Водородно-химическая связь
Что такое водородная связь?
История
Связь двух типов:
Где возникают?
Как обнаружить?
Механизм Гротгуса
Высокая температура
Водородная связь окружает нас
Роль
Спасибо за внимание
851.06K
Категория: ХимияХимия

Водородно-химическая связь

1. Водородно-химическая связь

2. Что такое водородная связь?

• Водородная связь — то связь, образуемая
протонированным атомом водорода с
сильноэлектроотцательным атомом той же или
другой молекулы. В обычных условиях
валентность водорода равна 1, и он способен
обобществлять с другими атомами одну
электронную пару, образуя ковалентную связь:
атом водорода может присоединять электрон,
образуя гидрид-ион Н + .

3. История

• Определение «водородная связь» появилось в
1920 году. Его применили учёные Латимер и
Родебуш для объяснения сущности аномалий,
наблюдавшихся при кипении воды,
предельных одноатомных спиртов и жидкого
фтороводорода. При сопоставлении точек
кипения в ряду водородсодержащих
родственных соединений Н2O (вода), Н2S
(сероводород), Н2Se (селеноводород) и Н2Te
(теллуроводород) обнаружилось, что первый
участник этого списка (H2O) переходит из
жидкости в пар гораздо раньше, чем можно
было бы ожидать, следуя закономерности,
которой подчиняются остальные члены.
Истинное значение точки кипения воды
оказалось на 200° C выше ожидаемого.

4. Связь двух типов:

Внутримолекулярная Межмолекулярная

5. Где возникают?

• фтороводород HF (газ, раствор
фтороводорода в воде — плавиковая
кислота),
• вода H2O (пар, лед, жидкая вода):
• раствор аммиака и органических
аминов — между
молекулами аммиака и воды;
• органические соединения, в которых
есть связи O-H или N-H: спирты,
карбоновые кислоты, амины,
аминокислоты, фенолы, анилин и его
производные, белки, растворы
углеводов — моносахаридов и
дисахаридов.

6. Как обнаружить?

• В настоящее время надежный
способ обнаружить Н-связи дают
спектральные методы (чаще всего
инфракрасная спектроскопия).
Спектральные характеристики групп
АН, связанных водородными
связями, заметно отличаются от тех
случаев, когда такая связь
отсутствует. Кроме того, если
структурные исследования
показывают, что расстояние между
атомами Б – Н меньше суммы Вандер-Ваальсовых радиусов, то
считают, что присутствие Н-связи
установлено.

7. Механизм Гротгуса

• Аномально высокая теплоёмкость воды, а также
теплопроводность многоатомных спиртов
обеспечивается многочисленными водородными
связями. Одна молекула воды может образовать до
четырёх классических водородных связей с
соседями (с учётом бифуркатных H-связей до 5—6).
Водородные связи повышают температуру кипения,
вязкость и поверхностное натяжение жидкостей.
Водородные связи ответственны за многие другие
уникальные свойства воды.

8. Высокая температура

• Помимо повышенной температуры
кипения водородные связи
проявляются себя также при
формировании кристаллической
структуры вещества, повышая его
температуру плавления. В
кристаллической структуре льда Нсвязи образуют объемную сетку, при
этом молекулы воды располагаются
таким образом, чтобы атомы водорода
одной молекулы были направлены к
атомам кислорода соседних молекул:

9. Водородная связь окружает нас

• Земля — чемпион по содержанию воды среди
других планет Солнечной системы. Моря и океаны,
реки и озёра, средние глубины которых достигают 6
тыс. метров, занимают 70% земной поверхности, а в
областях полюсов сосредоточились огромные
запасы влаги в виде снегов и льдов. Трудно
переоценить влияние воды на возникновение и
существование жизни на нашей планете.

10. Роль

• Велика роль Н-связи в биохимических
системах. Свойства белков и
нуклеиновых кислот в значительной
степени обусловлены наличием
водородной связи. Н-связь играет
большую роль в процессах
растворения. Особенно
распространены водородные связи в
молекулах белков, нуклеиновых кислот
и других биологически важных
соединений, поэтому эти связи играют
важную роль в химии процессов
жизнедеятельности.

11. Спасибо за внимание

English     Русский Правила