Молочные продукты. Тест

1.

Белое , а не
снег,
вкусное, а не
мёд.
Интерактивный
тест
Предмет:
технология
7 класс

2.

Условия тестирования
Данный тест интерактивный и не совсем обычный.
Чтобы открыть вопрос теста, необходимо найти
отличия между двумя картинками на следующем
слайде. Увидели отличие - нажмите на него на
верхнем рисунке и откроется вопрос теста. Если вы
ответите неверно картинка растворится и под ней
окажется грустный смайлик, а если ответ будет
верным смайлик ответит вам на это
аплодисментами. Чтобы вернуться на картинки
необходимо нажать на него.
Желаю удачи!

3.

Молочный продукт, получаемый из
цельного молока путём сепарации
жировой фракции.

4.

Кисломолочный продукт, получаемый
сквашиванием молока с
последующим удалением сыворотки.

5.

Питательная жидкость, вырабатываемая
молочными железами самок
млекопитающих…

6.

Продукт, получаемый из сливок и
закваски. По степени жирности варьируется
от 10 до 58 %.

7.

Кисломолочный напиток, приготовляемый из
коровьего топлёного молока, с использованием в
качестве закваски сметаны…

8.

Изготавливаемый сбиванием сливок или
сметаны, полученных из коровьего
молока, пищевой продукт…

9.

Пищевой продукт, получаемый из молока
с использованием свёртывающих молоко
ферментов и молочнокислых бактерий или
путём плавления...

10.

Кисломолочный продукт, образующийся из
молока в результате естественного
молочнокислого брожения.

11.

Кисломолочный напиток, получаемый
из цельного или обезжиренного коровьего
молока путём кисломолочного и спиртового
брожения...

12.

Кисломолочный напиток, получаемый
из коровьего топлёного молока
молочнокислым брожением…

13.

ТЕСТ
ПРОЙДЕН!
Теперь ты
знаешь все о
молочных
продуктах!