Растения. Морфология и анатомия

1.

2.

Жизненная форма — внешний вид растения.
Основными жизненными формами растений являются:

3.

Морфология и анатомия
Все растения подразделяют на две группы — низшие и
высшие. К низшим растениям относятся водоросли, а к высшим
— все остальные. Тело низших растений, в отличие от высших,
не дифференцировано, то есть оно не разделено на органы и
ткани. Однородное тело низших растений называют таллом,
или слоевище.

4.

Морфология и анатомия
Дифференциация тела растений произошла в связи с их
выходом на сушу. Попав в новые условия окружающей среды,
растения были вынуждены вырабатывать специальные
приспособления для водоснабжения, защиты от высыхания и
т.д. Тело растения разделилось на подземную и надземную
части, выполняющие разные функции. Разделение функций
привело к возникновению специализированных групп клеток —
тканей и органов.

5.

Морфология и анатомия
Органом называют часть растения,
имеющую определенное строение и
выполняющую определенные
функции. У растений различают
вегетативные (обеспечивают
процессы питания, дыхания, защиты
и вегетативного размножения) и
генеративные (выполняют
функцию полового размножения)
органы.
Основными вегетативными органами
растений являются корень и побег
(лист и стебель рассматриваются как
части побега).

6.

Морфология и анатомия
У цветковых растений цветок, плод и семя называют
генеративными органами.

7.

Морфология и анатомия
У низших растений – споровывх - генеративными, половыми
органами являются антеридии (мужские) и овогонии или
архегонии (женские), где созревают споры, у высших споровых.

8.

Растительные ткани
Ткань — группа сходных по происхождению и строению клеток и
межклеточное вещество, образующих структурнофункциональный комплекс и выполняющих одинаковые
функции.
Различают шесть основных групп (систем) тканей:
1.
2.
3.
4.
5.
6.
Образовательные ткани.- рост
Покровные ткани -защита
Основные ткани -фотосинтез
Механические ткани. опора
Проводящие ткани. проведение веществ
Выделительные (секреторные) ткани.

9.

1. Образовательные ткани – рост за счет активного
деления клеток
По местоположению различают:
1. Верхушечные.
2. Боковые .
Камбий –обеспечивает рост стебля в толщину

10.

2. Покровные ткани
Основные
функции —
защита молодых
органов от
высыхания,
механическая
защита и
газообмен.
Кожица,
пробка.

11.

3. Механические ткани
Различают:
лубяные волокна (во флоэме)
древесинные волокна (в ксилеме).

12.

4. Проводящие ткани
Обеспечивают транспорт веществ в растении.
Это сложное образование, состоящее из
проводящих элементов и сопутствующих им
механических и основных тканей.
1. Ксилема (древесина). Состоит из сосудов
осуществляющих восходящий ток воды и
минеральных веществ, от корня к листьям..
Сосуды – длинные микроскопические трубки.

13.

4. Проводящие ткани
Флоэма (луб).
Состоит из
ситовидных
клеток,
ситовидных
трубок и
сопровождающих
их клеток-спутниц
- обеспечивает
движение
органических
веществ из
листьев в
другие части
растения..

14.

5. Основные ткани
Различают:
1. хлорофиллоносную, паренхиму - фотосинтезирующую.
2. Запасающую паренхиму.
Служат для сохранения питательных веществ.
Фотосинтез- ассимиляция- образование органических веществ

15.

6. Выделительные ткани
Выделяют различные химические
вещества, играющие определенное
значение в жизни растений: одни
привлекают насекомыхопылителей, другие являются
продуктами обмена веществ и т.д.
К таким тканям относят:
1. Внешние выделительные
структуры: нектарники, гидатоды и
осмофоры.
2. Внутренние выделительные
структуры: вместилища выделений
– смоляные ходы и млечники.

16. Клетка растений

• Клетка растений
окружена
целлюлозной
клеточной стенкой,
имеет пластиды,
крупные вакуоли,
центриоли у высших
растений
отсутствуют,
основным запасным
веществом является
крахмал.

17. Признаки растений

Царство растений объединяет около 350 тыс. видов.
Растения — фотоавтотрофные организмы. Иногда встречаются
виды со смешанным (миксотрофным) и гетеротрофным
питанием (растения-паразиты).
Клетка растений окружена целлюлозной клеточной стенкой, имеет
пластиды, крупные вакуоли, центриоли у высших растений
отсутствуют, основным запасным веществом является крахмал.
Растения не способны активно передвигаться.
Рост растений неограничен.
Процессы жизнедеятельности регулируются особыми веществами
— фитогормонами.
Для растений характерны особые ростовые движения —
тропизмы и настии. Тропизмы — движения, связанные с
ростом частей тела растения, вызванные
односторонним воздействием какого-либо фактора
среды (например, рост стебля в сторону света). Настии
— движения в ответ на изменение факторов среды,
действующих ненаправленно (например, движения
лепестков цветка при смене дня и ночи).

18. Морфология корня

Корень — осевой орган, обладающий
способностью к неограниченному росту и
свойством положительного геотропизма.
1.
2.
3.
4.
5.
Функции корня:
Укрепление растения в почве и удержание
надземной части растения;
Поглощение воды и минеральных веществ;
Проведение веществ;
Может служить местом накопления питательных
веществ;
Служит органом вегетативного размножения.

19.

Морфология корня
По происхождению корни делят на главный,
боковые и придаточные.
Главный корень — корень, развивающийся из
зародышевого корешка. Обладает наиболее
активной верхушечной меристемой.
Придаточные корни — корни, развивающиеся
от стеблей, листьев. Появляются за счет
деятельности вторичных меристем.
Боковые корни — корни, развивающиеся на
другом корне любого происхождения и
являющиеся образованиями второго и
последующих порядков ветвления.

20.

Морфология корня
Корневая система — это
совокупность всех корней
растения.
Стержневая корневая система
— корневая система с хорошо
выраженным главным корнем.
Характерна для двудольных
растений.
Мочковатая корневая система
— корневая система,
образованная боковыми и
придаточными корнями.
Главный корень растет слабо и
рано прекращает свой рост.
Типична для однодольных
растений.

21.

Морфология корня
Зона деления. Самое
окончание корня длиной 1-2 мм.
защищена корневым чехликом.

22.

Морфология корня
Зона роста, или растяжения.
Протяженность зоны —
несколько миллиметров.
Зона поглощения, всасывания,
или корневых волосков.
Корневой волосок представляет
собой волосковидный вырост
клетки ризодермы. Длина до 8
мм.
Зона проведения.. Вода и
минеральные соли
передвигаются от вверх к
стеблю и листьям по сосудам.

23.

Физиология корня
Корень растет верхушкой.
При пересадке рассады культурных
растений проводят пикировку — удаление
верхушки корня.
Для развития придаточных и боковых
корней проводят окучивание.

24.

Физиология корня
Движение воды от корня
к листьям происходит
благодаря —
присасывающей силе
листьев в результате
транспирации. При
непрерывном испарении
воды создается
возможность для нового
притока воды к листьям.

25.

Видоизменения корня
1. Запасающие корни:
корневые клубни и
корнеплоды.
Корнеплод образуется, в
основном, в результате
утолщения главного
корня, но его
образовании принимает
участие и стебель.
Корневые клубни
образуются в результате
видоизменения боковых
или придаточных корней
(чистяк, ятрышник,
любка).

26.

Под какой цифрой на рисунке обозначены
придаточные корни.
Ответ обоснуйте.

27. Морфология листа

Лист — боковой
(латеральный) орган,
характеризующийся
ограниченным ростом.
Главные функции листа:
1. Фотосинтез;
2. Газообмен;
3. Транспирация.
Дополнительные функции:
4. Запасающая (сочные чешуи
луковицы);
5. Вегетативное размножение
(сенполия);
6. Защитная (колючки
кактуса).

28.

Морфология листа
Листья могут быть черешковыми,
сидячими и влагалищными.
Основные части листа:
Лист большинства растений состоит из
пластинки, черешка, прилистников и
основания.
Листовая пластинка — расширенная,
обычно плоская часть листа,
выполняющая функции фотосинтеза,
транспирации и газообмена.

29.

Рассмотрите рисунок и определите, какой тип листьев представлен
на рисунке.
Какие структуры обозначены цифрами 1, 2, 3, 4? Какую функцию
выполняет структура под цифрой 1?

30.

Листорасположение
1. Розетка – междоузлия сближены;
2. Супротивное — от узла отходят два сидящих друг против друга
листа (клен, сирень);
3. Очередное, или спиральное — на каждом узле располагается по
одному листу, причем основания листьев можно соединить
условной спиральной линией, растянутой вдоль оси побега
(береза, липа);
4. Мутовчатое — от узла отходит более двух листьев (олеандр).

31.

Морфология листа
Классификация листьев:
Листья, имеющие одну пластинку (цельную или выемчатую),
называются простыми. Простые листья при листопаде опадают
целиком.
Сложные листья — листья, состоящие из нескольких четко
обособленных листовых пластинок (листочков), каждый из которых
своим черешком прикреплен к общему черешку (рахису). Часто
сложный лист опадает по частям: сначала листочки, а потом
черешок.

32.

Морфология листа
Жилкование — это система расположения проводящих пучков в
листовых пластинках. Различают:
1. Параллельное жилкование — листовую пластинку пронизывает
несколько одинаковых жилок, располагающихся параллельно.
Характерно для однодольных растений.
2. Дуговое жилкование — листовую пластинку пронизывает
несколько одинаковых жилок, располагающихся дугообразно.
Характерно для однодольных растений.

33.

Анатомия листа

34.

Функции листа: фотосинтез
Фотосинтез –
процесс
образования из
углекислого газа
и воды за счет
энергии света
органических
веществ.
Процесс идет с
выделением
кислорода.

35.

Видоизменения листа
Колючки. Уменьшают транспирацию и защищают растения от
поедания животными. Кактус, робиния, барбарис.
Усики. Это нитевидные образования, чувствительные к
прикосновению и приспособленные для лазания.
Ловчие аппараты. Встречаются у растений, произрастающих на
болотистых, торфяных, бедных минеральными веществами почвах
(росянка, венерина мухоловка, непентес используют богатую азотом и
фосфором органическую пищу).
Сочные листья листовых суккулентов накапливают в листьях воду.

36.

Что объединяет и в чём отличие биологических объектов,
изображённых на рисунке?
1
2

37.

Морфология побега
Побег — надземный осевой орган
растения, обладающий способностью
неограниченного роста.
Побег представляет собой стебель с
расположенными на нем листьями и
почками.
Различают: вегетативные побеги —
побеги, выполняющие в типичном
случае функцию воздушного
питания(с почками)
генеративные побеги (в том числе и
цветок) — побеги, обеспечивающие
размножение.

38.

Морфология побега
Угол, образующийся
между стеблем и
листом, называют
пазухой листа.
На побеге можно
обнаружить почечные
кольца — следы от
почечных чешуй.
По почечным кольцам
можно определить
возраст молодых
побегов.
После опадания листа
на стебле остается
след – листовой
рубец.

39.

Строение почек
Почка представляет собой укороченный зачаточный побег.
Различают вегетативные, генеративные и смешанные почки.
Вегетативные почки – почки, из которых развиваются побеги с
листьями (у большинства растений).
Внутри почки находится зачаточный стебель, заканчивающийся
конусом нарастания и зачаточные листья. В пазухах зачаточных
листьев закладываются зачатки пазушных почек.

40.

Морфология побега
По характеру расположения в пространстве побеги различают:
прямостоячие;
приподнимающиеся — побеги, сначала растущие в горизонтальном, а
затем вертикальном направлении;
стелющиеся — растущие более или менее горизонтально;
ползучие — побеги, укореняющиеся с помощью придаточных корней;
вьющиеся, обвивающиеся вокруг опоры;
лазающие — побеги, имеющие приспособления для удержания на
опорах или на других растениях (горох, виноград, плющ).

41.

Ветвление побегов
Ветвление, при котором боковые побеги развиваются из подземных
или приземных почек материнского растения называется кущением.
Характерно для кустарников, злаков.
Для того, чтобы лучше росли и быстрее созревали плоды на главном
побеге проводят пасынкование – удаление нежелательных боковых
побегов («пасынков»).

42.

Видоизменения побегов: подземные побеги
Клубень — видоизмененный
побег, стебель которого сильно
утолщен. Выполняет
запасающую функцию, может
быть органом возобновления
многолетних растений, часто
служит для вегетативного
размножения.
Формирование клубня происходит на верхушке подземного столона.
В пазухе каждого листа в углублениях возникают группы из трех-пяти
почек — глазков. На поперечном срезе клубня картофеля можно
обнаружить 4 слоя: перидерму, камбий, древесину и сердцевину.

43.

44.

Видоизменения побегов: подземные побеги
Корневище — многолетний
подземный (иногда
полупогруженный) побег
(ландыш, пырей ползучий,
валериана и др.). Внешне
напоминает корень, но имеет
верхушечную и пазушные почки,
редуцированные листья в виде
бесцветных чешуй.
Луковица. Представляет собой
укороченный, главным образом
подземный побег (лук, чеснок,
лилии). Стеблевая часть
луковицы (донце) с сильно
укороченными междоузлиями
несет многочисленные сочные
видоизмененные листья —
чешуи.

45.

Видоизменения побегов: подземные побеги
Клубнелуковица. Представляет
собой укороченный побег, внешне
похожий на луковицу (гладиолус,
шафран, безвременник). Является
промежуточной формой между
клубнем и луковицей.
Видоизмененным побегом
является и кочан капусты
– гигантская
видоизмененная почка,
развивается в первый год,
накапливает питательные
вещества в листьях.
Цветет, образует плоды и
семена на следующий год,
осенью отмирает (капуста
двулетнее растение).

46.

47.

Видоизменения побегов
Побегами не являются:
3,6 – корнеплод моркови и
свеклы и 4 – корнеклубни
батата и чистяка.

48.

Анатомия стебля
древесного растения
В результате периодической
деятельности камбия в древесине
образуются годичные кольца —
прирост древесины за один
вегетационный период. По
годичным кольцам можно
определить возраст дерева.
Ширина годичных колец
неодинакова: в благоприятные
годы образуются более широкие
кольца, чем в неблагоприятные. У
тропических растений, растущих
непрерывно в течение года,
годичные кольца не образуются.

49.

Морфология цветка
Цветок – видоизмененный побег, предназначенный для образования
спор и полового размножения , заканчивающегося образованием семян
и плодов.
• Строение цветка:
1. Цветоножка
2. Цветоложе
3. Чашечка из чашелистиков
4. Венчик из лепестков
5. Пестик
6. Тычинки
3+4. Двойной околоцветник
• Главные части цветка:
Андроцей – совокупность
тычинок (микроспорофиллы, дом
для мужчин).
Гинецей – совокупность пестиков
(мегаспорофиллы, дом для
женщин).

50.

Обоеполые и однополые цветки
Обоеполые цветки имеют и тычинки (андроцей)
и пестики (гинецей).
Однополые цветки: мужские – тычиночные,
женские - пестичные

51.

Однодомные и двудомные растения
Однодомные растения
имеют и мужские и
женские цветки на
одном растении –
огурец, кукуруза.
У двудомных
растений мужские
цветки на одном, а
женские – на другом
растении, два дома –
ива, конопля, крапива

52.

Опыление

53.

Опыление
Перекрестное опыление — опыление, при котором пыльца с
пыльника тычинки одного растения переносится на рыльце пестика
другого. Характерен для большинства (90%) цветковых растений.
Механизмы перекрестного опыления:
Абиотическое — опыление с помощью неживых факторов среды:
•анемофилия — опыление с помощью ветра;
•гидрофилия — опыление с помощью воды.
Биотическое — опыление с помощью животных:
•энтомофилия — опыление насекомыми;
•орнитофилия — опыление птицами.

54.

Опыление
Ветроопыляемые растения (рожь, кукуруза, хмель, тополь , береза,
осина) имеют, как правило, мелкие, невзрачные цветки (околоцветник
может быть вообще редуцирован), лишены в большинстве случаев
запаха и нектара, образуют многоцветковые соцветия.
Биологические особенности:
Часто рыльца пестиков мохнатые.
Пыльца мелкая, легкая, гладкая, образуется в огромных количествах.
Такие растения, как правило, произрастают на открытых
пространствах или группами.
Деревья и кустарники часто цветут до развертывания листьев.

55.

Опыление
У насекомоопыляемых растений (сирень, гвоздика, мак, липа, белая
акация) яркоокрашенные цветки. Одиночные цветки крупные, мелкие
собраны в хорошо заметные соцветия. Они выделяют нектар и имеют
запах. Пыльца обычно крупная с шероховатой поверхностью, часто
липкая.
Искусственное опыление
Искусственное опыление используется человеком для повышения
урожайности растений или для выведения новых сортов.

56.

Соцветия
Соцветие, имеющее только главную ось, на которой располагаются
цветки на цветоножках или сидячие, называется простым.
Колос — соцветие с хорошо выраженной главной осью и сидячими
цветками.
Кисть — соцветие, у которого главная ось удлинена, а цветки
располагаются на хорошо выраженных цветоножках более или менее
одинаковой длины.
Зонтик — соцветие с укороченной главной осью и цветками на
цветоножках одинаковой длины.

57.

Соцветия
Щиток — соцветие, у которого на главной оси располагаются
цветоножки разной длины, причем нижние значительно длиннее
верхних, и все цветки располагаются в одной плоскости.
Початок — соцветие с хорошо выраженной толстой мясистой главной
осью и сидячими цветками.
Головка — соцветие с укороченной булавовидно расширенной главной
осью и сидячими или почти сидячими (цветоножки очень короткие).
Корзинка — соцветие с укороченной блюдцеобразно расширенной или
конусовидной главной осью, на которой располагаются плотно
сомкнутые сидячие цветки (подсолнечник, астра, одуванчик). Снизу и с
боков ложе соцветия окружено оберткой.

58.

Соцветия
Биологическое значение соцветий заключается в повышении
вероятности опыления как насекомоопыляемых, так и
ветроопыляемых растений.