1.71M
Категория: БиологияБиология

Капустные овощные растения

1.

2.

3.

1.Цветная капуста
2.Капуста брокколи
3.Брюссельская капуста
4.Капуста кольраби
5.Савойская капуста
6.Капуста кочанная

4.

«Без картошки, хлеба да
капусты – какая еда»
«Хлеб да капуста – на
столе не пусто»

5.

1.Белокочанная
2.Краснокочанная

6.

1.Холодостойкое растение
2.Влаголюбивое растение

7.

1.Появление всходов
2.Нарастание листьев и
корней
3.Накопление массы листьев
4.Образование кочана

8.

Цветки
Плоды
Семя

9.

Среднеранние сорта капусты:
Золотой гектар, с округлыми
кочанами массой 1,2 – 2 кг;
Стахановка 1513 –, вес
кочанов – 1,5 – 2,5 кг.

10.

Среднеспелые сорта капуста:
Слава – кочан
круглой, иногда
плоской формы,
весит от 3 до 5 кг;
Белорусская 455, с
очень плотными
круглыми или
плоскоокруглыми
кочанами в 2,5 – 3
кг веса;
Надежда, кочаны весят 3-3,5
кг, плотные, в разрезе белые;

11.

Среднепоздние сорта капусты:
Краснодарская 1 – пригодна для
квашения, с крупными кочанами
средней плотности;
Судья 146 – средней плотности
плоские кочаны, также
используется для квашения

12.

Поздние сорта белокочанной капусты:
Амагер 611, предназначен для
длительного хранения, жесткие в
момент уборки листья приобретают
нужную консистенцию только через 56 месяцев.
Московская поздняя 15, используется
как для хранения, так и для квашения;
Гибриды: Арос F1, Крюмон F1, Женева
F1 и другие.
English     Русский Правила