Конкурс: «Мы дружбой едины»

1.

Конкурс: «Мы дружбой
едины»
Название работы:
«Традиции, культура,
ценности моего народа»
Выполнила работу: студентка Омского Государственного
Аграрного университета Мустафина Дана Рустэмовна
Преподаватель: Филина Нина Владимировна

2.

ТАТАРЫ - народ тюркской языковой
группы, составляющий основное
население Татарстана.

3.

Татары являются вторым по численности
народом в Российской Федерации после
русских. Большая часть (более
80%) татар исторически проживает в
Поволжье и Приуралье. Так в Приволжском
федеральном округе проживает 4
млн татар, из них 2 млн — в Республике
Татарстан и 1 млн — в Республике
Башкортостан.
Татарский язык относится к кыпчакской
подгруппе тюркской группы алтайской
семьи языков и делится на два
диалекта: мишарский
(западный) и казанский (средний).

4.

В национальном татарском костюме воплотилось все мастерство народного творчества и бесконечное стремление
этого народа к совершенству. Татарский костюм рассказывает об индивидуальных чертах человека, его характере и
эстетических вкусах.
Основу костюма составляют кулмэк (рубаха-платье) и шаровары, а также бешмет, чекмень и казакин. В качестве
верхней одежды часто надевался халат, также была и чоба — легкая, без подкладки, верхняя одежда. Шили её, как
правило, из льняных или конопляных тканей домашнего производства, длиной чуть ниже колен. Чекмень —
приталенная длиннополая, крестьянская демисезонная одежда. У девушек украшением костюма являлась жилетка
или фартук.
Среди мужских головных уборов особое место заняла тюбетейка.
Часть национальной интеллигенции в конце XIX — начале XX веков, следуя тогдашней моде подражания турецким
традициям, начала надевать фески. Основным головным убором у женщин был калфак. Среди мусульманского
духовенства у татар также было распространено ношение чалмы.
В качестве обуви у городских татар было широко распространено ношение ичиг. В сельской местности носили чабата
(лапти).

5.

Интересна и разнообразна татарская национальная кухня:
Бишбармак. Это горячее блюдо, состоящее из мелко нарезанного
отварного мяса с нарезанным кольцами луком, и пресного
отварного теста в виде лапши, все это сильно перчится.
Токмач. Традиционный куриный суп-лапша.
Азу по-татарски. Представляет из себя тушеное мясо с картошкой и
солеными огурцами, с добавлением томатной пасты, лаврового
листа, чеснока, лука, и, конечно же, соли и перца.
Кыздырма. Традиционное жаркое.
Катлама. Мясные рулетики, приготовленные на пару.
Эчпочмак. Пирожки с мелко нарезанными мясом.
Перемячи. Пирожки, жареные на сковороде с большим
количеством масла.
Кыстыбый. Представляют собой лепешки с картошкой.
Балеш. Пирог из картошки и мяса утки, или курицы.
Чак-чак. Сладкое лакомство, сделанное из теста с медом.
Губадия. Сладкий пирог, имеющий несколько слоев.
Кумыс. Напиток из конского молока.
Также чай у татаров - излюбленный национальный напиток. Без
него не проходит ни одна встреча, не завязывается беседа.

6.

7.

Татарские праздники
Сабантуй - самый главный из этих праздников. Он знаменовал
начало очень сложных, трудоемких сельскохозяйственных
работ.
Нардуган - древний языческий праздник зимнего
солнцестояния.
Навруз Байрам - 21 марта, праздник весеннего равноденствия.
Курбан Байрам - мусульманский праздник приношения даров.
Ураза Байрам - мусульманский праздник окончания священного
поста "Ураза".
Всемирный День родного языка - 21 февраля.
Всемирный День коренных народов мира - 9 августа.
День Республики Татарстан (День независимости) - 30 августа.

8.

9.

Татары по религиозному признаку в
основном мусульмане-сунниты.
Исповедуют ислам.
Книга, содержащая изложение догм и
положений мусульманской религии,
мусульманских мифов и норм права
называется Кораном.

10.

Традиционные татарские состязания
Помимо детских игр, существовали состязания среди взрослых:
Татарская национальная борьба на поясах “Корэш”. Победивший всех традиционно получал титул “Батыр”
и главный приз – живого барана, “Стрельба”, “Поднятие камня”, “Столб” (Необходимо залезть на
скользкий отполированный вертикальный столб и дотянуться до одного приза на выбор), “Разбивание
горшка”, “Перетягивание каната”, “Бег в мешках”, “Бег с яйцом на ложке”, “Бег с коромыслом”, “Бой
мешками”, “Слепая охота”, “Скачки”, “Упряжки” (Соревнование наперегонки на парных конных упряжках),
“Под седлом” (Быстрая езда, когда наездник держится под туловищем коня), “Разрубить яблоко”,
“Платок”.

11.

Традиции
Никах - традиционная татарская свадьба не проходит без
мусульманского обряда никах, он проводится дома или в мечети
в присутствии муллы.
Келин тушу - после свадьбы, когда невеста в первый раз
приезжает в дом жениха, свекровь кладет под ее ноги подушку,
чтобы невеста была такой же нежной и мягкой по отношению к
новой семье и ходила по дому мягко, как будто ходит по
подушке. С помощью этого обряда мама жениха хочет сохранить
тишину и покой в доме. После этого свекровь также дает
молодой невестке съесть полную ложку меда, чтобы ее речи
были такими же сладкими как мед.
Исем кушу — Имянаречение - обряд наречения имени
новорожденному проводится с приглашением муллы и
почетных старцев, родственников и соседей. Для гостей
накрывается стол и готовятся исключительно традиционные
блюда татарского народа.