42.80M

Категория:

Кулинария

Похожие презентации:

Виски. География

Необычная «пицца» по выходным

Неделя акций к Дню независимости

Крепкий алкоголь

Методическое пособие по спиртным напиткам (для официантов, барменов, администраторов)

2018 Апрельские акции. Цены указаны со скидками

2018 Апрельские акции

Продажа крепкого алкоголя

Подарочные наборы

Виски. Классификация виски. Технология изготовления

Auchentoshan. Самый необычный виски в Шотландии

2.

АХЕНТОШАН
ОХАНТОШАН
ОЧЕНЬТОШЕН
АКЕНТОЧАН
ОХЕНТОШАН
ОХЕНТОШЕН

4.

Achadh an Oisein –
corner of the field
Glasgow

5.

Volume share in SSM, %
19%
14%
‘19
‘20
18%
15%
10%
10%
10%
8%
8%
8%
7%
7%
7%
5%
3%
AUCH
MACALLAN
GLENF
SINGLETON
MONKEY SHOULDER
GLENMORANGIE
MCCLELLANDS
4%
THE GLENLIVET

American Oak –
флагман в линейке
Auchentoshan
На базе него миксуются
лучшие лонг-дринки Auchentoshan
Выдержка: в бочках из-под бурбона первого и второго наполнения (first fill
bourbon cask), изготовленных их американского дуба. Виски с маркировкой
(first fill) высоко ценится профессионалами за высокие качества
Цвет: яркий, золотой
Аромат: ноты ванили, кокоса и пикантные тона цитрусовых
Вкус: свежий с нотами ванильного крема, кокоса, сочного персика
Послевкусие: плавно раскрывающееся, засахаренный
в чистом виде, в коктейлях

7.

– флагман в линейке Auchentoshan
American Oak

8.

9.

Конкурентное ценовое
позиционирование Auchentoshan
среди oдносолодовых виски
5000
4500
PREMIUM
SUPER PREMIUM
4000
3500
3000
2500
2000
The Macallan
12 YO
Laphroaig
10 YO
Laphroaig
Quarter Cask
Auchentoshan
Three Wood
Yamazaki
12 YO
Hakushu
12 YO
Yamazaki
Distil Reserve
Hakushu Distillers
Reserve
Hibiki
12 YO
Highland Park
12 YO
Bowmore
12 YO
Singleton
12 YO
Glenfiddich
12 YO
Glenmorangie
Original 10 YO
Bowmore
Small Batch
Bowmore
Legend
Auchentoshan
American Oak
Auchentoshan
12 YO
Jameson
1500
* Estimated shelf prices (11% to current MXR price list)
Deward’s
Jack Daniel’s
JWRL

10.

Auchentoshan
Sauvignon Blanc Finish
VIBRANT AND FRESH

11.

Почему АО
флагман в линейке
Auchenoshan
01.
02.
03.
04.
05.
Легкий, мягкий,
понятный вкус
Ярко раскрывается
в коктейлях
Стратегический
бренд
Цена – вход
с категорию односолодовых виски
Имеет большой
авторитет среди
профессионалов
Отличается легким телом,
Идеально подходит для
Этот представитель семьи
Имеет более выгодное
“Excellent whisky definitely
ярким ванильным тоном и
авторских коктейлей, не
AUCHENTOSHAN является
ценовое позиционирование
worth buying.” Jim Murray,
ванильным
демонстрируя при-сущие
фокусным для развития и
по сравнению
2015 (the Leader of Jim
же ароматом, отсутствием
шотландцам маслянистость и
под-держки бренда в России
с конкурентами:
Murray Whisky Bible) 2014
сложности и мощности,
запах сивушных масел.
и на глобальном уровне.
- 20% к Singleton 12yo
International Wine & Spirit
характерной для большинства
- 25% к Chivas 12yo
Competition — Silver
виски (благодаря тройной
- 35% к Glenfidich 12yo
Outstanding Medal*
дистилляции).
- 35% к Glenmorangie 12yo

12.

А-КЕНТО́-ШАН

13.

Регионы Шотландии
Highland
ИЗЮМ
БОЧКИ
ФРУКТЫ

14.

Регионы Шотландии
Lowland
ЦВЕТЫ/ТРАВЫ
МАНДАРИНЫ
ВАНИЛЬ/ПЕРЕЦ

15.

Регионы Шотландии
Speyside
МЁД
ПЕРСИКИ
ХЕРЕС

16.

Регионы Шотландии
Campbeltown
СОЛЬ
СПЕЦИИ
ШОКОЛАД

17.

Регионы Шотландии
Islay
ДЫМ
МОРЕ
ТОРФ

18.

Scotch single malt whisky
production by region
Lowland
5%
Speyside
65%
Islay
6%
Highland
23%
CAMPBELTOWN 1%

19.

20.

Целевая
аудитория
01. 25-35 лет, мужчины и женщины
02. Имеют высшее образование, молодые
профессионалы
03. Они хотят отличаться, быть независимыми
04. Живут и работают в больших городах
05. Трендсеттеры и новаторы в своей
индустрии
06. Понимают как модно выглядеть, но при
этом не кричаще и не гламурно

21.

#Auchentoshan
Самый необычный виски в Шотландии

22.

Факт №1
Регион происхождения и городской нрав.
Born & Raised in the city

23.

24.

Факт №2
История происхождения

25.

Год основания
1823

26.

Auchentoshan
12 years old
2017 AWARDS
2018 AWARDS
Первый возрастной (с указанием срока выдержки) релиз Auchentoshan. Выдержка
не менее 12 лет в двух видах бочек: из-под бурбона и из-под хереса Олороссо.
Созревание в разных типах бочек происходит параллельно, после чего спирты
смешиваются.
В результате получается насыщенный, мягкий виски с заманчивым ароматом
жареного миндаля и карамелизированого ириса.
Цвет: золотистый медовый
Аромат: крем-брюле, цитрусовые с лёгким оттенком ореха
Вкус: мягкий и сладкий, с лёгким привкусом мандарина и лайма
Послевкусие: немного сухое, с лёгкими приятными оттенками имбиря и ореха

27.

American 12 YO

28.

Факт №3
Тройная дистилляция

29.

Auchentoshan
Three wood
2017 AWARDS
2018 AWARDS
Этот релиз Auchentoshan обладает богатым и насыщенным вкусом, который
он приобретает благодаря выдержке в трёх видах бочек.
Первоначально спирты выдерживаются в бочках из-под бурбона, после чего
переливаются в бочки из-под хереса Олороссо. Финальная выдержка проходит
в бочках из-под хереса Педро Хименес.
В результате получается виски с глубоким вкусом, насыщенным цветом и ярко
выраженными ароматами ириса и хереса.
Цвет: насыщенный бронзовый
Аромат: черная смородина, тростниковый сахар, апельсин, чернослив и изюм
Вкус: сладкий, фруктовый, с нотами ореха и оттенками корицы и лимона
Послевкусие: долгоиграющее, с ярко выраженными нотами сухофруктов
и дубовой сладости

30.

American Three wood

31.

Auchentoshan
18 years old
2017 AWARDS
Спирты, выдержанные в бочках из-под бурбона не менее 18.
В результате получается односолодовый виски с освежающим вкусом спелых
фруктов и зеленого чая, с нотами жареного миндаля.
Auchentoshan 18 Years Old имеет характерный мягкий и деликатный аромат.
Цвет: глубокий золотой, ячменный
Аромат: свежий табачный лист, а после – сладкий аромат с оттенками
карамелизированного сахара, зелёного чая и жареного миндаля
Вкус: сперва чувствуется цветочная свежесть и лёгкая ячменная сладость,
переходящая в освежающий вкус с оттенками зелёного чая и мандарина
Послевкусие: долгое и хорошо сбалансированное

32.

Auchentoshan
21 years old
2017 AWARDS
Односолодовый шотландский виски выдержанный не менее 21 года в бочках
из-под бурбона и из-под хереса Олороссо.
Имеет изысканный вкус спелого крыжовника и сливочной ванили с оттенками
дуба и тёплого мёда.
Цвет: яркая медь
Аромат: спелый крыжовник в сочетании со сладостью ванили и мёда
Вкус: светлый шоколад и зелёные фрукты с лёгкими нотами мёда и дуба
Послевкусие: длительное и насыщенное, демонстрирующее глубину характера
этого напитка

33.

Auchentoshan
Blood OAK
2017 AWARDS
2018 AWARDS
Своё достаточно драматичное название Auchentoshan Blood Oak получил
из-за глубокого малинового цвета, который он приобретает благодаря выдержке
в бочках из-под бурбона и из-под красного вина.
Являясь частью эксклюзивной линейки Global Travel Retail, Auchentoshan Blood
Oak, обладает ароматом специй с нотами красных фруктов и имбиря.
Цвет: бордо
Аромат: насыщенный аромат с явно выраженными нотами малины, сливы, ванили
и вишни мараскино
Вкус: сладкий с дубильными нотами, красный апельсин, имбирь, с лёгким
ореховым привкусом
Послевкусие: долгое, с оттенками красной смородины и долгой теплотой дуба

34.

Auchentoshan
The Bartender’s malt NO. 02
Второй лимитированный релиз Auchentoshan, созданный бартендерами –
победителями конкурса 2017 года, проводимого в разных странах мира.
Среди 12 человек, приложивших руку к созданию данного релиза,
Филипп Вовненко – бартендер и совладелец бара «The Balance»
в городе Новороссийск.
Цвет: бронза
Аромат: ваниль, ирис, цедра цитрусовых
Вкус: кожа, ваниль, херес