Влияние энергетических напитков на организм подростков

1.

БОУ г. Омска «Средняя общеобразовательная школа №53
Тема: «Влияние энергетических напитков на организм подростков»
Предметная область: Биология
Выполнила :ученица 9а класса
Жолнерчук Ксения
Руководитель: учитель биологии
Брехунец Елена Александровна
2022

2.

Введение:
Жизнь ученика очень насыщенна, именно поэтому он всегда
должен быть бодрым. Как сохранить бодрость после целого
дня в школе и не уснуть при выполнении домашнего задания?
На помощь приходит реклама энергетического напитка,
который придаст заряд бодрости и позволит выполнить
домашнюю работу! И школьник решается выпить
энергетический напиток, чтобы быть бодрым и не заснуть.
Многие мои сверстники употребляют энергетики, именно
поэтому я решила разобраться: а можно ли вообще пить
энергетики? Оказывают ли они влияние на наш организм?
Есть ли польза от их употребления?

3.

Цель исследовательской работы:
Изучить влияние энергетических напитков на
организм подростка
Задачи:
1.Узнать, что такое энергетический напиток,
историю его появления
2.Узнать состав энергетиков
3.Выявить полезное влияние на организм
энергетиков
4.Выявить негативное влияние на организм
энергетиков
5.Провести исследование среди сверстников об
их мнении о влиянии энергетиков на организм
человека

4.

История появления энергетических напитков
С древнейших времён люди пользовались природными стимуляторами.
Использовались и сильные стимуляторы - например, хвойник - в Азии, и листья
коки - в странах Южной Америки.
Первые энергетические напитки - энергетики - поступили в продажу в Японии в
начале 1960 годов; они продавались в бутылках из темного стекла, похожих на те,
в которых продают лекарства, или в алюминиевых банках.
Еще в 1929 году в Великобритании энергетический напиток, предположительно,
ускорявший выздоровление, давали пациентам в больницах. В США
энергетические напитки начали продавать в 1985 году.
В 1982 году австриец Дитрих Матешиц, будучи в Гонконге, попробовал местный
тонизирующий напиток и привез эту идею в западные страны. В 1984 году он
основал первое предприятие по промышленному производству энергетического
напитка - популярного и поныне "Red Bull". Продукт оказался настолько успешным,
что вскоре на рынке появились десятки напитков с подобными свойствами. Гиганты
"питьевой" промышленности "Кока-кола" и «Пепси-кола" тоже не остались в стороне,
выпустив соответственно "Burn" и "Adrenaline Rush"

5.

Владелец и основатель
компании
«Red Bull GmbH»

6.

Что такое энергетик?
Это напиток, стимулирующий возникновение чувства бодрости и
повышающий умственную активность. Основная цель энергетических
напитков – заставить тело и мозг работать в интенсивном режиме, убрав
чувство усталости.
Проводится множество исследований относительно последствий
употребления коктейлей, вызывающих прилив сил и эйфорию. Некоторые
убеждены, что они не вреднее обычной сладкой газировки, другие
доказывают, что в банках содержится наркотическое вещество,
вызывающее привыкание и зависимость. Тем не менее врачи
предупреждают, что частое употребление таких средств может стать
причиной проблем с сердечно-сосудистой, эндокринной, нервной
системами. Зафиксированы даже смертельные исходы передозировки
энергетиков

7.

Распространённые марки энергетиков:
В мире насчитывается около ста видов
энергетиков, но я взяла самые известные.
Adrenaline Rush, Red Bull,
Flash up energy, Burn
Original, Monster Energy
Green, Bullit, Power Torr
Black

8.

Состав энергетических напитков
Влияние энергетиков на организм человека обусловлено свойствами компонентов,
содержащихся в коктейлях бодрости. В состав каждой порции входит большое
количество сахарозы и глюкозы Дополнительно добавляют разные
психостимулирующие вещества. В состав энергетика входят такие ингредиенты:
Кофеин. Содержится во всех энергетиках и является самым известным
психостимулятором. Кофеин снижает сонливость, ускоряет пульс, поднимает
давление, активизирует мозговую деятельность, но лишь при определенной
дозировке. Неприятными последствиями приема кофеина являются истощение
нервной системы, нарушения сна, проблемы с сердечно-сосудистой системой.
Таурин. Эта аминокислота вырабатывается при метаболизме цистеина и
метионина, содержится преимущественно в мясе и рыбе, поэтому за сутки человек,
как правило, и так употребляет необходимую дозу вещества. Избыточное
количество таурина никак не влияет на чувство бодрости, по мнению врачей.
L-Карнитин. Представляет собой компонент клеток человеческого организма,
способствующий быстрому окислению жирных кислот. Вещество ускоряет
обменные процессы и снижает мышечную утомляемость.

9.

• Женьшень. Экстракт растения повышает выносливость, улучшает
память, поднимает настроение, стимулирует психотропную активность
человека. Это полезное растение добавляют в чаи, из него готовят настои,
укрепляющие иммунитет, тем не менее в лабораторных условиях польза
женьшеня как компонента для бодрости и стимуляции умственной
деятельности не была установлена.
• Мелатонин. Содержится в организме человека, отвечает за суточный
ритм жизни.
• Матеин. Компонент добывают из зеленого южноамериканского чая
матэ. Экстракт помогает подавить голод, способствует снижению веса
тела.
• Теобромин. Теобромин вызывает возбуждение сердечной мышцы.
• Глюкуронолактон. Является метаболитом глюкозы, регулирует
образование гликогена. Согласно исследованиям, даже высокие дозы
глюкуронолактона являются относительно безопасными для организма.
Компонент снижает риск получения мышечных травм и снижает
интенсивность связанных с ними болей.

10.

Вред и польза
По сути, энергетический напиток представляет собой небольшую бомбу,
при взрыве которой урон несут все системы организма. Газировка
содержит массу бесполезных и вредных веществ. Одна порция напитка
включает большую дозу кофеина, а также 14 чайных ложек сахара. Врачи
убеждены, что частое потребление энергетических коктейлей вызывает
бессонницу, утомление, проблемы с сердечно-сосудистой, нервной
системами, быстрое истощение ресурсов организма.

11.

Последствия от употребления энергетических напитков
Стимуляторы на основе кофеина и аминокислот вредят здоровью, преждевременно
изнашивая организм и угнетая работу всех систем. Меньшее зло, которое они
причиняют – это нарушение кислотности во рту и разрушение зубной эмали.. При
частом приеме и передозировке напитков у человека истощаются внутренние резервы
организма, угнетается нервная система, что приводит к:
упадку сил;
раздражительности;
депрессии;
летальному исходу;
бессоннице;
инфаркту;
повышению давления;
диабету;
конвульсиям;
отравлению химикатами, входящими в состав продукта;
коме.

12.

Исследование мнения подростков
о влиянии энергетиков на организм человека
Для того, чтобы узнать мнение подростков о влиянии на организм
употребления энергетиков нами был проведен опрос среди
обучающихся 9а класса БОУ г. Омска СОШ №53. В опросе приняло
участие 16 обучающихся.
Респондентам были заданы следующие вопросы:
1) Употребляли вы хотя бы 1 раз энергетик?
2) Сколько раз в неделю вы употребляете энергетик?
3) Нравится ли вам его употреблять?

13.

По итогам опроса нами были сделаны следующие выводы:
1) Употребляли вы хотя бы 1 раз энергетик?
Да=11 нет=5
2) Сколько раз в неделю вы употребляете энергетик?
0 раз= 13 1-2 раза= 2 4 раза= 1
3) Нравится ли вам его употреблять?
Да= 3 нет=13
Заключение:
Согласно опросу, большая часть респондентов (69%) употребляет энергетические
напитки, при этом 82% респондентов не нравится их употреблять, но они всё равно это
делают. Это можно объяснить тем, что, насмотревшись рекламных роликов о
«волшебной силе» энергетиков подарить бодрость и «Заряд для ума», школьники пьют
энергетики, чтобы долгое время играть в компьютерные игры или заниматься другими
своими делами.

14.

Заключение:
Вред от энергетиков превышает пользу. Американская академия
педиатрии предупреждает, что компоненты таких напитков не
тестировались на детях и нет оснований считать их безопасными. В 20102011 годах в США зафиксировано почти 5 тысяч случаев алкогольного
отравления, обусловленного употреблением энергетических напитков
вместе со спиртным. В 2017 году из-за неосторожного употребления
стимулятора скончался американский подросток, у которого началась
сильная сердечная аритмия.

15.

Список литературы:
· energetiki-sns.ru/home/publikacii/sostav/
· https://poleznii-site.ru/zdorove/polza-i-vred-energeticheskih-napitkov-posledstviy
· https://dic.academic.ru/dic.nsf/ruwiki/99496