Кристаллы необычной красоты

1.

2.

Предмет исследования:
соль и кристаллы соли
Цель исследования:
научиться выращивать
кристаллы соли и других
веществ в домашних
условиях

3. План исследования:

1. Солёное золото.
2. Немного о кристаллах.
3. Приглашение к открытию.

4.

Солёное золото
Соль – пищевой продукт. В природе соль встречается
в виде минерала галлита, известного также
под названием «каменная соль».
Особенно много соли в морской воде и в водах соленых
озер и источников, в виде твердой каменной соли.
Соль можно обнаружить в толще земли и в облаках, в
капле росы и морской воде, в горах и на берегах рек.
Без обычной соли большинство животных испытывают
солевое голодание. Хищники обеспечивают свой организм
солью, поступающей с мясом и кровью добычи, травоядные
ищут выступы соли, соленые почвы, лижут их.
Для человека полезнее всего соль, получаемая из
морской воды. Такая соль повышает сопротивляемость
организма к болезням. Согласно исследованиям учёных,
человек может в день съедать 10-15 граммов (столовая ложка)
соли.

5.

Соль обнаруживается в таких обычных продуктах, как,
например, творог, сыр, хлеб, печенье или кукурузные хлопья. В
молочных
продуктах,
овощах
и
мясе
достаточное
количество соли для
человека, чтобы он не испытывал
недостатка в ней. Соль содержится в овощах и некоторых
фруктах.
Соль - важная приправа, без которой пища пресна. С
ней заготавливают овощи на зиму (засаливают огурцы,
помидоры, капусту).
Но излишнее потребление соли увеличивает риск сердечнососудистых заболеваний, может привести к повышению
давления и болезням почек.

6. Немного о кристаллах

Наверное, все видели кристаллы воды - лёд. Узоры на
окнах зимой – это тоже кристаллы воды. Множество разных
веществ образуют кристаллы: металлы, драгоценные камни, и
даже соль и сахар.
Что же такое кристаллы?
Кристаллы, в переводе с греческого языка, (krystallos) «лёд».
Кристаллики растут, присоединяя частицы вещества из
жидкости или пара. Их можно вырастить из растворов разных
веществ.
Какими бывают кристаллы?
Кристаллы бывают разной формы. Иногда образуются
дендриты - это кристаллы, похожие на веточки дерева; очень
хрупкие, но очень красивые.

7.

Приглашение к открытию
Опыт
Выращивание кристаллов соли
Описание опыта.
Налейте в две банки не очень горячей воды и добавьте соль
по 1 чайной ложке, помешайте, чтобы соль быстрее растворялась.
Добавляйте соль в воду до тех пор, пока она не перестала
растворяться. Когда
заметили, что
кристаллы больше не
растворяются, добавили последнюю ложечку соли. Если хотите
получить цветные кристаллы, добавьте немного пищевой краситель
(спросите у родителей) Раствор пропустите через фильтр (можно
использовать медицинский бинт сложенный в три раза). Процеживать
раствор обязательно, потому что соринки могут помешать росту
красивых кристаллов. Ниточку с маленькой гаечкой и веточкой
повесьте на карандаше так, чтобы они погрузились в раствор, но не
касались
дна. Банки накройте картоном или небольшим куском ткани.
Поставьте раствор охлаждаться. Чем медленнее он будет остывать,
тем крупнее получатся кристаллы.

8. Результат. Более крупные кристаллы (1) могут вырасти в растворе, который вы охладите медленно, а тонкие, очень хрупкие

кристаллики (2) появятся в банке, которую вы продержите всю ночь
возле
неплотно
закрытого
окна.
1
2

9.

По итогам выполнения
исследовательской работы
сделайте для себя выводы и
фотографии

10.

Большое
спасибо
за внимание!