ZM-Trade Corporation Coffee. Сеть вендинговых кофейных аппаратов в г. Ижевске

1. ООО «ZM-Trade Corporation»

2. ZM-Trade Corporation Coffee

Сеть вендинговых
кофейных аппаратов
в г. Ижевске
Закиров Марат Маркетинг 3 курс
Бронников Артем Менеджмент 3 курс

3. Задачи бизнеса

Наладка деятельности сети кофейных устройств
(вначале из 10 штук);
Определение конкретных поставщиков сырья
высокого качества;
Организация обслуживающего персонала из 1 или 2
работников;
Достижение доходов размером 50 000 руб/1 месяц,
а в будущем выйти на уровень 100–150 000 руб/1
месяц;
По истечении двух лет выйти на уровень
окупаемости и покрыть затраты на покупку
оборудования
Получение опыта построения вендинговой сети для
расширения и развития вендинговой сферы;
Проведение маркетингового рыночного анализа и
создание предпочтительного потребительского
контента;

4. Характеристики кофейных устройств

• Энергопотребляемая мощность — 1,3кW;
• Максимальная продуктивность — 600
порций;
• Вольтаж для бесперебойной работы —
220-230В;
• Размеры — 1830*600*700 мм;
• Вмонтирован сенсорный монитор с 22
дюймами;
• Приготовление охлаждающих напитков и
продажа снэков;
• Присутствует денежный терминал по
оплате денежными карточками.

5. Штат

• Сотрудник по технической части
обслуживает кофейные аппараты.
Должен обладать техническими
знаниями, иметь водительские права
и автомобиль, безукоризненно знать
город.
• Дизайнер-(единоразовый найм)
оформление кофейных автоматов

6. Количественный анализ рисков

• Технические или вандальные поломки —
наиболее частые в работе кофейных
автоматов. От этого простой может
продолжаться от 3-х часов до
нескольких дня. Убытки от простоя
колеблются от 240 до 2000 руб. Для
восстановления работоспособности
машины необходимо еще 3000 руб. В
конечном результате, показатель
недостачи может составить от 3000
до 25000 руб. в месяц.
• Падение от сезонного спроса приносит
потерю прибыли до 38%.
• Увеличение количества конкурентов

7. Конкуренты

• Преимущества собственной
сети перед конкурентами:
• Привлекательный дизайн
автоматов
• Большой и качественный
ассортимент предлагаемых
напитков
• Хорошее сырье от ведущих
производителей

8. Тенденции Рынка

• Рыночная ситуация является
благоприятной для компании ZMTrade Corporation Coffee, т.к. в
современных условиях быстрого
темпа жизни возможность
«взять кофе с собой», является
актуальной потребностью.

9.

10.

11.

12. Виды продукции, цена, себестоимость

Цена (руб.)
Себестоимость
(руб.)
Выручка с 1
единицы(руб.)
Американо
30
5,9
24,1
Гляссе
35
7,0
28
Горячий
Шоколад
Капучино
35
7,5
27,5
35
7,3
27,7
Латте
35
7,2
27,8
Лимоный Чай
20
3,0
17
Маккиато
35
7,1
27,9
Эспрессо
25
5,7
19,7
Вид продукции