Викторина. Чай

1.

2.

1 часть
Чай. Из истории прошлого
Чай можно смело назвать
напитком №1 в мире.
Ни один из известных
аналогов не способен заменить
для нас чай - множество людей
в разных странах не могут
обойтись без него.

3.

Происхождение слова чай
Связь с этимологией слова «чай»
В разных древних сочинениях
чай называли “тоу”, “тхе”, “кха”,
“чун”, “мин”.
В IV–V веках, когда практика
показала, что лучший напиток
получается из самых молодых
листьев, к этим первородным
именам чая прибавилось еще
одно - “ча”.

4.

Чай. История и традиции
Работа по географической карте
Родиной чайного растения принято называть
Китай. Чайный напиток упоминается в
рукописях, относящихся к 2700 г. до н.э.

5.

Чай. История и традиции
Легенда гласит, что известнейший герой китайского
эпоса Шэнь Нун («Божественный Землепашец») имел
прозрачный живот - это давало ему возможность,
исследуя различные растения, наблюдать на себе их
действие…

6. Биология растений

Чай, напиток, получаемый из листьев чайного дерева.

7.

Чайное дерево - вечнозеленёное деревцо семейства
камелиевых, в Ассаме в диком состоянии, разводится
в Китае, Японии, Ост-Индии; культивированный чай
является кустарником не выше 2 м.

8. Карта

Из Китая чай начал своё триумфальное шествие по
миру.
• В 8 веке он попадает в Японию. Затем чай
проник в Корею, Индию , Индонезию, Иран, Монголию,
Юго-Восточную Сибирь и Среднюю Азию.

9.

Чай в России
Вскоре торговцы со многих стран начинают вести торговлю с
Китаем, но в 1618 году российскому царю Михаилу Федоровичу
Романову китайские послы подарили порядочно ящиков
превосходного чая, который ему понравился.

10.

В.Г. Перов. «Чаепитие в Мытищах»

11.

Кустодиев Б.М. «Купчиха за чаем»

12.

Целебные свойства чая
.
Учёные установили, что в чае содержатся
полезные, биологически активные вещества:
кофеин, минеральные соли, почти все
витамины, эфирные масла.

13.

Это интересно
.
А Вы знаете, что 105 лет чайному пакетику?
Торговец Томас Салливан, чтобы сэкономить, вместо
принятых тогда жестяных банок начал фасовать
сухую заварку в маленькие мешочки из шелка.

14.

В настоящее время в мире существует более 1500
различных сортов чая, растущих более чем в 25
странах-производителях.

15.

2 часть
Чайная викторина
Загадки
Никогда не ест, а только пьёт.
1. А как зашумит- всех приманит.
(Самовар)
2. Маленькое, сдобное колесо съедобное.
Я одна тебя не съем, разделю ребятам всем.
(Бублик)

16.

2 часть
Чайная викторина
Загадки
3. По цвету - снег, по вкусу - мёд,
Во рту он тает, будто лёд.
(Сахар)
4.
В носу - решето, на голове - пупок.
Всего одна рука и та - на спине.
(Чайник)

17.

2 часть
Чайная викторина
Загадки
5. Большая голова и стройный стан.
У той, что любит головой нырнуть в стакан.
(Чайная ложка)
6.
Носит воду хозяину в угоду!
При нем живёт, пока не упадёт.
(Чашка)

18.

2 часть
Чайная викторина
Пословицы
Вставьте пропущенное слово.
1. Чай - это долгий разговор добрых людей.
2. Чаем на Руси никто не подавился !
3. Чай крепче , если он с добрым другом разделен.
4. От чая лиха не бывает.
5.
Выпей чайку - забудешь тоску .

19.

Чайный кроссворд
Вопросы к кроссворду смотри на отдельной карточке.
1
2
3
4
5
6
7
А теперь проверим ответы

20.

Чайный кроссворд
Проверка
ответов
4
п
1г
о
2с
п
и
5п
6б
а
с
т
ь
а
3м
р о
о в
р а
7р
с
у
г
и
н
о
и
к
б
а
о
д
к
з
л
а
е
о
т
к
а

21.

Самовары
Такие древние и такие домашние!
Самовар создает образ тишины, уюта, доброты,
семьйных длинных вечерних посиделок.

22.

Приглашаем всех на чаепитие!

23.

Литература
• Биологический энциклопедический словарь. Москва
«Советская энциклопедия». 1986.
• Серия «Эрудит». Мир растений. – М.: ООО ТД
«Издательство Мир книги», 2006
• www.bio.nature.ru - научные новости биологии.
• www.km.ru/education - Учебные материалы и словари на
сайте «Кирилл и Мефодий»
• http://wikipedia.org – интернет энциклопедия
• http://school-collection.edu.ru - Единая коллекция
цифровых образовательных ресурсов.