Похожие презентации:
Горячие напитки. Чаепитие
1. «ГОРЯЧИЕ НАПИТКИ. ЧАЕПИТИЕ…»
2. ГОРЯЧИЕ НАПИТКИ
ЧайКофе
Какао
3. ЧАЙ
Чай – один из самых древнихнапитков, употребляемых человеком.
Родина чая – Китай. Молодой листочек
по – китайски называется «тцайей».
Отсюда и произошло слово «чай».
Чай не только утоляет жажду, но и
способствует снижению артериального
давления, помогает при цинге, кори,
подагре, остром ревматизме.
4. КОФЕ
Первооткрывателем удивительных свойствкофе считается эфиопский пастух Кади. Как
– то он решил отдохнуть возле зарослей
кофейного дерева. Юноша заметил, что
козы после поедания плодов кофе
становятся бодрее и игривее. Он
последовал их примеру и попробовал кофе,
после чего ощутил необыкновенный прилив
сил.
5. КАКАО
Семена какао были впервые привезены вЕвропу в 1520 году завоевателем Мексики
Эрнаном Кортесом. Ацтеки использовали
семена какао для приготовления особого
тонизирующего напитка. Свой «чоколатль»
атцеки пили без сахара или мёда, но с
перцем и ванилью. Затем какао стали
выращивать в Венесуэле, Вест – Индии, а с
18 века и в Бразилии.
6.
Чай есть питие доброе7. Как и самовар, заварочный чайник придуман европейцами.
8. В Средней Азии и других странах Востока обходятся без него
Зеленый чай,например,
заваривают в одном
большом чайнике и
понемногу
наливают в пиалы.
9.
По русскому жеобычаю в чашку
наливают
небольшое
количество заварки
и затем доливают
кипяток.
10. Заварочный чайник связан с особым предметом сервировки - грелкой.
Это колпак изтеплой ткани,
который надевали
на чайник для
сохранения заварки
в горячем
состоянии.
11. Грелки делали в виде петухов,
12. матрёшек,
13. и других разнообразных видов
14.
Часто грелкипредставляли
собой шедевр
рукоделия и были
гордостью каждой
хорошей хозяйки.
Грелки для
чайников дарили
друзьям к
различным
праздникам.
15. Не меньшей гордостью хозяйки, чем самовар, был и чайный сервиз
16. Материал, из которого делают чайные сервизы (фарфор, фаянс), — прекрасная основа для художественной росписи.
17. Посуда русских фарфоровых заводов украшает витрины многих музеев мира.
Эрмитаж18. Слава Императорского
19. и Кузнецовского заводов
20. ничуть не меньше известности изделий Фаберже.
21. Технологическая карта
Инвентарь и посуда:Чайник для кипячения воды,
чайник для заваривания чая,
ситечко для процеживания чая,
чайная ложка.
22. Источники информации
http://www.farfor-shop.ruhttp://www.aogalant.kiev.ua
http://www.museum.ru
http://ria.ru
http://goodcoins.narod.ru
http://podarok-na.ru
http://prazdnik.dn.ua