Пермакультура. Академия Управления городской средой, градостроительства и печати

1.

Санкт-Петербургское государственное бюджетное профессиональное образовательное учреждение
«Академия Управления городской средой, градостроительства и печати»
Презентация №2
по дисциплине «основы экологии»
на тему:
«Пермакультура».
Работу выполнила:
студентка группы 9Б-11
специальности «экономика и
бухгалтерский учёт»
Гауэр Анастасия
Работу проверил:
Резунков А.Г.
Санкт-Петербург
2020

2.

Содержание
ВВЕДЕНИЕ
1. Понятие пермакультуры
2. Основные отличия пермакультуры от других методов земледелия
3. Как выглядят пермаучастки
4. Элементы дизайна
5. Пермакультура в России
Заключение
Список литературы

3.

ВВЕДЕНИЕ
В переводе с английского слово «пермакультура» – означает постоянное сельское хозяйство.
Пермакультура объединяет и использует методы традиционного ведения сельского хозяйства и
современные технологии, ненасильственное вмешательство в естественные природные процессы, в
единой системе.
Пермакультура – это не обуздание природы, а «встраивание» человека в естественный цикл
природных процессов.

4.

Понятие пермакультуры
Пермакультура – подход к проектированию
окружающего пространства и система ведения
сельского хозяйства, основанные на взаимосвязях
из естественных экосистем.
Пермакультура является одним из широко
распространённых направлений развития
органического земледелия и предполагает
создание самофункционирующей замкнутой
системы производства сельскохозяйственной
продукции, в которой используются и
традиционные сельскохозяйственные методы, и
современная наука и техника.

5.

Основной принцип ведения хозяйства по типу пермакультуры состоит в создании системы
биологического земледелия с вовлечением в единый круговорот всех видов хозяйствования. Это
такой вид сельскохозяйственного производства, где составными частями единой системы являются
все элементы, окружающие человека : дом, огород, сад, ограда, подсобное хозяйство, домашние
животные, поливная система, натуральные удобрения и т.д.
Основной задачей пермакультуры является ненасильственное возвращение в созданную систему
всех израсходованных энергетических потерь. Так, по понятиям пермакультуры, внесение
минеральных удобрений, ядохимикатов – это насилие над природной экосистемой. Использование
отходов от домашних животных и птиц, человека(навоз, куриный помёт, компост, другие бытовые
отходы) – это возвращение в единый цикл веществ, ушедших за пределы хозяйствования.

6.

Основные отличия пермакультуры от других методов земледелия
1.
Отсутствие классического культурооборота. Растения
растут в естественных условиях на основе добрососедства
с травянистыми растениями, кустарниками, фруктовыми
деревьями (картофель с бобами, клубника с чесноком,
перец и баклажаны в одном поле и т.д.).
2.
Дизайнерское решение всего участка с наиболее удобным
размещением культур, способствующим минимизации
затрат труда на посадку, уход, уборку урожая и т.д. К
примеру: от источника воды культуры, нуждающиеся в
частом поливе, расходятся звездообразно, что снижает
затраты времени и труда на доставку воды и проведение
орошения.

7.

3.
Обеспечение участка влагой без использования
скважин и колодцев. Влага накапливается в
водоёмах, построенных путём изменения
поверхности участка(естественный бассейн, пруд,
возвышенность, с которой вода на поле будет
подаваться самотёком). При устройстве таких
водоёмов разрешается использовать тяжёлую
технику, но без применения бетона и пластиков при
оформлении берегов (только естественное
ограждение).
4.
Постройка жилья и других подсобных помещений
только из природных материалов.
5.
Использование устоявшихся сортов растений и
животных с предоставлением возможности их
симбиотического взаимодействия.
6.
В хозяйстве должно быть многообразие растений,
животных с целью получения широкого
ассортимента продукции и необходимого питания
растениям.

8.

Как выглядят пермаучастки
• Защищенная растениями почва, а не глубокая
вспашка и постоянная прополка
• Смешанные посадки вместо монокультур
• Биологическая защита монокультур(другие
растения, птицы, хищные насекомые) вместо
пестицидов
• Использование существующего рельефа и
природных форм вместо переделки участка и
прямолинейных грядок
• Использование местных устойчивых видов и
сортов
• Энергоэффективное планирование и
использование возобновляемых источников
энергии

9.

Элементы дизайна
Каждый элемент тщательно исследуется: зачем он
нужен, что производит, его свойства. Например, цыплята –
им нужна вода, умеренный микроклимат и еда, их разводят
для получения мяса, яиц, перьев и помета, служащего
удобрением для твёрдой почвы.
Элементы дизайна затем соединяют друг за другом так,
чтобы выработки одного элемента были полезны для
другого. Совместная деятельность приводит к
минимизации расходов и человеческого труда.
Различные дизайны появляются время от времени,
становясь иногда очень сложными системами в сочетании с
традиционными и новыми системами.

10.

Пермакультура в России
В России наибольшей популярностью
пользуется пермакультура Хольцера.
Пермакультура Хольцера – это экологический
вид сельского хозяйства, в основе которого –
воссоздание естественных экосистем и водного
баланса; агробиоценоз, многообразие культур и
многофункциональность всех элементов в
хозяйстве любого масштаба, от крупной фермы до
личного подсобного хозяйства или обычного
дачного участка.
Используемые методы экологичны и
практичны – они восстанавливают водные
ресурсы, плодородие почвы, разнообразие
растений, животных и со временем становятся
устойчивым и самоподдерживающимися.
Основная задача человека в пермакультуре –
организация и управление, наблюдение за
взаимосвязями в природе, что позволяет создавать
содружество сельскохозяйственных культур и
животных, получать продукцию высокого
качества.
Вероятно, австриец Зепп Хольцер является
первым широко известным учителем
пермакультуры на территории бывшего СССР. Его
практические семинары проходят во многих
местах России.

11.

Самая большая пермакультурная площадка создана на базе экопоселения Родовых
Поместий «Миродолье». Тут создано более 20 рукотворных озёр и несколько
сложных каскадов, и прошел первый семинар Зеппа Хольцера в России.

12.

Заключение
Ведение хозяйства по замкнутой системе пермакультуры приходится не всем под силу. Для
данной системы ведения сельского хозяйства необходимы знания, сноровка, привычка к работе и
постоянное проживание в создаваемой замкнутой устойчивой системе, способной обеспечить
собственные нужды и переработать свои отходы. Приезды на дачу 1-2 раза в неделю не дадут
желаемого результата.

13.

Список литературы
1.
Акимова Ю. А. « Перспективы развития органического хозяйства в России» – 2015.-№2 ч.1
2.
Билл Моллисон «Введение в пермакультуру». – Мн., 2008.
3.
Хольцер Зепп «Пермакультура Зеппа Хольцера. Практическое применение для сада, огорода и сельского хозяйства. Ч.1 –
Орёл: изд-во С. В. Зенина, 2009.
4.
Курдюмов Н. И. «Умный огород в деталях» – Ростов-на-Дону: Издательский дом «Владис», 2012.
5.
Курдюмов Н. И. «Мастерство плодородия» – Ростов-на-Дону: Издательский дом «Владис», 2004.