Углеводы: моно-, ди-, полисахариды

1. Тема урока

Углеводы: моно-,
ди-, полисахариды.

2. Цель урока

систематизировать знания об
углеводах, как классе
органических соединений;
изучить строение, свойства,
способы получения и
применение моносахаридов на
примере глюкозы.

3.

4.

5.

6.

7.

8.

9.

10.

11.

12.

13.

14.

15.

16.

17.

18.

19.

20.

21.

22.

23.

24.

25.

26.

27.

28.

29.

30.

31.

32.

33.

34.

35.

36. Задание на дом

• §39-§42 стр 163-174;
упр 3-6 стр 166;
задачи №1,2 стр 166

37. 2. Заполнить таблицу:

Углевод
глюкоза
фруктоза
рибоза
сахароза
целлюлоза
крахмал
Определение,
формула
Физические
свойства
Химические
свойства
Биологическ
ая роль
Применение
углеводов

38. 3. Решите задачу:

Какова масса молочной кислоты,
образующейся при брожении глюкозы
массой 300 г, содержащей 5% примесей