Анализ ситуации внешней среды предприятия на примере бренда «Ромкор»

1. Анализ ситуации внешней среды предприятия на примере бренда «Ромкор»

Выполнил: Воробьёва Маргарита ФЖ-404

2. История компании

Компания «Ромкор» была создана
в 2004 году на базе
мясоперерабатывающего комплекса,
который с 1995 года обеспечивал своей
продукцией Челябинскую область
и другие регионы Урала. Предприятие
было полностью переоснащено новым
оборудованием. В первые три месяца
после выхода на рынок новой торговой
марки объем продаж достиг 30
тонн. Мясное производство «Ромкор»
располагается в г. Еманжелинске,
в экологически чистом районе.
На предприятии действует собственная
бойня, лаборатория контроля качества,
транспортный цех.
• На сегодняшний день компания
«Ромкор» выпускает 170 наименований
колбасных изделий, 50 полуфабрикатов и
реализует свою продукцию не только в
Челябинской, но и в Свердловской и
Курганской областях, Пермском крае.

3. Описание товара

• Название : «Ромкор»
• Товарная категория: мясные
полуфабрикаты
• Фирма-производитель: Российская
мясоперерабатывающая корпорация
«Ромкор»
• Этап жизненного цикла: этап роста

4. Анализ ситуации

Для сравнительного анализа
предприятий мы выбрали 3 фирмыпроизводителя, которые являются
конкурентами по выпуску колбасных
изделий на рынке Челябинской области:
мясоперерабатывающий комбинат
«Ромкор», мясоперерабатывающее
предприятие «Калинка» и
мясоперерабатывающее предприятие
«Княжий сокольник».

5.

Для выявления конкурентных
преимуществ мясных полуфабрикатов
был проведен сравнительный анализ. В
качестве основных характеристик были
выбраны наиболее значимые для
потребителя факторы: ассортимент и
качество товара, его вкус, поскольку
исследуется рынок пищевых продуктов;
цена как важнейший критерий при
покупке товаров повседневного спроса;
продвижение торговой марки и
объем сбыта.

6.

Атрибуты марки
1. Продукт
2. Цена (за 1
упаковку
молочных
сосисок)
3. Продвижение
4. Сбыт на рынке
«Ромкор»
Свежий
Вкусный
Питательный
Широкий ассортимент
189 рублей
Политика продвижения
включает в себя
рекламу, PR,
стимулирование
сбыта и прямой
маркетинг.
40%
Розничная торговля
«Калинка»
Вкусный
Качественный
229 рублей
Основные метод
продвижения: прямой
маркетинг,
осуществляемый
через реализацию
продукта в
фирменных
магазинах, а также
наличие наружной
рекламы.
40%
Розничная торговля
«Княжий сокольник»
Приемлемый вкус и
качество
Разнообразие ассортимента
105 рублей
Методом продвижения
выступает прямой
маркетинг через
реализацию продукта в
торговых точках
розничной продажи.
20%
Розничная торговля

7. Основные этапы сегментации рынка по группам потребителей

Факторы ( переменные)
Наиболее распространенные
значения переменных
Регион
Уральский Федеральный округ
(Челябинская, Свердловская,
Пермская, Курганская,
Тюменская область)
Численность населения
От 10 тыс. человек и более
Плотность населения
Город. Пригород
Возраст
От 20 – 35,от 35 – 45, от 50 и
более
пол
Женский, Мужской

8.

Размер семьи
Этап жизненного цикла семьи
3 – 4 человека и более
Молодёжь – семейные – без детей,Молодежь семейные – с детьми,семейные с
детьми,пожилые семейные. пожилые– с внуками.
Уровень доходов
Минимальный размер зарплаты ( денег хватает на
еду и одежду)
Поведенческие
Лояльность потребителя к торговой марке,
активность потребления
Лояльность
Потребители предпочитают этот бренд, но при его
отсутствии могут купить аналогичный продукт
иного бренда.
Интенсивность покупок
Преимущественно 2-3 раза в неделю.
Объем покупок
От единицы товара до набора

9. Основные этапы сегментации рынка по группам потребителей

Социальный слой
Стиль жизни
Среднего достатка, высокого и очень высокого достатка
На сегодняшний день одной из наиболее ярких
тенденций является стремление к ведению
здорового образа жизни: Данное изменение в
сознании потребителей является положительным
фактором для предприятия «Ромкор», поскольку
продукция компании производится в экологически
чистом районе и только из натурального сырья.
Здоровый образ жизни, ценности потребителя –
семья.дети,любовь

10. Целевая аудитория

1) «Холостяки». Возраст 30–45 лет. Образование – высшее. Уровень дохода – средний. Данный
сегмент не может позволить себе каждый день питаться в кафе или ресторанах. Искомые
выгоды при покупке полуфабрикатов – простота приготовления пищи. Покупают
продукты в магазинах, расположенных недалеко от дома. Покупают полуфабрикаты
нерегулярно.
2) «Деловые женщины». Успешно совмещают построение карьеры и семью. Возраст 27–40
лет. Они покупают полуфабрикаты для экономии собственного времени, которое
предпочитают тратить на общение с семьей. Доход данного сегмента – средний и выше
среднего. Имеют одного–двух детей в возрасте 3– 14 лет. Полуфабрикаты покупают
несколько раз в неделю на ужин (по пути с работы) в супермаркетах недалеко от дома.
3) «Домохозяйки». Умеют вкусно готовить или любят радовать семью новыми блюдами.
Возраст 30–45 лет. Предпочитают покупать новинки. Имеют возможность долго выбирать
необходимый товар. Покупают полуфабрикаты в крупных магазинах с широким
ассортиментом товаров. Приобретают полуфабрикаты нерегулярно. Для мясных
полуфабрикатов предприятия «Ромкор» не была создана отдельная торговая марка, что
способствует повышению уровня доверия у потребителей, идентифицирующих известный
бренд.
4) «Студенты». Живут отдельно от родителей. Возраст 17–23 лет. Они снимают
квартиру. У них нет времени на приготовление сложных блюд: они учатся,
работают и проводят свободное время с друзьями или на мероприятиях
университета. Приобретают различные полуфабрикаты, в том числе и мясные,
или питаются в столовых, кафе.

11. Позиционирование

«Ромкор» – натуральный продукт,
позволяющий экономить время при
отличном качестве питания.
Миссия мясоперерабатывающего
комплекса «Ромкор» – «Делать мясное
питание полноценным, разнообразным,
экономичным и простым в приготовлении,
то есть доступным».
Мясные полуфабрикаты «Ромкор»
позволяют энергичным и успешным женщинам
сэкономить свободное время, потратив его на
общение с семьей. При этом обеспечивается
высокое качество питания за счет
натуральности продукции.

12. Описание продукции бренда «Ромкор»

Качество и вкус полуфабрикатов рассматриваемой компании находится на высоком
уровне за счет свежести используемого сырья и расположенности цехов в
экологически чистом районе. Сохранность продуктов обеспечивает герметичная
упаковка. Уровень цен на полуфабрикаты «Ромкор» находятся на среднем уровне в
сравнении с конкурентами, однако стоимость товаров данной категории не может
быть низкой в связи с обработкой довольно дорогого продукта – мяса.

13. Рекламная стратегия бренда «Ромкор»

На сегодняшний день активную
деятельность по продвижению
предприятия ведет один из конкурентов
– «Калинка», проводящая ребрендинг
торговой марки. Остальные конкуренты
не проявляют рекламной активности,
поэтому уровень конкурентного
присутствия в СМИ крайне низок, что
дает возможности предприятию
«Ромкор» выделить свою продукцию.

14.

• Коммуникативная политика предприятия «Ромкор» включает в
себя:
- рекламу – информация, распространенная любым способом в
любой форме и с использованием любых средств,
адресованная неопределенному кругу лиц и направленная на
привлечение внимания к объекту рекламирования, на
формирование или поддержание интереса к нему и его
продвижения на рынке
- стимулирование сбыта – вид маркетинговых коммуникаций,
обозначающий комплекс мероприятий по продвижению продаж
по всему маршруту движения товара – от изготовителя через
каналы сбыта до потребителя
• - прямой маркетинг – прямая личная коммуникация с
получателем сообщения с целью построения взаимоотношений
и получения прибыли
- связи с общественностью – деятельность, направленная на
достижение эффективной коммуникации внутри организации и с
общественностью

15.

Итак, при сравнительном анализе
предприятий мясопроизводства среди
основных конкурентов по Челябинской
области были выявлены следующие
особенности. Для мясоперерабатывающего
комплекса «Ромкор» основной конкурент –
торговая марка «Калинка». Доли рынка
обоих предприятий примерно равны.
Преимуществом «Ромкор» является широта
ассортимента. Качество продуктов находится
на одном уровне, но производство в
экологически чистом районе может стать
аргументом в пользу продвигаемого товара.
Производитель «Княжий сокольник» имеет
ценовое преимущество, хотя при этом
отстает по доли реализуемой продукции.