«Шоколад

1.

МДОУ ИРМО «Оекская средняя общеобразовательная школа»
Проектная работа
Тема: «Шоколад»
Автор работы:
Чистопрядова Карина
Ученица 2 класса А

2.

Введение
Придумал кто его – тому спасибо!
Он выглядит и аппетитно и красиво,
И пахнет ароматнее всего –
Вкуснее нет на свете ничего!
Слово «шоколад» происходит от ацтекского слова
“xocolatl” (чоколатль)- названия напитка из бобов какао.
Шоколад известен с давних времен, но, наверное, ни
один другой продукт не имеет столько любителей и
противников.

3.

Содержание
Ведение
Теоретическая часть
1. История шоколада
2. Как получают шоколад
3. Виды шоколада
4. Влияние шоколада на организм человека
5. Использование шоколада в косметологии
Практическая часть
I. Анкетирование учащихся о вреде и пользе шоколада
II. Эксперимент «Изготовление шоколада в домашних
условиях»
Источники информации

4.

История шоколада
История шоколада насчитывает
более трех тысячелетий. Плоды
какао были известны ещё
цивилизации ольмеков американских индейцев, живших за
тысячу лет до нашей эры.

5.

Христофор Колумб был первым
европейцем, открывшим питательную и
целебную силу какао-бобов. В 1502 г. он
получил их в подарок от местных жителей
острова Гуанажа (в Карибах).

6.

Как получают шоколад

7.

8. Технология производства шоколада

9.

Виды шоколада
• Чёрный (горький)
шоколад
• Молочный шоколад
• Белый шоколад
• Рубиновый шоколад

10.

11.

12.

13.

14.

15.

Полезные факты о шоколаде
Шоколад полезен для сердца.
Шоколад улучшает настроение.
Шоколад притупляет чувство
голода.
Любители
шоколада
живут
дольше.

16.

• После небольшой
порции шоколада люди
лучше справляются
с математическими задачами
– это доказали ученые из
Великобритании.
• Многие утверждают, что
после нескольких кусочков
шоколада им лучше думается.
• Ученые доказали, что чашка
горячего шоколада успокаивает
больное горло
и подавляет
кашельный
рефлекс.

17.

Применение шоколада в косметологии
Шоколад разогревается в микроволновой печи на
1 мин. 50 сек., добавить молоко и нанести маску на лицо,
оставить на 15 мин.
Результат:
кожа лица становится гладкой и шелковистой.

18.

19.

Анкетирование учащихся о вреде и
пользе шоколада
1. Любишь ли ты шоколад?
2. Какой вид шоколада тебе больше
нравится? Знаешь ли ты вид
рубинового шоколада?
4. Как часто ты ешь шоколад?
5. Делал ли ты шоколад в
домашних условиях?
6. Поднимает ли тебе настроение
шоколад?

20.

РЕЗУЛЬТАТЫ ОПРОСА
7
6
5
4
3
2
1
0
Вопрос 1 Вопрос 2 Вопрос 3 Вопрос 4 Вопрос 5 Вопрос 6

21.

Эксперимент «Изготовление шоколада
в домашних условиях»
Рецепт
5 ст. ложек молока,
50 гр. сливочного масла,
6-8 ложек сахара,
5 ст. ложек какао,
1 ч. ложка муки
Формочки

22.

23.

24.

Я ведь – лакомство
для всех!
Есть во мне изюм,
орех,
Вафли, разная
начинка,
Что положат в
серединку.
Мне любой бывает
рад –
Люди любят
… шоколад!

25.

26.

ИСТОЧНИКИ ИНФОРМАЦИИ
• История шоколада:
http://www.confael.ru/abo
ut_konfael/about_chicolate
/chocolate_history/
• Приготовление шоколада:
http://magicchocolat.net/receptyshokolada
• Факты о шоколаде:
http://oops.ru/layfhak/moti
vator/15-interesnyh-faktovo-shokolade