Ядовитые грибы

1.

2.

К ядовитым относятся грибы, в плодовых телах которых
на всех стадиях их развития содержатся ядовитые
вещества — токсины, вызывающие отравления.
Основными причинами отравлений являются незнание
различий между съедобными и ядовитыми грибами,
небрежность при сборе «лесного мяса».
Ядовитые грибы в зависимости от химического
состава и содержания вызывают в большинстве
случаев легкие, непродолжительные заболевания, из
которых наиболее распространенными являются
нарушения желудочно-кишечной деятельности.

3.

Они могут приводить к тяжелым
отравлениям
со
смертельным
исходом. Следует помнить, что
последствия отравления грибами
зависят, помимо вида гриба, также
от возраста и состояния здоровья
потерпевшего,
количества
съеденных грибов. Тяжелее всего
переносят грибные отравления дети,
процент смертельных случаев здесь
наиболее высокий. Детям до 5 лет
вообще не следует давать грибы.

4.

Отравление ядовитыми грибами
Из ядовитых грибов наиболее известны поганки (чей яд
почти немедленно вызывает удушье, судороги, белую
горячку) и мухоморы. Кроме того, имеется много
«маскирующихся» ядовитых грибов:
ложные лисички, ложные
опята, двойники боровиков желчные и сатанинские грибы,
ложные валуи. Некоторые
съедобные в принципе грибы сморчковые, млечники,
некоторые сыроежки - при
неправильном приготовлении
также вызывают опасное
отравление организма.

5.

Профилактика отравления грибами.
Прежде всего следует внимательно изучить внешние
признаки съедобных и ядовитых грибов, исключить из
походного рациона неизвестные грибы, а также старые
или требующие особой обработки.
При
приготовлении
грибных блюд надо
помнить,
что
недоваренные,
недожаренные, плохо
промытые
и
даже
вторично подогретые
грибы также могут
оказаться
причиной
отравления.

6.

Первая помощь при отравлении грибами.
В первую очередь следует промыть желудок путем
приема нескольких стаканов теплой воды с содой до
появления рвоты. Повторить промывание желудка
несколько раз. Затем принять солевое слабительное,
полстакана бледно-розового раствора марганцовокислого
калия и тетрациклин.
В последующем необходимо
соблюдать строгую диету, пить
крепкий горячий сладкий чай.
В зависимости от состояния
больного
его
следует
сопроводить к врачу. При болях
рекомендуются сердечные и
болеутоляющие средства.

7.

ЯДОВИТЫЕ ГРИБЫ:
1 - панэолус;
2 - поплавок серый;
3 - говорушка светящаяся;
4 - веселка обыкновенная;
5 - бледная поганка;
6 - мухомор белый (весенний)

8.

ЯДОВИТЫЕ ГРИБЫ:
7 - мухомор красный;
8 - шампиньон
пестрый;
9 - сыроежка рвотная;
10 - валуй;
11 - энтолома.

9. Выполнение практической работы №5 ТЕМА: «ПЕРВАЯ ПОМОЩЬ ПРИ ОТРАВЛЕНИЯХ ЯДОВИТЫМИ ГРИБАМИ. ХАРАКТЕРИСТИКА ЯДОВИТЫХ ГРИБОВ И ИХ

ДЕЙСТВИЕ НА ОРГАНИЗМ»
Цель работы: Изучить ядовитые грибы и ПМП при их отравлении.
Ход работы: пользуясь интернет-источниками заполнить таблицу «Характеристика ядовитых грибов»
расположив таблицу в тетради горизонтально.
№
Наименование
1
панэолус
2
говорушка (рядовка)
3
мухомор белый
4
5
мухомор красный
бледная поганка
6
галерина окаймленная
7
шампиньон пестрый
8
сыроежка рвотная
9
валуй ложный
10
энтолома
11
ложный серный опенок
12
сатанинский гриб
13
паутинник красивейший
Место обитания
Отличительные
черты
Рисунок