Чайне містечко Філіжанка

1.

Представляє

2.

Кавова легенда Львова

3. “Філіжанка” — кавова легенда Львова

“Філіжанка” — кавова легенда Львова
Слово «філіжанка» найбільш поширене у Західному регіоні України, найчастіше його
вживають у Львові, тому його прийнято вважати виключно «львівським словом».
Філіжанка — це невеличке горнятко, з якого у Львові прийнято вживати виключно каву.
Слово походить з турецької мови, де воно означає горнятко(чашка) без вушка(ручки), з
яких споживали каву у східних країнах, звідки вона й дійшла до нас.
Кава «Філажанка» тісно пов'язана з багатими кавовими традиціями Львова. «Філіжанка»
передає «кавовий дух Львова», що століттями формувався у Львові.
«Філіжанка» — це не просто горнятко запашною напою, це — легенда, яка розповідає
кавову історію Львова та сама її творить.
Замовити «Філіжанку кави» у Львові є ознакою « хорошого тону» та поваги до давніх
кавових традицій, а також вибір на користь «відмінного смаку кави».

4. Опис продукту

Опис продукту
Ідея :
«Філіжанка» — кава-легенда, яка підносить процес споживання цього напою до церемонії,
ритуалу, творить « кавову культуру ».
«Філіжанка» поєднує різні періоди та епохи в житті Львова, важливих історичних персонажів
та звичайних львів’ян, які жили у місті.
«Філіжанка» розповідає львівські історії, легенди та сама їх творить.
Сегмент ринку:
«Філіжанка» повинна зайняти нішу якісної кави («кави-легенди») у cередньоціновому
сегменті.
Асортимент:
8 SKU — «Філіжанка. Королівська», «Філіжанка. Панська», «Філіжанка. Галицька»,
«Філіжанка. Цісарська».
Маса і тара:
Упаковка —75г , 250 г. Тара — 12 упаковок/термоусадці.
Дата виведення на ринок: вересень 2013 р.

5. Асортиментна лінійка

Філіжанка
Філіжанка
«Цісарська»
«Галицька»
Філіжанка
«Панська»
Філіжанка
«Королівська»

6. Досконало збалансований букет. Істинно королівський тонкий аромат. Кава порадує інтенсивним смаком з яскравим винним відтінком, ледь помі

Королівська кавова легенда
Трапилось це якось у Львові… Двоє міщан посперечались,
про те, хто зварить кращу каву. Настільки довго вони
вправлялись, що обоє стали справжніми майстрами кавової
справи. Одного разу вони зварили настільки смачну каву,
що чутки про неї дійшли до самого короля.
Король і сам забажав спробувати чудодійної кави, яка, за
переказами, творила справжні дива.
Після того, як він скуштував цей легендарний напій, іншої
кави пити уже не міг, відтак ця кава стала його
улюбленою та називається «Королівською».
Досконало збалансований букет. Істинно
королівський тонкий аромат. Кава
порадує інтенсивним смаком з яскравим
винним відтінком, ледь помітними
шоколадними нотками та делікатною
кислинкою. Приємний післясмак напою
не залишить байдужим навіть найбільш
вибагливого кавомана.
100% кава натуральна — суміш арабіки
Коста-Ріки Тарразу, арабіки Перу,
арабіки Індонезії Лінтонг.

7. Панська кавова легенда

Панська кавова легенда
Трапилось це якось у Львові…У ті часи львів’яни у кав’ярнях
кавували продовж цілого дня — каву пили всюди: вдома
спросоння, в кав’ярнях, в гостях та при будь якій нагоді. Крім
того, особливе відношення до кави було у міщан та у панів.
Міщани не знали усіх ритуалів кавування, якими володіли пани,
тому аромат і смак кави у них був не таким чудовим. Вони
гадали, що пани знають особливий секрет приготування кави
та всілякими способами намагались його розкрити.
Один міщанин настільки бажав дізнатись рецепт
приготування найкращої кави, що спеціально для цього
влаштувався до пана на тимчасовий підробіток. Так він
відкрив рецепт приготування найсмачнішої кави «Панська».
Особливість кави — у неповторному
ароматі ірландського крему, що прекрасно
поєднується з яскравим ароматом кави та
легкою гірчинкою. Кава має ніжний
оксамитовий смак з легким винним
присмаком. Післясмак напою, — ірланський
крем, — надає каві особливого відтінку.
“Панська”
найбільше
сподобається
поціновувачам ароматизованої кави.
100% натуральна кава — суміш
арабіки Ефіопії, арабіки Індії.

8. Цісарська кавова легенда

Трапилось це якось у Львові… Одного разу, гуляючи
містом, цісар закохався у прекрасну галичанку. Проте,
ні знаки уваги цісаря, ні його коштовні подарунки, не
змогли завоювати її серце. Якось цісарю спала на думку
одна ідея — він відібрав найкращі кавові зерна та
доручив майстрам зробити найкращий кавовий купаж
Чотири найкращі купажі були спеціально доставлені їй
додому. Яким же було здивування дівчини, коли
всередині упаковки вона знайшла неймовірне послання
від самого цісаря, який розкрив секрет споживання кави
чарівній галичанці.
«Філіжанка. Цісарська» — досить міцна
кава з прекрасним тонізуючим ефектом і
тонким ароматом. Вона має насичений, в
міру кислий із солодкуватими нотками
смак. Післясмак напою — ледь помітний,
горіхово-винний, з м’яким проникненням,
після якого хочеться насолоджуватись кавою
знову й знову.
100% натуральна кава — суміш
арабіки Ефіопії, арабіки Бразилії,
робусти Уганди.

9. Галицька кавова легенда

«Філіжанка. Галицька» — м’яка, ніжна та
багата, з тонким, яскраво вираженим
ароматом. Кава вирізняється високою
густиною та приємним винним присмаком.
Кава має багатий оксамитовий смак, який
особливо цінується за з легкою гірчинку та
міцність. Післясмак напою — довгий, з
легким відтінком карамелі і троянди.
Трапилось це якось у Львові… Жила у Львові одна
хитромудра галицька пані, яка дуже полюбляла каву. І
дня не проживе без ароматного напою, так і тягне її до
філіжанки кави. У той час кава у Львові була на вагу
золота — її упаковували у спеціальні пакети, які можна
було придбати тільки у “кавовому централі” за
спеціальними картками. Для того, щоб отримати цінний
товар, галицька пані зібрала усі свої коштовності та
обміняла їх на каву. Пакетики з кавою були дуже
маленькими, їх вистачало на незначний період, тому
галицька пані для того, щоб розтягнути задоволення на
тривалий період заварювала маленьку філіжанку кави.
Відтоді справжню галицьку каву п’ють не з горняток, а з
філіжанок.
100% натуральна кава — суміш арабіки
Ефіопії, арабіки Бразилії, робусти
Уганди.

10. Унікальна торгова пропозиція

Унікальна торгова пропозиція
Купаж:
• унікальні, спеціально розроблені купажі з використанням кращих сортів арабіки та
робусти.
Упаковка:
• оригінальна упаковка (розроблена з використанням художньої графіки кожного із
персонажа, що передає «дух кавового Львова» );
унікальні легендарні історії про кожного із персонажів, які передають багаті кавові
традиції та особливе ставлення до цього напою як до справжньої церемонії.
Ціна:
якісна оригінальна кава в середньоціновому сегменті.

11. Портрет споживача

Стать: чол./жін.
Вік: 28-58 рр.
Портрет:
Особи, які «знаються на каві»: вони є гурманами кави, вміють розкрити її аромат та
смак, споживають каву для насолоди.
Особи, для яких кава — більше, ніж просто напій. Вони шанують кавові традиції, їх
приваблює дух кавового Львова, вони бажають прилучитися до кавової культури
міста. В цій категорії — окреме місце займають туристи, які обирають каву на
подарунок для своїх рідних.

12. Стандарт представленості

13.

ТзОВ “Гал-Леобуд”
Україна, м. Львів,
вул. Городоцька, 242
Тел./факс.:
+38 (032) 292 85 70
+38 (032) 244 16 04
www.filiganka.com.ua
E-mail: [email protected]
Львів
2013 р.