Как обнаружить в продуктах вещество, которое называется крахмал??? 3 класс

1. ПРЕЗЕНТАЦИЯ

2. Цель работы:

Как обнаружить в
продуктах
вещество,
которое
называется
крахмал???

3. В ЭТОМ НАМ ПОМОЖЕТ КАПЛЯ ЙОДА!

Да пребудет с
тобой Сила Науки!

4. Что такое йод?

Йод – это такое вещество
коричневого цвета.
А мастер Йода – зеленый. Он
нам не подходит.

5. Начинаем наш опыт!

Что нам понадобится?
Возьмем разные продукты
И раствор йода

6. Как узнать, что продукт содержит крахмал?

• Если капля йода
останется коричневой,
то крахмала нет
• Если капля йода станет
темно-синей, то в
продукте есть крахмал

7. Сначала проверим яблоко!

Берем яблоко
Капаем йод
Цвет йода не
изменился
Значит в яблоке крахмала нет!

8. Проверим репчатый лук!

Берем луковицу
Капаем йод
Здесь тоже пусто.
Крахмала нет!
Йод остался
коричневым

9. Но, если проверить хлеб и картофель…

ЗДЕСЬ ЕСТЬ КРАХМАЛ!
УРА!!!

10. Используем еще немного йода

В манной крупе много
крахмала
Йод из коричневого стал почти
черным
А в молоке его нет
Йод остался коричневым