Аппетит и голод

1. Аппетит и голод

Подготовила студентка
группы ТП 142
Тюкова Елена

2. Аппетит и голод: в чем разница?

Постоянно растущее количество людей с лишним
весом - результат неправильного питания. Вернее,
неправильного отношения к еде. А если быть совсем
точным – постоянного переедания. Сегодня на одного
голодного приходится девяносто девять страдающих от
обжорства. А значит, страдающих от лишнего веса и
множества заболеваний, которые с ним связаны.

3.

Главная проблема заключается в том, что люди
перестали разделять два понятия: аппетит и голод, в то
время как голод – является потребностью, а аппетит –
желанием.

4. Что такое голод?

Голод – это сигнал организма о том, что энергия на
исходе и пора бы подзарядиться питательными
веществами (внезапное желание поесть связано с
резким падением уровня глюкозы в крови).

5.

У разных людей физиологический голод проявляется
по-разному. Но наиболее распространенные симптомы
– это слабость (упадок сил, легкая головная боль) ,
особые ощущения во рту и желудке. Для того чтобы
вспомнить свои собственные ощущения голода,
достаточно ничего не есть в течение четырех часов.

6. Что такое аппетит?

Аппетит – это наши желания, наши пристрастия, наши
вкусовые привычки. Иногда что-то настолько аппетитно
выглядит и пахнет, что мы готовы есть и есть, хотя не
только не голодны, но даже чувствуем, что давно
объелись.

7.

Аппетит, как и любые желания, удовлетворить крайне
сложно: удовлетворяем одно желание, возникает другое,
еще больше прежнего. Кроме того, аппетит возникает
намного чаще, чем голод, и если существует привычка
постоянно удовлетворять свой аппетит – значит человек
постоянно переедает. Таким образом, аппетит не имеет
ничего общего с реальной потребностью в еде.

8.

Часто мы смотрим на пищу только как на источник
удовольствия, пытаемся с ее помощью компенсировать свои
личные невзгоды, разрядить стрессы. Цена такой разрядки –
лишний вес и все связанные с ним проблемы.

9. Как научиться различать аппетит и голод?

Отличить чувство голода от аппетита не составляет
особого труда. Если проголодавшегося человека
спрашивают, хочет ли он есть, он, не задумываясь,
отвечает: “Да!”, а не голодный обычно уточняет:
“Смотря что”.

10.

На физиологическом уровне голод от аппетита можно
отличить так: все, что локализовано выше диафрагмы
— душевные переживания, мысли о том, что пора бы
подкрепиться, «воспоминания» вкусовых рецепторов,
— это аппетит, а то, что ниже — ощущения в желудке,
слабость в ногах — это голод. Умение отличать аппетит
от голода – лучший способ снизить вес.