Косточковые на Севере

1.

Рекомендации канд. с.-х. наук Т.И. Кирилкиной
”Косточковые на Севере”
1. Вишня обыкновенная
2. Вишня войлочная
3. Вишня Бессея
4. Слива домашняя
5. Слива растопырнная,
алыча крупноплодная
6. Тёрн
7. Тернослива
8. (Черешня, абрикос,
персик, нектарин,
черёмуха).

2.

Полезные свойства вишни
1. Морозостойка, способна переносить суровые зимы.
2. Засухоустойчива. Неприхотлива к условиям произрастания.
3. Первое плодоношение начинается в возрасте 3-4 лет.
4. Обладает ценными пищевыми свойствами плодов.
Плоды богаты глюкозой, фруктозой, азотистыми, зольными и
дубильными веществами, пектинами, микроэлементами,
органическими кислотами, витаминами А, С В и РР. Благодаря
своим полезным свойствам нашли применение в народной
медицине. Утоляют жажду, улучшают пищеварение, являются
легким слабительным. Являются натуральным
жаропонижающим средством, не вызывают побочных
эффектов. Обладают отхаркивающим действием. Пектины
очищают организм от токсинов и тяжелых металлов.
Кумарины в плодах снижают риск тромбообразования и
уменьшающие свертываемость крови.
Эллаговая кислота препятствует возникновению раковых клеток.
Поэтому употребление вишни является профилактикой
онкологических заболеваний.

3. Цветение вишни

В северных условиях вишня
страдает от заморозков. Бутоны
вишни погибают при температуре
-4°С, цветки — при -2 °С, завязи —
при -1 °С и ниже.
Поэтому на Севере необходимо
подбирать сорта вишни с поздним
сроком цветения и повышенной
зимостойкостью цветковых почек
(Любская, Тургеневка, Шубинка,
Плодородная Мичурина,
Малиновка, Уральская рубиновая,
Облачинская).

4. Характер развития почек вишни

А — однолетний прирост вишни до
начала роста: Л — верхушечная
листовая почка, Ц — цветочные
почки, Гр — группа почек с листовой
посредине и цветочными по бокам;
Б — та же ветка летом, из
цветочных почек развились лишь
плоды, в узле с группой почек из
листовой развился побег (а), из
цветочных по бокам — плоды;
В — та же ветка к концу вегетации,
в узлах, где были одиночные
цветочные почки, где после съёма
плодов остались рубцы (р). Такие
же рубцы видны у основания
веточки (а), выросшей в узле с
группой почек.

5.

Сорта вишни обыкновенной
Prúnus cerásus L.
Кустовая
Цветочные почки и плоды
образуются на длинных
однолетних приростах.
Древовидная
Цветочные почки и плоды
образуются как на
однолетних приростах, так
и на букетных веточках
приростах прошлых лет.

6.

Особенности обрезки кустовой
вишни в париод плодоношения
Чем старше ветвь, тем слабее ее ежегодный прирост и
меньше число боковых побегов (происходит оголение
ветвей).
При этом толщина ветвей почти не увеличивается, и они
повисают. Такие побеги ежегодно удаляют или
укорачивают на сильный боковой побег, направленный
вверх.
Омолаживающая обрезка позволяет продлить
продуктивный период кустовидной вишни на 3-5 лет.
Обрезку проводите, когда нет опасности возвращения
морозов до -10°С.

7. Вишня кустовая зимой

8.

Особенности обрезки кустовой
вишни в начале плодоношения
1. Кустовидные вишни растут слабо,
продолжительность их жизни небольшая — около
15—20 лет.
2. Во избежание загущения к ним применяют слабую
обрезку, вырезают на кольцо направленные внутрь,
переплетающиеся однолетние, сухие,
поврежденные и старые веточки.
3. Однолетние приросты лучше не укорачивать, так
как рост в длину у них происходит из верхушечной
почки, после удаления которой веточка может
усохнуть.
4. При укорачивании однолетнего прироста удаляется
много плодовых почек, что снизит урожай и грозит
засыханием всей ветки.

9.

10.

Особенности обрезки кустовой
вишни в период плодоношения
Чем старше ветвь, тем слабее ее ежегодный прирост и
меньше число боковых побегов (происходит оголение
ветвей).
При этом толщина ветвей почти не увеличивается, и они
повисают. Такие побеги ежегодно удаляют или
укорачивают на сильный боковой побег, направленный
вверх.
Омолаживающая обрезка позволяет продлить
продуктивный период кустовидной вишни на 3-5 лет.
Обрезку проводите, когда нет опасности возвращения
морозов до -10°С.

11. Правила обрезки плодоносящей кустовой вишни

1. На старых деревьях удаляйте ветви за
несколько сезонов, чтобы не устраивать дереву
шок.
2. Поросль надо полностью удалять, не оставляя
пеньков.
3. Перед обрезкой веток активнее удобряйте
вишню в течение предыдущего года, и тогда
удаление веток не сможет ей повредить.
4. У старых деревьев со слабым ростом побегов
(до 15 см) и очень оголенными скелетными
ветвями верхушки срезают над первым хорошо
развитым в удобном направлении боковым
разветвлением (на приросте прошлых лет), слегка
прореживая крону.

12. Характер плодоношения древовидной вишни

А — ветка древовидной
вишни с букетными
веточками и однолетними
приростами;
Б — букетная веточка;
В — плодоношение на
букетной веточке.
После нескольких лет
плодоношения букетные
веточки отмирают.
Отмирание начинается
на более старых частях
древесины, а на молодой
древесине возникают
новые букетные веточки.

13.

Почему оголяются ветки вишен?
1. У обеих форм вишни из цветочных почек
побеги не образуются. Поэтому
отплодоносившие части ветви оголяются.
2. Там, где были цветочные почки, остаются
рубцы, ветвление отсутствует.
3. Разница в том, что у древовидной формы
оголенные места располагаются между
букетными веточками, а у кустовидной – по
всей длине многолетних побегов.

14.

15.

16.

17.

Особенности обрезки
древовидной вишни
У такой вишни цветочные почки образуются в основном на
букетных веточках, которые не превышают длины 0,5–1,5
см. В центре “букетика” располагается листовая почка, а по
краям – цветочные. На приростах средней длины (30–40 см)
цветочных почек немного.
Продолжительность жизни букетных веточек – 4–6 лет и
более, но в северных условиях они часто вымерзают в
более раннем возрасте. За счет того, что скелетные ветви
покрыты обрастающими веточками по всей длине, они с
возрастом утолщаются.
Загущение кроны у древовидной формы происходит в
меньшей степени.
Поэтому ежегодная обрезка предполагает укорачивание
ветвей на двух-трехлетнюю древесину, чтобы усилить
питание букетных веточек и плодушек.
Параллельные ветви в кроне не нужны. Оставляем более
молодую, направленную наружу, вторую удаляем.

18. Ветвь с плодами вишни

С. Облачинсая. 2017г.
Древовидная форма
вишни. Цветочные
почки образуются в
основном на
многолетних
букетных веточках.

19.

Особенности обрезки
древовидной вишни
Главное внимание следует обращать на ограничение роста
деревьев в высоту. При высоте 3—3,5 м, верхушку дерева
срезают над одною из ветвей, направленных в сторону.
Ограничивают рост в высоту и крупных ветвей.
У старых запущенных деревьев с сильно загущенной кроной в
первый год снижают крону. У деревьев высотой 5—б м и более
верхушку ствола и крупных ветвей срезают так, чтобы понизить
высоту на 1,5—2,5 м. Внутри кроны, в местах сильного загущения,
вырезают часть небольших ветвей. В последующие годы
вырезают часть ветвей в местах загущения и ограничивают рост в
высоту. Если образуются жировые побеги в основании крупных
ветвей или на стволе, их вырезают на кольцо. Жировые побеги в
средней части крупных ветвей могут служить заменой старой
верхушки ветви.
Нужно помнить, что вырезать толстые ветви на стволе не следует,
так как у вишни большие раны плохо зарастают. Если потребуется
вырезать толстую ветвь, то лучше ее срезать на боковое
разветвление или оставить пенек длиною 30—60 см.

20.

Обрезка вишни древовидной

21.

Длина годичных приростов
у косточковых
1. Древовидные и кустовидные формы вишни
плодоносят на букетных, смешанных и плодовых
веточках при нормальных годичных приростах (35 50 см).
2. При 15 - 20 см годичных приростах
плодоношение происходит только на концевых
приростах. От типа плодовых образований в
сильной степени зависят урожайность и
морозостойкость как цветковых почек, так и всего
дерева вишни.
3. На слабых годичных приростах у сливы
букетные веточки и шпорцы не образуются, и
урожай сильно снижается.

22.

Обрезка взрослого
дерева вишни

23.

Болезни вишни - камедотечение
Сильно пораженные сучья
уничтожать.
Появляется на подмерзших
или пораженных грибными
заболеваниями деревьях
вишни.
Способствует появлению
заболевания сильно
увлажненная и чрезмерно
удобренная почва.
Камедь застывает, образуя
прозрачные капли разной
формы. Камедетечение может
привести к гибели вишни.
Раны незамедлительно
обрабатывать 1% раствором
медного купороса, замазать
садовым варом или
петралатумом.

24.

Болезни вишни - ржавчина вишни
Гриб поражает листья, на внешней
стороне которых образуются
вздутия-подушечки оранжевого
или красно-бурого оттенка.
Летом и осенью пораженные
листья собирают и сжигают.
До цветения и после деревья
опрыскивают препаратом Хом
(хлорокись меди) из расчета 40 г
порошка на 5 л воды.
На взрослое дерево расходуют до
4 л полученного раствора.
После сбора плодов можно
провести обработку 1 %-ной
бордоской жидкостью.

25.

Болезни вишни. Коккомикоз
Листья поражённого растения
постепенно буреют, а затем
засыхают и опадают. Такое
растение уже к концу июля
может сбросить листву – это
крайне ослабляет его, и оно
может попросту не
перезимовать.
Меры борьбы: уничтожать
опавшие листья;
опрыскивание: первое в
период обособления зеленых
бутонов, второе - после
цветения и третье - после
сбора урожая хлороокисью
меди (40 г. на 10 л. воды) или
1%-ной бордоской жидкостью.

26.

Болезни вишни - монилиоз
Поражает растение в период цветения, попадая на пестик цветка,
а затем прорастает и через цветоножку цветка попадает в ветвь.
Дальше монилиоз развивается внутри ветки, всё глубже проникая
в древесину. Возбудители болезни зимуют в поражённых
растениях.
Ветки выглядят как обожженные, отсюда и ещё один вариант
названия заболевания – монилиальный ожог. В том случае, когда
монилиоз получает массовое распространение, урожай может
полностью погибнуть, а дерево сильно ослабеть.

27.

Меры борьбы с
мониальным ожогом
Способы борьбы с монилиозом или монилиальным ожогом следующие:
1. Закладывать сад следует на возвышенных, хорошо проветриваемых
участках.
2. Не допускать механических повреждений растений, а в случае таковых
осуществлять обработку «раненых поверхностей»
3. Вырезание сухих веток (весна, осень), сбор засохших плодов и их
уничтожение (сжигание). При вырезании поражённых веток следует
захватывать и здоровую часть побега.
4. Перекапывание почвы вокруг растения после полного опадания
листвы осенью с их заделкой в почву.
5. Обработка вишни и других косточковых пород хлорокисью меди (40 гр
порошка на 5 литров воды).
6. До и после цветения (после проведения вырезки поражённых ветвей)
вишню, абрикос и другие плодовые деревья нужно обработать 1%
бордосской жидкостью (вместо хлорокиси меди).
7. Существуют породы плодовых деревьев, устойчивых как к
коккомикозу , так и монилиозу.

28.

Болезни вишни - корневой рак
Корневой рак прогрессирует на
щелочных почвах (при кислотности
рН 5,0 и ниже бактерии не
поражают корни).
В засушливые периоды болезнь
останавливается рост растения.
Меры борьбы.
Хороший предшественник —
зерновые и бобовые растения.
Обнаруженные наросты необходимо
срезать, а корневую систему
дезинфицируют 1% раствором
медного купороса (100 г на 10 л
воды) в течение 5 минут, после
этого корни промывают чистой
водой или в растворе борной
кислоты (20 г на 10 л воды).

29.

Вишня обыкновенная – Prúnus cerásus L.
Владимирская
Старинный сорт. Среднепоздний, от
начала цветения до начала
созревания проходит 60
дней. Корнесобственные растения
образуют многоствольные кусты
высотой 2,5-5,0 м и более.
Плодоносит на однолетних ветвях.
Плоды массой от 2,5 до 3,4 г,
плоскоокруглые. Кожица чернокрасная, покрыта многочисленными
серыми точками, мякоть темнокрасная, плотная, волокнистая,
сочная, гармоничного вкуса. Косточка
легко отделяющаяся.
Пониженная морозостойкость
генеративных почек, поражаемость
грибными болезнями – коккомикозом.

30. Вишня с. Плодородная Мичурина (от Мичуринской карликовой в 1890 г.)

В 1898 году Всеканадский съезд
фермеров, собравшийся после
суровой зимы, констатировал, что
все старые сорта вишен как
европейского, так и американского
происхождения в Канаде вымерзли,
за исключением «Плодородной
Мичурина» из города Козлова.
Выдающаяся выносливость
дерева и, в особенности, плодовых
почек к зимним морозам (до -40 С) и
самофертильность.
Зацветает на 10-12 дней позже
других сортов. Форма плода круглая
тёмнокрасная, 25мм, масса 6 г. Сок
розовый. Урожайность 35 кг.
Позднеспелая. Не любит тяжёлые
вырые почвы.

31.

Вишня обыкновенная – Prúnus cerásus L.
Любская
Старинный русский сорт
народной селекции. Относится
к кустовидным вишням.
Плодоносит на однолетних
ветвях. Плоды очень крупные
массой 4,5 г. красные, долго
висят не осыпаясь.
Урожайный, не требующий
опылителя. Зимостойкий,
скороплодный (плодоносит на
второй год). Является
хорошим опылителем для
других сортов вишни.
Недостаточно устойчив к
грибным заболеваниям.

32.

Вишня обыкновенная – Prúnus cerásus L.
Малиновка
Дерево средней силы роста 33,5 м. Крона округлая густая.
Плодоносит в основном на
однолетних приростах —
букетных веточках. Плоды
выше средней массы 3-4 г,
отрыв плода полусухой.
Мякоть красная темная,
плотная, сочная. Вкус плода
кисло - сладкий. Срок
созревания поздний. Лучшими
опылителями являются
Любская, Шубинка,
Владимирская.

33.

Вишня обыкновенная – Prúnus cerásus L.
Заранка
(Новодворская х Владимирская).
Сорт Белорусской селекции
раннего срока созревания.
Вступает в плодоношение на 3
год после посадки. Частично
самоплодный. Зимостойкий.
Дерево среднерослое, с
пирамидальной кроной.
Плоды средней величины (4,5 г),
округлой формы, темно-красные,
сочные, приятного кислосладкого вкуса. Среднеустойчив
к коккомикозу и монилиальному
ожогу.

34.

Вишня обыкновенная – Prúnus cerásus L.
Десертная Морозовой
Выведен Т.В. Морозовой во
ВНИИ садоводства из вишни
Владимирской. Сорт
зимостойкий, раннеспелый,
самоплодный. Дерево
среднерослое.
Плодоношение на 3-4 год на
однолетних веточках.
Плоды средних размеров,
красные, нежной
консистенции, десертные.

35.

Вишня обыкновенная – Prúnus cerásus L.
с. Шоколадница
(поздний мутант Ширпотреб черная х Любская).
Сорт Всероссийского НИИ селекции
плодовых культур.
Низкорослое деревце 2,1 - 2,5 м.
Зимостойкость, как у древесины,
так и у плодовых почек высокая.
Сорт среднего срока цветения и
созревания. Плодоношение
смешанное. Плоды массой 3,4 г.
почти черные. Мякоть красная
темная, средней плотности, сок
красный темный. Вкус кислосладкий, очень хороший. Сорт
устойчив к засухе, самоплодный.
Восприимчив к коккомикозу и
монилиозу.

36.

Вишня обыкновенная – Prúnus cerásus L.
с. Облачинская
Ведущий сорт из Сербии.
Зимостойкий,
скороплодный,
плодоношение смешанное,
на 4-5 год после прививки.
Высокоиммунный.
Дерево среднерослое с
выраженным сдержанным
ростом. Плоды средней
величины, 3 г, кислосладкие.
Хорошо размножается
черенками.

37.

Вишня войлочная –
Prúnus tomentosa L.

38.

Формирование
вишни войлочной
Однолетние саженцы укорачивают до 40 см
от уровня почвы.
У 2-х летних саженцев после посадки
оставляют 5-6 боковых веток, укорачивая их
на ¼ ; остальные вырезают на кольцо
(слабые и лишние).
Омолаживающая обрезка на 7-8 год.
Вырезают малопродуктивные ветки или
укорачивая 1-2 из них на молодые сильные
замещающие побеги.

39.

Вишня войлочная
с. Царевна
Выведен на
Дальневосточной опытной
станции в1977г. Сорт
зимостойкий, урожайный.
Куст низкорослый 1.2 м
Плодоношение на 2 год после
прививки. Плоды крупные
(3.6-4г), ярко-розовые,
кисло-сладкие. При сильном
увлажнении поражается
монилиезом.

40.

Вишня Бессея
(C. besseyi).
Вишня Бессея, или вишня
американская. Родина — Северная
Америка. Высота до 1,5 м. Форма
растения кустарниковая. Куст
сильно разветвлен. Побеги голые,
красноватые. Листья длиной до 5
см, темно-зеленые сверху, светлозеленые снизу, осенью розоватые.
Соцветие зонтичной формы
состоит из 2-6 цветков.
Продолжительность цветения до
20 дней. Окраска плодов от темнокрасной до пурпурно-черной, вкус
горьковатый, вяжущий.
Плодоношение начинается на
девятый год жизни растения.
Декоративна в период
цветения

41. Происхождение сливы род Prunus греческое 'prounus' и латинское 'prunia' - "иней

Происхождение сливы род Prunus
греческое 'prounus' и латинское 'prunia' - "иней
Род очень молод, процессы
формообразования
продолжаются и в наши дни.
Листопадные деревья или
кустарники с укороченными
побегами, которые
заканчиваются колючками.
Цветки крупные, одиночные
или в малоцветковых
соцветиях. Плоды сочные,
съедобные. Рано вступают в
пору плодоношения.

42. Феномен пластичности сливы - полиплоидия

Феномен пластичности сливы полиплоидия
Известно, что одной из реакций
популяции на резкое изменение
условий существования является
образование полиплоидов, т, е.
генотипов, у которых по отношению
к исходному виду происходит
кратное увеличение числа
хромосом. Двойная доза генов в
данном случае способствует
появлению в потомстве новых
признаков. Большинство видов
рода слива имеет стандартный,
удвоенный в половых клетках
набор хромосом, равный 16 (их
называют диплоидами).

43. Видовой состав рода сливы

Диплоидные виды (2n = 2х=
16) — алыча (P. cerasifera
Ehrh.), слива китайская (P.
salicina Lindl.), слива
кокомилия (P. coromilia Тепег.),
слива альпийская (P.
brigantiaca Vill.);
Тетраплоидные (2n = 4х = 32)
— терн (P. spinosa L.);или
слива колючая
Гексаплоидные (2n = 6х = 48)
— слива домашняя (P.
domestica L.) и слива
дарвазская (P. darvasica
Temb.).
Сливы Ботанического сада. 2016г.

44. Совместимость сортов сливы при опылении

Знание группы плоидности каждого
конкретного сорта - это ключ к стабильной
и высокой урожайности.
Поскольку самоплодных сортов сливы
существует очень мало, для хорошей
завязываемости плодов нужен сортопылитель.
Совместимость при опылении возможна
только в том случае, если сорта
принадлежат к одной и той же группе
плоидности.

45. Тёрн, терновник, слива колючая (P. spinosa L., 2n = 32).

Встречается в дикорастущем виде по
всей Европе, в Закавказье и Малой Азии.
Кустарник высотой до 2 м с густой кроной
и раскидистыми ветвями. Листья мелкие,
кожистые, морщинистые. Цветки — одиндва, реже три в почке, мелкие (10—20 мм),
белые. Цветет рано.
Ценен высокой зимостойкостью,
засухоустойчивостью, слаборослостью,
а плод — высоким содержанием
биологически активных веществ, в
частности полифенолов. Культурных
сортов терна нет, но он является одним из
предков сливы домашней. Его активно
используют в селекции сливы и других
косточковых растений.
Плоды округлые, реже овальные
или яйцевидные, мелкие (1—4 г),
окраска фиолетовая, почти
черная с сизым восковым
налетом. Мякоть зеленая,
кислая, терпкая. Витамина С
до 26 мг %, сахара 6%.

46. Сорт Терн десертный (Тёрн дикий х Ренклод зелёный)

Мякоть - желтого цвета с
зеленоватым оттенком,
плотного строения, после
непродолжительной лежкости
она делается мягче: мало
сочная, сок бесцветный; вкус
сладко-терпкий, приятный, но
уступающий Терну сладкому.
Дерево - довольно высокого
роста, крона раскидистая,
густо облиственная;
выносливо к нашим морозам,
урожайность хорошая.
Получен Мичуриным В.И.
1904 г.

47. Тернослива - устойчива на Севере Prunus domestica subsp. insititia.

Тернослива (естественный или
искусственный гибрид терна и сливы
домашней) сохранила большую часть
положительных качеств терна.
Однако ее плоды гораздо крупнее (до
3 см в диаметре), они менее терпкие и
более сладкие. Колючек на ее побегах
существенно меньше, что облегчает
сбор урожая. Маленькое дерево,
иногда куст с темно-синими плодами.
Очень плодовита, отличается редкой
выносливостью и большой
изменчивостью. Отлично подходит
для консервирования.
Сибирские сорта: Билясувар,
Гордость Сибири.
С. Билясувар. Высота
куста до 3 м.
Плоды кисло-сладкие.
Проявила чудеса
зимостойкости,
выносливости и
устойчивости к
вредителям и болезням.

48. Слива уссурийская- Р. ussuriensis Kav. et Kost.

Слива уссурийскаяР. ussuriensis Kav. et Kost.
Кустарник до 3 м высотой,
растущий в Сибири и на Дальнем
Востоке.
Прародительницей вида
считают сливу китайскую, от
которой отличается более
тонкими однолетними побегами,
наличием колючек; более
узкими, обратнояйцевидными, с
вытянутой заостренной
верхушкой, менее блестящими
листьями. Плоды мелкие (не
более 2 см), желтые, сладкие.
Главное достоинство вида высокая морозоустойчивость
(самый холодостойкий из всех
известных видов рода).
Широко используется в селекции

49. Сорта сливы уссурийской

Слива уссурийская широко используется для
скрещивания с другими видами с целью
повышения их морозостойкости.
Наиболее распространены сорта: Желтая
Хопты, Маньчжурская красавица, Алтайская
Юбилейная, Катунская, Пониклая,
Краснощекая, Пирамидальная, Чемальский
сувенир, Оранжевая, Подарок Чемала, Заря
Алтая, Пересвет.

50. Слива на полукарликовом подвое

В настоящее время всё большую
популярность завоёвывают сливы на
полукарликовом и карликовом
подвоях. Компктные невысокие
деревья спокойно можно уплотнить
при посадке. Такие сливы раньше
вступают в плодоношение (на 2-3 год),
зимостойки, менее требовательны к
глубине обработки почвы, что
немаловажно для северных условий.
Плоды на таких деревьях
выровненные.
На фото сливы из Сибири на
карликовом подвое весной:
Память Чемала, Чернослив ранний,
Жёлтая Хопты.

51. Сорт Жёлтая Хопты - для суровых климатических условий

Сорт сливы «Желтая Хопты»
был выведен в 1930 году
российским селекционером
Н.Тихоновым.
Встречается в садах Сибири,
Дальнего Востока и Европы.
Объединяет в себе признаки 3-х
видов сливы уссурийской,
китайской и Симона.
Вступает в плодоношение на 3й год. Устойчив к болезням.
Неустойчив к выпреванию.
Самобесплоден.
Плоды округлые, жёлтые,
массой 15 г.
Бутонизация 13 мая 2019 г.

52. Слива домашняя Prunus domestica Borkh.

Слива домашняя (P.
domestica L.,2n = 48). Вид
известен только в культуре.
Произошел в результате
спонтанной гибридизации
терна и алычи. Наиболее
распространенный и ценный
вид сливы. Возделывают в
Европе, Передней Азии и
Северной Америке. Описан в
3-4 веке до нашей эры, как
«благородный сорт сливы со
сладкими плодами,
пригодными для сушки».

53.

Сорта сливы домашней
Prunus domestica Borkh.
Венгерки
Отличаются темной
окраской, имеют плотную
мякоть и явно
выраженный брюшной
шов. Цветут в поздние
сроки, самоплодны.
Ренклоды
Сливы с округлыми или
округло-овальными плодами
(до 40 мм в диаметре)
зеленого или желтого цвета с
тонким восковым налетом.
Цветут в средние сроки, чаще
самобесплодны.

54.

Типы почек у сливы
1 — одиночные, 2 — групповые,
3 - букетные веточки, 4 — шпорцы.

55.

Плодоношение сливы на однолетних
приростах и на шпорцах
У второй группы
сливы плодоношение
преобладает на двухлетней
древесине (рис. 5). Это тип
домашней сливы
западноевропейского
происхождения, боковые почки
одиночные ростовые (из них
развиваются шпорцы).
Третья группа сортов
сливы имеет различные
плодовые образования на
однолетних побегах и
двухлетней древесине,
обрастающих веточках. Им
присуще оголение веток.

56.

Плодоношение
сливы на
однолетних приростах и шпорцах

57.

Для высокого и регулярного плодоношения
необходимо постоянно поддерживать
достаточно сильный прирост

58. Саженец сливы

Принято использовать для
посадки саженцы сливы, возраст
которых не превышает 2 лет.
Чтобы в дальнейшем вырастить
крупное дерево с хорошей
кроной, используют саженцы с
как минимум тремя ветками в
разных направлениях и
основным проводником (в
будущем – стволом).
Длина корней должна достигать
40 см с хорошей и чистой
корневой шейкой. Средняя
толщина саженца сливы
составляет 2,5 см. Длина
скелетных (основных) веток
достигает 50-60 см.

59.

Формирование
пирамидальной сливы
Обрезать саженцы
сливы сразу при
посадке не
рекомендуют. Весной
посадите однолетний
саженец с боковыми
побегами.
Подвяжите его к
высокой опоре (опору
устанавливают при
посадке саженца).

60.

Слива, 2-ой год
1. Очистить ствол
(штамб) от боковых
веток на высоту около
45-50 см от уровня
почвы.
2. Обрезать ветки лишь
наполовину.
3. Центральный
проводник у сливы
нужно обрезать на
хорошую почку
примерно в 1,5 м от
уровня почвы.

61.

Слива, 2-й год, лето
1. Обрежьте все растущие
от ствола сливового
саженца боковые побеги
до 20 см.
2. Боковые же побеги,
появившиеся на
преждевременных
ветках, следует обрезать
до 15 см на почку,
ориентированную вниз.
3. Центральный
проводник не трогайте.

62.

Слива, 3-й год, весна
Обрежьте все растущие от
ствола сливового саженца
боковые побеги до 20 см.
Боковые же побеги,
появившиеся на
преждевременных ветках,
следует обрезать до 15 см на
почку, ориентированную вниз.
Центральный проводник не
трогайте.
Когда дерево достигнет
требуемой высоты, укоротить
годичный прирост до 1/3 летом.

63.

Группы сортов сливы в зависимости от
видовой принадлежности, особенностей
роста и плодоношения и обрезки
Сорта китайской, уссурийской,
канадской и американской видов
сливы. На сильных побегах
формируются преимущественно
групповые почки и плодоношение
пребладает на годичных ветвях.
Для получения высоких и регулярных
урожаев поддерживают высокую
интенсивность роста. Длина побегов
продолжения скелетных ветвей
должна быть не менее 50-70 см.
В промышленном плодоводстве
сорта этой группы занимают около 10%
площади, 90% — сорта сливы
домашней.

64. Продолжение - 2 группа сортов сливы

Сильно ветвящиеся сорта сливы
домашней с хорошей
побегообразовательной способностью и
средней пробудимостью почек (Венгерка
обыкновенная, Венгерка пулковская).
Крона сильно загущается в молодом
возрасте, особенно при вступлении
деревьев в плодоношение, с
одновременным значительным оголением
центра кроны. Поэтому при формировании
деревьев в основном применяют
безъярусные или разреженно-ярусные
типы крон. Во время периодической
хозяйственной обрезки уделяют особое
внимание прореживанию для осветления
кроны, обрезку путем укорачивания почти
не применяют.

65. Продолжение - 3 группа сортов сливы

Слабо ветвящиеся сорта домашней
сливы с низкой побегообразовател ьной
способностью и удовлетворительной (до
средней) пробудимостью почек (Анна
Шпет, Ренклод Бавэ, Ренклод колхозный).
Крона редкая незагущенная, и прочным
креплением скелетных и полускелетных
ветвей. Поэтому их прореживание почти
не проводят.
Для предотвращения оголения ветвей и
перемещения зоны плодоношения на
периферию кроны проводят регулярное
укорачивание сильных приростов
прошлого года, так как без этого
многолетние ветви слабо формируют
боковые ответвления, плохо утолщаются,
легко поникают и часто ломаются.

66. Продолжение - 4 группа сортов сливы

Средне ветвящиеся сорта, промежуточное
положение между слабо и сильно
ветвящимися группами сортов (Ренклод
зеленый, Ранняя синяя, Венгерка
итальянская, Ренклод фиолетовый) Из-за
средней побегообразователь-ной
способности эти сорта образуют мало
ветвящиеся однолетние приросты, быстро
оголяющиеся без укорачивания, с
одновременным переносом урожая на
периферию кроны. При вступлении деревьев
в плодоношение, проводят прореживание
для осветления кроны. Однако основным
приемом усиления ветвления является
укорачивание сильных ветвей ростового
типа. В результате увеличивается число
плодоносных ветвей внутри кроны.
В производственных условиях часто
формируют по разреженно-ярусной системе.

67. Слива Ренклод Зелёный

Ренклод Зелёный, считается
родоначальником всех сортов
группы слив Ренклод.
Слива этого сорта не
требовательна к почве, но
излишняя влага губительна для
дерева. Сырость приводит к
образованию болезней.
Дерево раскидистое, с
приплюснутой овальной кроной.
Высота и ширина дерева
достигает 7 метров. Ствол по
мере роста изгибается несколько
раз. Участок для посадки дерева
должен быть светлым и
просторным.
Слива отличается отменным
вкусом и считается эталоном
французской селекции.
При размножении из косточки
сохраняет все свои сортовые
признаки.

68.

Слива Ренклод колхозный
(Ренклод зеленый х тернослива)
Сорт выведен
И.В. Мичуриным. Районирован в
Карелии.
Зимостойкий, выносливый.
Дерево средней величины с
округло-раскидистой кроной.
Крона приплюснутая,
шаровидная, не загущенная. 10 %
плодов созревает на
прошлогодних побегах, а
основная часть молодых ветвях.
При обрезке нужно не забывать
Плоды средние округлые.
об этой особенности сорта.
Мякоть жёлтая, очень сочная,
Регулярное укорачивание
кисловато-сладкая.
сильных приростов
Плодоносит на 5-ый год.

69.

Слива Ренклод Советский
(Ренклод Ульянищева Х Рекорд)
Зимостойкий, скороплодный
сорт Россошанской опытной
станции. Самоплодный.
Дерево слаборослое. Плоды
крупные тёмно-фиолетовые.
Мякоть тускло-буроватожелтая, сочная, нежная.
Плоды сладкие для свежего
потребления.
Недостаток — слабо
устойчив к полистигмозу.

70.

Слива Евразия - 21
Сложный межвидовой
гибрид американского
происхождения. В
формировании генотипа
Евразия 21 принимали
участие диплоидные виды
(2х=16) восточно-азиатской,
американской сливы, сливы
Симона, китайской сливы,
алыча и домашняя слива
(6х=48). Плодоносит на 4-5-ый
год. Распростанён на Севере.
Дерево крупное с мозаичной
кроной. Плоды крупные
бордовые.

71.

Слива домашняя – Prunus domestica Borkh.
Волжская красавица
(Скороспелка красная х Ренклод Баве)
Зимостойкий, скороплодный
сорт Куйбышевской
опытной станции.
Дерево большое,
быстрорастущее. Плоды
крупные одномерные,
красно-фиолетовые. Мякоть
желто-оранжевая, сочная,
нежная. Плоды десертного
назначения.
Недостаток —
растрескивание плодов во
влажные годы. Хорошо
зимует в Карелии.

72.

Слива Венгерка пулковская
( Зимовка, Покровка, Озимая красная)
Старинный сорт народной
селекции северо-запада.
овальные, неравнобокие, темнокрасные плоды массой 20-25 г.
Устойчиво растёт и плодоносит
на влагоёмких суглинистых
почвах.
Долговечность дерева 20—25 лет.
Размножается корневыми
отпрысками сорт поздний.
Плоды созревают
неодновременно, во второй
половине сентября и не
осыпаются.
В сырые годы поражается
кармашками (Exoascus. Pruni) и
сливовым пилильщиком. Плоды
растрескиваются.

73.

Слива растопыренная, или вишнеподобная,
или Алыча крупноплодная (2n = 2х= 16) Р. divaricate Ledeb. = Prunus cerasifera
Это новая, перспективная культура для Севера.
К первому Р. Divaricate относятся культурные формы, а
вторым Prunus cerasifera - дикорастущие.
Кустарник или деревце 10(15) м высотой, с
широкояйцевидной кроной и красновато-коричневыми,
колючими побегами. Листья простые, эллиптические, до 4 см
длиной, темно-зеленые, осенью желтые. Цветки белые, до 2,5
см в диаметре, одиночные, реже по два, на довольно
длинных цветоножках.
Плоды - шаровидные костянки с различной окраской, с
кисло-сладкой мякотью, съедобные. Цветет до распускания
листьев в течение 7-11 дней. Растёт быстро, но через 15 лет
ослабевает. К почвам не требовательна, но предпочитает
мягкие глинистые почвы. Ценная плодовая культура.

74. Цветение сливы растопыренной или алычи крупноплодной. С. Подарок Санкт-Петербургу

75.

С. Подарок Санкт-Петербургу
- для Севера
Выведен на Павловской
опытной станции.
Районирован по Северозаподной зоне с 1999 года.
Зимостойкий, выносливый,
самобесплодный. Дерево
высокое с раскидистой
кроной. Плоды средних
размеров, ярко-жёлтые с
нежным ароматом, мякоть
волокнитая.
При значительных перепадах
температур цветочные почки
могут осыпаться.

76. Слива Лама хорошо адаптировалась в Карелии Сеянец 9-250 (Pr. cеrasifera var. Pissardii) x Смесь пыльцы  P. ussuriensis x (P.

Слива Лама хорошо адаптировалась
в Карелии
Сеянец 9-250 (Pr. cеrasifera var. Pissardii) x
Смесь пыльцы P. ussuriensis x (P. salicina x P. cerasifera)
Дерево быстрорастущее, с раскидистой,
редкой кроной. Листья насыщенно красные,
цветы розоватые, ароматные.
Вступает в плодоношение на 2, 3-й год
после посадки в сад. Плоды крупные, до 40 г,
темно-малинового цвета. Мякоть темнокрасного цвета, сочная. Вкус кисло-сладкий
с ароматом.

77.

Слива Мирабель Краснопахарская
(Prunus domestica var. Syriaca) —
забытая культура
Сорт Мирабель
Краснопахарская выведен
на Павловской опытной
станции ВИР.
Плоды у него желтые,
округлые, мякоть довольно
сочная, приятная на вкус.
Относится к мелкоплодным
культурам.

78.

Черёмуха обыкновенная, кистевая
Padus avium
Дерево или куст высотой 3-10 м.
Плодоносит с 4-5 летнего
возраста. Декоративна.
Плоды сочные шаровидные
костянки, на побегах прошлого
года, сильно вяжущие.
Выносит морозы до -40-45 ºС.
Предпочитает влажные
плодородные почвы.
Формируют по разреженноярусной ситстеме.
У взрослых деревьев крону
ограничивают поддерживая
высоту 4-4.5 м, вырезая на
боковое ответвление.

79. Церападус или вишнёвая черёмуха

Впервые эта садовая культура появилась на свет благодаря нашему
прославленному селекционеру И.В. Мичурину – он скрестил вишню с
черемухой и назвал «ребеночка» в честь родителей – от вишни
(«церазус») ему достались первые два слога, а от черемухи («падус»)
– вторая часть имени. Гибрид получился эффектный, но… с
невероятно горькими плодами. С участием черёмухи Маака И.
Мичурин получил три формы гибридов – Церападус №1, Церападус
крупный и Церападус сладкий. В настоящее время селекционная
работа в этом направлении значительно продвинулась.

80. Плоды церападуса

Плоды у церападусов обычно
располагаются на укороченных
кистях. По размеру они чаще
всего крупнее, чем у черемухи, но
мельче вишни. По вкусовым
качествам плоды варьируют от
горьких (несъедобных) до вполне
удовлетворительных с
небольшой терпкостью
Отборные формы церападусов
(Измайловский, Московия, ВЦ-13,
ЛЦ-52 и др.) используются в
качестве подвоев для вишни и
черешни. Они обладают высокой
зимостойкостью и повышенной
устойчивостью к грибным
заболеваниям..

81. Церападус Русинка

С участием церападуса №1
был создан и сорт Русинка.
Он отличается высокой
зимостойкостью дерева и
цветковых почек. Самоплоден.
Это позволяет ему
плодоносить ежегодно.
обычный урожай 8-10 кг с
дерева.
Срок созревания поздний.
Плоды некрупные 3 г, почти
черные, кисло-сладкие. Их
вполне можно есть свежими
или пускать на переработку.

82. Церападус Новелла

Сорт Новелла отличается
повышенной устойчивостью к
коккомикозу и частичной
самоплодностью. Не менее
важна зимостойкость дерева и
цветковых почек.
Срок созревания
среднеранний. Плоды массой
до 5 г, почти черные, оценка
вкуса — 4,2 балла.
Урожайность — 15 кг с дерева.
Сорт универсального
назначения.

83. Черёмуха виргинская Prunus virginiana — новая культура

Родина — Северная Америка. В
культуре распространена
повсеместно в районах с
умеренным климатом.
Черёмуха виргинская менее
морозоустойчива, чем черёмуха
обыкновенная. Цветёт позднее
черёмухи обыкновенной на 2—3
недели. Образует много корневой
поросли. Среди сортов есть
самоплодные и самобесплодные.
По размерам и вкусу превосходят
плоды черемухи обыкновенной,
достигают 1см в диаметре.

84. Сорта виргинской черёмухи

Сорт Нарым и Тайга.
Близкие друг другу ранние
сорта черемухи виргинской.
Деревья относительно
невысокие - 3,5-4 м, с
красивой густой кроной, но
самобесплодные, требующие
посадки рядом других сортов.
Соцветия крупные, по 45-50
цветков.
Масса плодов - 0,8-0,9 г,
окраска красная, мякоть
желтая, кисловато-сладкая,
с легкой терпкостью.
Урожай - до 5 кг ягод с
каждого дерева

85. Спасибо за внимание!