Тема работы
Представить технологию приготовления по данному меню:
Мясо духовно
Рыба под маринадом
Пирожное заварное с кремом и обсыпкой.
Организовать работу мясо-рыбного цеха.
Письменная экзаменационная работа
Самсонова Антона Владимировича
Группы К- 31
Кулинария
