Что известно современным детям о роли витаминов для здоровья?

1. Проектная работа на тему: «Что известно современным детям о роли витаминов для здоровья?»

Работу выполнил: Гаузер Мирон
Ученик 3 «Б» класса
МАОУ СОШ №178 с углублённым изучением
отдельных предметов
Руководитель проекта:
Нечаева Любовь Владимировна

2.

В своём исследовании я решил узнать, какие
продукты будут более полезными для здоровья.
Объект исследования: витамины.
Предмет исследования: роль витаминов для здоровья
детей.
Гипотеза: большинство современных детей недостаточно
знают о роли витаминов для здоровья, а так же источников,
где они содержатся.
В качестве методов исследования я выбрал: опрос, анализ и
сравнение.

3.

Результаты опроса
«Что вам известно о роли витаминов для здоровья?»
Знаете ли вы, что существуют витамины?
Все опрошенные дети ответили утвердительно.
Какие витамины вы знаете?
Витамины
Вит. А
Вит. В
Вит. С
Вит. D
Вит. Е
Вит. PP
Вит. H
Вит. P
Вит. К
Вит. О

4.

Результаты опроса
«Что вам известно о роли витаминов для здоровья?»
Как можно получить витамин D? Где он содержится?
Источники витамина D по мнению детей
20
18
16
14
12
10
8
6
4
2
0
Источники витамина D
по мнению детей
Источник
солнце
Продукты
Не знаю

5.

Витамин Д нужен для:
— формирования опорно-двигательного аппарата
— достаточного уровня фосфора и кальция
—быстрого заживления после переломов и ушибов
— улучшения состояния ногтей, волос и зубов
— укрепления сердца
— повышения иммунитета
Вернон Макколлумом
первым открыл
витамин D в 1921г.

6.

Когда мало витамина D может возникнуть заболевание рахит!
Рахит (от греч. ῥάχις — позвоночник) — заболевание детей грудного и
раннего возраста с расстройством костеобразования.

7.

Результаты опроса
«Что вам известно о роли витаминов для здоровья?»
Ответы одноклассников
Как открыли витамин С?
9
8
7
6
Верно
В каком продукте больше всего витамина С?
Не
Не
верно знаю
Ответы
однокласс
ников
Продукты содержащие вит. С
14
12
10
8
6
4
2
0
Продукты содержащие
вит. С

8.

Витамин С нужен для:
- укрепления иммунитета
- восстановления клеток тканей десен
- укрепление кровеносных сосудов
- крепости костей и зубов
- устойчивая нервная система
- хорошего настроения
- отличного внимания и зрения
Первооткрывателем
витамина С стал
венгерский биохимик
Альберт Сент-Дьерди
РЕКОРДСМЕНЫ ПО СОДЕРЖАНИЮ
ВИТАМИНА С:
№1 Шиповник
№2 Облепиха
№3 Перец сладкий болгарский

9.

Цинга́ — болезнь, вызываемая
острым недостатком витамина
С (аскорбиновая кислота), который
приводит к нарушению
формирования костей у детей,
ломкости сосудов,
кровоточивости дёсен.
Раньше этой болезнью часто
заболевали моряки, т.к они долго
находились в плавании и не кушали
фрукты и овощи, богатые
витамином С.

10.

Результаты опроса
«Что вам известно о роли витаминов для здоровья?»
Кому больше всех нужен витамин Е?
Ответы одноклассников
Всем людям
Женщинам
Детям
Беременным
Не знаю

11.

Витамин Е нужен для:
- способен замедлить старение кожи, улучшает её
упругость
- нужен чтобы рожать
- укрепляет иммунитет вместе с витамином C
- укрепляет стенки сосуды
- делает нормальной функцию свертываемость
крови улучшает выносливость
Герберт Эвансон
и Картин Бишоп
исследователи
витамина Е.

12.

Результаты опроса
«Что вам известно о роли витаминов для здоровья?»
Зачем в школе кормят на завтрак рисовой , овсяной , ячневой кашей?
Ответы детей
14
12
10
8
6
4
2
0
Ответы детей

13.

Результаты опроса
«Что вам известно о роли витаминов для здоровья?»
Почему надо есть мясо каждый день?
Ответы детей
12
10
8
6
4
2
0
Ответы детей

14.

Результаты опроса
«Что вам известно о роли витаминов для здоровья?»
Если ты не любишь мясо, что можно есть вместо него? Чтобы
необходимые витамины поступали в организм.
Ответы детей
14
12
10
8
6
4
2
0
Ответы детей

15.

Витамин В нужен для:
- помогает формировать кровяные клетки и нервы
- помогает бороться с сердечными заболеваниями
- насыщает энергией и поддерживают обмен веществ
- способствует развитию и
помогают предотвратить
врожденные пороки
развития
- помогает поддерживать
здоровье мозга и нервной
системы.
- поддерживает здоровье
кожи, способствуют
мышечному тонусу и росту
волос.

16.

Витамин А помогает:
- росту клеток
- защищает от инфекций
- очень важен для зрение
Элмер Макколлум

17.

«Куриная слепота»
Недостаток витамина А вызывает появление такого заболевания, как
«куриная слепота». Это нарушение зрения, которое проявляется при слабой
освещенности. При нормальном освещении человек может видеть хорошо,
но как только заходит в место с дефицитом света, зрение ухудшается.
Человек периодически может ощущать слабость, недомогание, головные
боли.
Признаками нехватки
витамина А симптомы:
Ночная слепота;
Ослабленный иммунитет;
Шероховатость кожи;
Дерматиты

18.

Как узнать достаточно ли в организме витаминов?
Чтобы узнать достаточно ли в организме витаминов, нужно сделать
анализ крови. Для того чтобы анализ был точным, надо сдать кровь из
вены. Перед сдачей нельзя есть 12 часов, а можно только пить воду в
небольшом количестве.
Ниже 20 нг/мл дефицит
От 21 до 30 нг/мл
недостаточный уровень
Более 30 нг/мл норма
Более 150 нг/мл
переизбыток в организме

19.

Заключение
В завершение своей работы, я хочу отметить такие факты, как:
самый известный детям витамин оказался витамин С
большинство детей знают, что источник витамина D солнце
многие дети ответили, что рекордсмен по содержанию витамина С
лимоны, хотя это нет так. На самом деле, на первом месте шиповник.
Всего 1 человек из опрошенных знает, что витамин E больше
всего необходим беременным женщинам. Хотя название витамина
«токоферол» с греческого переводится «рожать».
Ребята, которые не любят, есть мясо считают, что его можно заменить
рыбой или яйцами, без вреда для здоровья. И это действительно так,
если ещё употреблять в пищу и другие продукты. Питание должно быть
разнообразным.

20.

СПАСИБО ЗА ВНИМАНИЕ!