Культурные растения

1.

Культурные
растения
.

2. Дикорастущие или сорные растения: 1- сушеница; 2- белена; 3- мята; 4- василек синий.

Одновременно с выращивание культурных растений на обрабатываемых территориях
формируются сорные растения.
Сорняки- особая группа растений. Многие из них похожи на культурные растения.
Некоторые сорняки люди используют как лекарственные растения.

3.

Растения, которые человек сам
высаживает, ухаживает за всходами,
собирает урожай, использует в пищу
называют культурными.

4.

Первобытные люди использовали в пищу плоды, семена, сочные стебли, листья,
сладкие корни дикорастущих растений.
С течением времени наши предки научились отбирать в природе и выращивать
наиболее ценные пищевые растения, ухаживать за ними, поливать,
пропалывать от сорняков, а затем и обрабатывать почву.

5.

Для посадки они
отбирали самые
крупные зерна,
самые вкусные
корни и плоды.
Отбор, который
производят люди,
называют
искусственным
отбором.

6.

Использование растений
человеком
Пищевые продукты
Лекарства
Корм животных
Производство тканей, бумаги
Производство строительных и
химических материалов
Украшение жилья.

7.

Затем начали совершенствовать качества выращиваемых растений,
используя прививки, искусственное опыление, а среди
культивируемых растений отбирать лучшие. Так создавались новые
формы растений, не существовавшие в природе раньше- сорта.
Процесс выведения новых сортов называют селекцией.(от лат
селекцио-»отбор»)

8.

Культурные
растения
характеризуются
большими
количеством семян
( у зерновых),
крупным размером
плодов, сочностью и
сравнительно с
дикорастущими
более нежным
вкусом съедобных
частей.

9.

Для получения богатого урожая им необходим
специальный режим возделывания: строго определенная
вспашка почвы и глубина заделки семян, полноценный
набор удобрений и своевременный полив, частая
прополка, уничтожение вредителей и предупреждение
болезней.

10.

Во Время экспедиций
он изучил около 1600
видов культурных
растений.
1
Южноазиатский
тропический
Чай, рис, огурец, баклажан, лимон, апельсин,
сахарный тростник, манго, банан
2
Восточноазиатский
Просо, соя, хурма, конопля, китайские яблоки
3.
ЮгоЗападноазиатский
Рожь, ячмень, овес, мягкая пшеница, дыня,
горох, черешня
4
Эфиопский, или
Абиссинский
Кофе, арбуз, сорго, клещевина, твердая
пшеница.
5
Средиземноморский
Редька, свекла, морковь, лук, виноград,
капуста, лен, маслина
6
Центральноамерика
нский
Тыква, фасоль, перец, табак, подсолнечник
7
Южноамериканский,
или Андийский
Какао, кукуруза, томат, ананас, арахис,
картофель, хлопчатник, хинное дерево.

11. Культурные растения

плодовые
овощные
зерновые
прядильные
декоративные

12. Плодовые

Это растения, которые выращивают в
садах.
яблоня
груша

13.

Плодовые
малина
вишня

14.

Плодовые
персик
слива

15.

Плодовые
красная
чёрная
смородина

16.

Плодовые
крыжовник
облепиха

17. Плодовые Банан.

17

18. Кофе

Чай

19. Овощные

Это растения, которые человек
выращивает в огороде или на полях.
капуста
помидор

20.

Овощные
перцы
огурецы

21.

Овощные
картофель
свёкла

22.

Овощные
репа
редис

23.

цветная капуста
кольраби

24.

горох
морковь

25.

Злаковые
овес
рожь
Рожь, овес и рыжик, бывшие
сорняки, позже стали
ценными культурными растениями
рыжик

26. Декоративные

Это растения, которые выращивают
клумбах и цветниках для красоты.
Он на стражника похожий,
Словно клумбу стал стеречь,
Очень яркий и весёлый,
По латыни значит «меч».
гладиолус

27.

Меня называют царицей цветов
За цвет и за запах своих лепестков,
Хоть куст мой зелёный вас ранить готов,
Но кто ж не простит мне колючих шипов.
роза

28.

Я травянистое растение
С цветком сиреневого цвета.
Но переставьте ударение
И превращаюсь я в конфету.
ирис

29.

Все знакомы с нами:
Яркими, как пламя.
Мы – однофамильцы
С мелкими гвоздями.
гвоздика

30. Прядильные и тетнические

Это растения, из которых получают
волокна.
На кустах белеют чашки,
В них и нитки и рубашки.
хлопок

31.

Из чего мальчишке
Сделаны штанишки?
Из чего девчонке
Сшиты распашонки?
Кто внимателен, умён,
Сразу скажет это - …
лён

32. Лен

32

33. Маленькое солнце

33

34. Зерновые

Это растения, которые человек
выращивает на полях, а в пищу
употребляет семена (зёрна).
К злакам относятся пшеница
и рожь, ячмень и просо, овёс, рис и
кукуруза.

35.

Отгадай загадки:
Поле дружно
колосится
Даст нам хлебушек …
Пшеница

36.

Зёрна пшеницы перерабатывают в муку, из
которой выпекают белый хлеб.

37.

Чёрный хлебушек хорош
Нам подарит его …
Рожь

38.

Из зерна ржи получают
муку, из которой выпекают чёрный хлеб. Такой
хлеб очень питательный.
В Англии чёрный хлеб очень дорогой,
он считается хлебом для богатых.
Кроме муки, из ржи получаются отруби,
солома и мякина, которыми кормят домашних животных.

39.

Не пшеница я, не просо,
Не гречиха и не рожь,
Молодцом ты будешь просто,
Коль меня ты назовёшь.
Но не ясно ли как день,
Что меня зовут …
Ячмень

40.

Зерно ячменей используется для выработки
перловой и ячневой крупы, в пивоварении, для
изготовления ячменного кофе и кваса, на корм скоту.

41.

Не растили кашку
Ни весна, ни осень,
Летом её сеем,
Летом же и косим.
Гречиха

42.

Пчёлы собирают душистый гречишный
нектар и опыляют гречиху. Пройдёт немного
времени, и на месте цветков появятся мелкие
трёхгранные «орешки». Если снять с них бурую
кожицу, то это и будет гречневая крупа, из которой
варят кашу.

43.

Как во поле, на кургане
Стоят девушки с серьгами.
Овёс

44.

Из зёрен овса и овсяной муки варят
вкусную и полезную овсяную кашу, пекут
овсяное печенье и овсяные лепёшки.
Любят ребята овсяную кашу,
Вкусная каша – кормилица наша!
Любит овёс и гнедая лошадка:
Резвою станет, весёлой и гладкой,
Если овсом я её покормлю,
Пышную гриву рукой потреплю.
Овёс выращивают и на корм для скота.

45.

Мала малышка,
Золотая кубышка.
Просо

46.

Из очищенных зёрен проса получается
золотисто-жёлтая пшённая крупа. Из неё
варят пшённую кашу на молоке или на
сливках. Из проса готовят муку, которой
потом кормят кур, гусей и свиней.

47.

Растёт «овсинка»,
А под ней травинка.
рис

48.

Рис едят отварным, из
него варят каши и делают
запеканки, рис добавляют
в супы, салаты, используют как начинку
для пирогов, готовят из риса плов с овощами и бараниной.

49.

Вырастаю всем на диво –
Высока, стройна, красива,
Прячу в светлые перчатки
Золотистые початки,
Пусть не слаще я арбуза,
Но сытней, я …
кукуруза

50.

Зёрна кукурузы консервируют и добавляют
в салаты и супы, из них делают кукурузную муку
и вкусные хрустящие кукурузные хлопья.

51. Растения, богатые витаминами

Рябина
???
Облепиха
???
51

52. Растения, возбуждающие аппетит

Подсолнечник
Од
Хрен
52

53. Растения, содержащие кровоостанавливающие вещества.

Тысячелистник
Боярышник
53

54. Растения, содержащие противоглистные вещества.

Тыква
Пижма
54

55. Растения, применяемые при ангине.

Ромашка лекарственная
Календула
55

56.

Процесс окультуривания
растений продолжается и в
наше время.
Совсем недавно облепиха
была диким растением.
Сейчас она встречается в
садах большинства районов
России, созданы новые ее
сорта.
Лекарственное растение женьшень
выращивают на плантациях на
Дальнем Востоке, в Корее.