазы развития
зерновых культур можно руководствоваться шкалой
Цадокса (рис.67). В период всходов-кущения
устанавливают, главным образом, пораженность растений
корневыми гнилями и их гибель от почвенных патогенов. В
период кущения - молочной спелости зерна учитывают
болезни, проявляющиеся на листьях и стеблях, а во время
колошения и полной спелости еще и на колосе.
Последовательность обследования должна быть такой,
чтобы каждое заболевание было учтено при его полном
проявлении.

22. Ниже приводятся методы учета отдельных групп болезней.

Виды головни. Пораженность зерновых культур головней учитывают при апробации
посевов в период восковой или полной спелости зерна. Для этого по диагонали или
треугольнику поля через равные расстояния (50-100 метров) проверяют на корню или
отбирают для лабораторного анализа 1000 стеблей (по 50-100 с каждой площадки) с
площади до 100 га. На каждые последующие 25 га добавляют еще одну пробу из 100
стеблей. При анализе апробационного снопа учитывают все виды головни.
Учет пораженности початков кукурузы пузырчатой и пыльной головней проводят по
диагонали поля в 10-20 рядках, на тех же растениях (по 10-20 стеблей), что и для
апробационных проб. Результаты обследования заносятся в форму 60.
Для прогноза головневых заболеваний используют следующую информацию:
- Распространение заболевания в фазу восковой спелости, т.е. обследованная и
зараженная площадь по каждой культуре (га) и количество пораженных колосьев
(метелок) в процентах.
- Потери урожая от видов головни по каждой культуре.
- Сведения о метеорологических условиях периода прорастания семян (твердая,
каменная и покрытая головня) и цветения (пыльная головня) культуры. В частности,
температура (среднемесячная и минимальная), влажность почвы в периоды
прорастания семян и цветения.
- Объем и полнота проведения предпосевных обработок семян озимых и яровых
зерновых культур.
Для уточняющего прогноза развития головневых болезней необходима следующая
дополнительная информация.
- Результаты фитопатологического анализа семян зерновых культур на заспоренность
телиоспорами головни и зараженность зародыша мицелием пыльной головни.
- Экономический порог пораженности колосьев для твердой головни - 0,1%, для
пыльной - 0,5%.