Гигиенические основы физического воспитания и спорта

1.

Гигиенические основы физического
воспитания и спорта
Гигиеена (греч.hygieinos —здоровый)— область медицины, изучающая влияние
условий жизни и труда на здоровьечеловека и разрабатывающая меры
(санитарные нормы, правила и др.), направленные на предупреждение
заболеваний,
обеспечение оптимальных условий существования, укрепление здоровья и
продление жизни

2.

Гигиенические основы физического
воспитания и спорта
Термин ГИГИЕНА (греч. Hygieinos — здоровый). Связан с богиней здоровья
Гигеей, дочерью бога Эскулапа.
Змея (символ мудрости выпивает яд, обеззараживая напиток жизни).

3.

4.

Гигиенические основы
физическоговоспитания и спорта
Факторы, влияющие на здоровье человека

5.

Гигиенические основы
физическоговоспитания и спорта
Факторы среды разнообразны и подразделяются на:
Биологические — микроорганизмы, паразиты, насекомые, антибиотики и
другие
биосубстраты.
Физические — шум, вибрация, электромагнитное и радиоактивное излучения.
Химические — химические элементы и их соединения.
Факторы деятельности человека — режим дня, тяжесть и напряжённость
труда.
Социальные.

6.

Гигиенические основы физического
воспитания и спорта
Основные задачи гигиены ФвиС:
Изучать влияние различных факторов и условий внешней среды на состояние
здоровья и работоспособность занимающихся;
Научно обосновывать и разрабатывать гигиенические нормативы и правила для
создания оптимальных условий для осуществления процесса физ. воспитания;
Научно обосновывать и разрабатывать гигиенические нормативы и правила по
применению гигиенических факторов и естественных сил природы для
укрепления
здоровья и гармонического развития занимающихся.

7.

Гигиенические основы физического
воспитания и спорта
Основные гигиенические показатели качества воздушной среды:
– физические свойства воздуха (температура, влажность, скорость движения,
атмосферное давление, уровень солнечной и ионизирующей радиации;
– химический состав (концентрация и соотношение постоянных химических
составляющих воздуха, наличие или отсутствие химических загрязнителей –
посторонних газов, уровень ионизации воздуха);
– наличие или отсутствие различных механических примесей (органической или
неорганической пыли, дыма, сажи);
– уровень бактериального загрязнения (наличие или отсутствие микроорганизмов).

8.

Гигиенические основы
физическоговоспитания и спорта
К основным физическим свойствам воздуха относятся
Температура;
Влажность;
Скорость движения;
Барометрическое давление.
Температура, влажность и скорость движения воздуха определяют тепловой
баланс организма, в значительной мере определяют его теплообмен с
окружающей средой.

9.

Гигиенические основы
физическоговоспитания и спорта
Гигиена воздуха
Температура
Приспособление организма происходит посредством химической и физической
терморегуляции.
Химическая терморегуляция:
При t +15 и ниже происходит усиленный распад пищевых веществ в организме
(источник потенциальной тепловой энергии)
При t +25 и выше распад пищевых веществ снижается.

10.

Гигиенические основы
физическоговоспитания и спорта
Физическая терморегуляция:
Изменение величины отдачи тепла в целом.
При низкой температуре суживается просвет периферических кожных сосудов,
кровь перемещается в глубоко лежащие ткани, предохраняя их от переохлаждения.
Понижается температура кожи, снижается разница между ней и температурой
окружающей среды, что снижает отдачу тепла.
При высокой температуре воздуха кровеносные сосуды расширяются, приток
крови
к периферии увеличивается, повышается температура кожи и происходит
усиленная
отдача тепла с поверхности тела (90-95%).

11.

Гигиенические основы
физическоговоспитания и спорта
Для спортивных залов гигиенической нормой температуры воздуха считается
температура +15 "С.
Она дифференцируется в зависимости от вида спортивной деятельности,
“моторной” плотности уроков физической культуры, интенсивности их
проведения
и степени тренированности занимающихся.
для гимнастов-новичков оптимальна температура +17 "С,
для хорошо тренированных спортсменов – +14... 15 °С,
в залах для спортивных игр – +14...16°С,

12.

Гигиенические основы
физическоговоспитания и спорта
в закрытых легкоатлетических манежах – +15... 17 °С,
на открытом воздухе – +18...20°С (при нормальной относительной влажности и
скорости движения воздуха 1,5 м/с).
Для ходьбы на лыжах гигиенически оптимальной считается температура воздуха
от -5 до -15 °С, в тихую сухую погоду она может быть более низкой;
для зимней тренировки бегунов на короткие дистанции – -22...-25°С при скорости
движения воздуха не более 5 м/с, для тренировки марафонцев – 18°С.

13.

Гигиенические основы
физическоговоспитания и спорта
Под влажностью воздуха понимается содержание водяных паров (г) в одном м3
воздуха. Основными показателями влажности воздуха являются:
– абсолютная влажность – абсолютное количество водяных паров (г), находящихся
в 1 м3 воздуха в конкретное время при конкретной температуре;
– максимальная влажность – количество водяных паров (г), обеспечивающих
полное насыщение 1 м3 воздуха влагой при конкретной температуре воздуха;
– относительная влажность – отношение абсолютной влажности воздуха к
максимальной влажности воздуха ( %);
– дефицит насыщения – разность между максимальной и абсолютной влажностью воздуха.

14.

Гигиенические основы
физическоговоспитания и спорта
Наибольшее гигиеническое значение имеют относительная влажность воздуха и
дефицит его насыщения. Именно эти показатели в основном определяют
особенности теплообмена организма с окружающей средой: чем ниже
относительная влажность воздуха, тем меньше он насыщен водяными парами и
тем интенсивнее происходит испарение пота с поверхности тела, что усиливает
теплоотдачу.

15.

Гигиенические основы
физическоговоспитания и спорта
Неблагоприятное влияние на организм сухого воздуха проявляется при относительной его влажности менее 20 %.
Нормальной относительной влажностью воздуха в помещениях принято
считать 30-60 %.
При физической работе относительная влажность воздуха не
должна превышать 30-40 %, а при более высокой температуре (+25 °С) – 20-25 %.

16.

Гигиенические основы
физическоговоспитания и спорта
Движение воздуха характеризуется двумя показателями: направлением и
скоростью.
Для гигиенически рационального размещения строящихся спортивных
сооружений
важно учитывать преобладающее в данной местности направление ветра.
Спортивные сооружения необходимо располагать с наветренной стороны по
отношению к основным источникам загрязнения воздуха (промышленные
предприятия, сельскохозяйственные объекты, очистные сооружения, оживленные
автомобильные и железнодорожные магистрали и т.п.).

17.

Гигиенические основы
физическоговоспитания и спорта
Наиболее благоприятной скоростью движения воздуха в летнее время считается
1-5 м/с. При занятиях спортом в жаркие дни оптимальна скорость движения
воздуха 2-3 м/с.

18.

Гигиенические основы
физическоговоспитания и спорта
Ионизация воздуха – это распад газовых молекул и атомов на отдельные ионы
под влиянием различных ионизаторов.
К ионизаторам относятся радиоактивное излучение воздуха и почвы, излучение
Солнца, космические излучения, распыление воды.
В результате ионизации воздуха возникают легкие (отрицательно заряженные,
отрицательные) и тяжелые (положительно заряженные, положительные) ионы.

19.

Гигиенические основы
физическоговоспитания и спорта
При значительном преобладании количества положительных ионов возникает
головная боль, ухудшается самочувствие, повышается артериальное давление.
При вдыхании воздуха, содержащего достаточное количество отрицательных
ионов, улучшаются общее самочувствие, сон, аппетит, оптимизируются
витаминный и минеральный обмены, повышается устойчивость организма к
холоду, ускоряется заживление ран, а также увеличивается физическая
работоспособность.

20.

Гигиенические основы
физическоговоспитания и спорта
Питание. Принципы рационального питания.
Вот несколько основных принципов:
– энергетическая ценность пищевого рациона должна полностью возмещать
энергетические траты организма;
– пищевой рацион должен быть сбалансирован по важнейшим пищевым
компонентам, т. е. содержать все необходимые пищевые вещества
(белки, жиры, углеводы) в строго определенной пропорции,
что обеспечивает построение тканей, органов и нормальное протекание всех
физиологических процессов в организме;

21.

Гигиенические основы
физическоговоспитания и спорта
– пищевой рацион должен содержать достаточное количество витаминов и
минеральных веществ;
– пищевой рацион должен содержать “балластные” вещества;
– пищевой рацион должен быть разнообразным – состоять из различных
продуктов
животного и растительного происхождения;
– пищевой рацион должен включать легко и хорошо усвояемые продукты;
– химическая структура пищи должна максимально соответствовать ферментным
пищеварительным системам организма (правило соответствия).

22.

Гигиенические основы
физическоговоспитания и спорта
Концепция сбалансированного питания, сформулированная А.А. Покровским.
Согласно этой концепции, обеспечение нормальной жизнедеятельности возможно
при условии снабжения организма необходимым количеством энергии, белков,
углеводов, жиров, витаминов, минеральных веществ и воды в нужных для
организма соотношениях.

23.

Гигиенические основы
физическоговоспитания и спорта
Физиологически обоснованным является 3-4-разовое питание с интервалами
между приемами пищи от 4 до 5 ч.
При 3-разовом питании завтрак должен обеспечивать 30 % суточной
энергетической ценности рациона, обед – 45 %, ужин – 25 %.
При 4-разовом питании на первый завтрак должно приходиться 25 %,
на второй завтрак – 15 %, на обед – 35 % и на ужин – 25 % энергетической
ценности.

24.

Гигиенические основы
физическоговоспитания и спорта
Организм вырабатывает условный рефлекс на время еды, что способствует более
эффективному протеканию процесса пищеварения в результате суммации
условного (“реакция на время”) и безусловного, связанного с реакцией на саму
пищу, рефлексов.
Частые изменения ритма приема пищи ведут к нарушению нервной регуляции
протекания процесса пищеварения, в результате чего развиваются
функциональные
и органические заболевания желудочно-кишечного тракта.

25.

Гигиенические основы
физическоговоспитания и спорта
Основную часть белковых и жирных продуктов суточного пищевого рациона
(мясо, рыба, яйца, сметана, масло и т. п.) физиологически целесообразно
принимать в первой половине дня (на завтрак и обед).
Ужин должен быть преимущественно углеводным (винегреты, каши) и содержать
только легкоперевариваемые и легкоусвояемые белки (творог, сыр, кефир,
простокваша, молоко).
Каждый прием пищи должен включать в себя овощи или фрукты, желательно в
свежем виде (овощные салаты, гарниры, фруктовый десерт).
При умеренных энерготратах количество хлебных продуктов в пищевом рационе
в течение дня не должно превышать 250-350 г.

26.

Гигиенические основы
физическоговоспитания и спорта
Для снижения массы тела калорийный объем дневного пищевого
рациона должен
составлять на 1 000 ккал в день меньше реальных суточных
энерготрат.
Более значительное ограничение суточного калоража пищи
нежелательно, так как в этом случае снижение массы тела будет
происходить не только за счет жировых запасов, но и за счет
мышечной ткани.

27.

Гигиенические основы
физическоговоспитания и спорта
В рационе здорового человека при среднем уровне энерготрат
оптимальным является соотношение белков, жиров и углеводов,
близкое к 1:1:4.
Такое соотношение способствует максимальному удовлетворению
энергетических и пластических потребностей организма человека.

28.

Гигиенические основы
физическоговоспитания и спорта
При усиленных энерготратах содержание белков в пище необходимо
уменьшать, увеличивая количество жиров и углеводов, белки должны
составлять 12-13 % общей калорийности пищевого рациона, жиры – 30-50
%.
При тяжелой физической работе содержание белков в пищевом рационе
может быть снижено до 11 % общей калорийности рациона питания, жиров
– до 33 % (для южных районов – 27-28 %, для северных – 38-40 %).

29.

Гигиенические основы
физическоговоспитания и спорта
Уровень и гармоничность физического развития взрослых и детей определяются
антропометрическими исследованиями с использованием региональных
стандартов
физического развития. Если стандарты для данного региона не разработаны,
следует использовать индекс массы тела (ИМТ).
Масса тела, кг
ИМТ = --------------------(Длина тела, м)2

30.

Гигиенические основы
физическоговоспитания и спорта
Массо-ростовой показатель ИМТ меньше связан с длиной тела и больше зависит
от массы тела, вследствие чего хорошо отражает содержание жира в теле.
Нормальное значение ИМТ – 18,5-25 кг/м2; недостаточная масса тела –
ИМТ< 18,5 кг/м2 (признак белково-энергетической недостаточности);
избыточная масса тела – ИМТ от 25 – 30 кг/м2, ожирение – ИМТ> 30 кг/м2.
Признаком ожирения считается увеличение массы тела по отношению к
идеальной на 15 % и более.

31.

Гигиенические основы
физическоговоспитания и спорта
Основными признаками гипокинезии являются:
– нарушение механизмов саморегуляции физиологических функций;
– снижение функциональных возможностей организма;
– нарушение деятельности опорно-двигательного аппарата;
– нарушение деятельности вегетативных функций.

32.

Гигиенические основы
физическоговоспитания и спорта
Спортивная одежда и обувь должны обеспечивать благоприятные условия
функционирования организма при интенсивных занятиях физическими упражнениями и спортом в различных метеорологических условиях. При этом должны
учитываться также специфические особенности видов спорта и правила
соревнований.
Особенности конструкции одежды и обуви должны не только учитывать
спортивно-технические требования, но и соответствовать правилам гигиены.

33.

Гигиенические основы
физическоговоспитания и спорта
Спортивная одежда должна поддерживать оптимальное тепловое равновесие
организма во время занятий физическими упражнениями и спортом, обеспечивать
эффективную спортивную деятельность, защиту от травм и механических
повреждений. Она должна быть легкой, удобной, не стеснять движений,
соответствовать по росту и полноте. Современная спортивная одежда отличается
большой степенью прилегания к телу, без припусков на свободу облегания, что
связано с лучшими аэродинамическими свойствами плотно облегающей
эластичной одежды.

34.

Гигиенические основы
физическоговоспитания и спорта
Важное значение имеют теплозащитные свойства одежды, ее гигиенические
свойства, а также гигиенические свойства тканей, из которых она изготавливается
(воздухопроницаемость, паропроницаемость, испаряемость, водоемкость,
гигроскопичность, гибкость, сминаемость и др.).

35.

Гигиенические основы
физическоговоспитания и спорта
Воздухопроницаемость одежды обеспечивает необходимую вентиляцию
пододежного пространства. При недостаточной вентиляции ухудшается
самочувствие и работоспособность.
Хорошей воздухопроницаемостью обладают пористые и толстые шерстяные,
суконные, трикотажные ткани. Неплохо пропускают воздух изделия из лавсана и
хлорина. Низкой воздухопроницаемостью обладают изделия из плотных
хлопчатобумажных и льняных тканей, капрона и других синтетических волокон.
Ткани, покрытые различными водоупорными материалами, а также прорезиненная
одежда пор не имеют и, следовательно, полностью исключают воздухообмен.

36.

Гигиенические основы
физическоговоспитания и спорта
Паропроницаемость — способность пропускать водяные пары как изнутри, так и
снаружи. Она зависит от толщины и пористости материала и должна обеспечивать
сохранение нормального теплообмена и выделение газообразных продуктов
жизнедеятельности.
Испаряемость — способность отдавать влагу путем -испарения. Более быстро
высыхают тонкие и гладкие ткани. Шерсть теряет воду медленнее, чем
хлопчатобумажная ткань, поэтому и меньше охлаждает тело. Это свойство
особенно важно учитывать при спортивных нагрузках в условиях высокой
температуры воздуха.

37.

Гигиенические основы
физическоговоспитания и спорта
Водоемкость — способность материала задерживать влагу. При намокании
одежды увеличивается ее теплопроводность. Теплопроводность смоченных
шерстяных тканей возрастает в 1,6—2,2 раза, а хлопчатобумажных — в 3—4 раза,
поэтому одежда после дождя или пропитывания потом сильнее охлаждает тело.
Намокшая ткань становится менее воздухопроницаемой. Плотное белье почти
совсем не пропускает воздуха, а у трикотажа воздухопроницаемость уменьшается
всего на 30 %,

38.

Гигиенические основы
физическоговоспитания и спорта
Гигроскопичность — свойство тканей адсорбировать на своей поверхности пары
из окружающего воздуха, поглощать пот и влагу. Это особенно важно для
обеспечения нормального теплообмена. Высокая гигроскопичность материалов
позволяет поглощать испаряющийся пот с поверхности кожи во время выполнения
спортивных упражнений, одновременно сохраняя на достаточном уровне
теплозащитные свойства. Самой высокой гигроскопичностью обладают
шерстяные
ткани. Хорошую гигроскопичность имеют и трикотажные изделия из натуральных
волокон. Большинство синтетических тканей (капрон, нейлон и др.)
негигроскопичны.

39.

Гигиенические основы
физическоговоспитания и спорта
Мягкость или жесткость ткани имеют важное гигиеническое значение. Степень
жесткости при изгибе оценивается обратной величиной — гибкостью.
Гибкость тканей зависит от переплетения и плотности. Трикотаж обладает
наибольшей гибкостью, так как нити полотна не фиксированы и подвижны
относительно друг друга.
Применение разреженных и ажурных трикотажных полотен значительно улучшает
физико-гигиенические свойства спортивных изделий. Такие полотна имеют
лучшую
воздухо-паропроницаемость, более низкую электризуемость.

40.

Гигиенические основы
физическоговоспитания и спорта
Спортивная обувь должна быть удобной, легкой, прочной, мягкой и эластичной.
Она должна иметь хорошую водоупорность, достаточную вентилируемость,
после увлажнения не терять гибкости и не изменять форму и размеры.
Спортивная обувь должна соответствовать погодным условиям и особенностям
занятий различными видами физических упражнений и спорта.

41.

Гигиенические основы
физическоговоспитания и спорта
Конструкция обуви должна обеспечивать своевременное удаление продуктов
распада из внутриобувного пространства, т. е. иметь его достаточную вентиляцию,
предотвращающую перегревание стоп и потливость.
Все приведенные гигиенические требования взаимосвязаны и могут быть
объединены в одно комплексное требование — конструкция и материал обуви
при носке должны обеспечивать оптимальный микроклимат вокруг ног человека:
температура 21—33 °С, влажность 60— 73 % (в обуви из натуральной кожи
— 64,3 %), содержание углекислоты 0,8 %.

42.

Гигиенические основы
физическоговоспитания и спорта
Важное значение имеет форма спортивной обуви. Она должна равномерно
облегать
стопу, фиксировать ее форму, не сдавливать мягкие ткани стопы; не причинять
боли как в состоянии покоя, так и при движении; не ограничивать движения в
суставах, а также обеспечивать максимальную свободу движений.
Носочная часть спортивной обуви по длине, ширине и высоте должна создавать
возможность свободного движения пальцев. Подсводная часть обуви должна
соответствовать продольному своду стопы и обладать амортизационными
свойствами. Пяточная часть обуви должна создавать гнездо для пятки,
равномерно ее охватывать, что обеспечивает ей устойчивое положение.

43.

Гигиенические основы
физическоговоспитания и спорта
Материалы спортивной обуви должны обладать способностью принимать и
сохранять форму стопы под влиянием внешних воздействий без значительных
изменений внутренней формы и внешнего вида.
Спортивная обувь должна иметь минимальную массу, а ее низ обладать
амортизирующей способностью, т. е. ослаблять силу ударов при движении:
при восприятии нагрузки часть ее поглощать, а часть рассредоточивать по
площади опоры.

44.

Гигиенические основы
физическоговоспитания и спорта

45.

Гигиенические основы
физическоговоспитания и спорта