12.15M
Категория:
Кулинария
Похожие презентации:
Приготовление пирожных
Приготовление и оформление фруктовых и легких обезжиренных тортов и пирожных
Изготовление, творческое оформление бисквитных, песочных пирожных
Песочные пирожные
Торт бисквитно-фруктовый
Украшения для пирожных и тортов
Приготовление блюд. Окрошка мясная на кефире. Пирожное крошковое,бисквитное, обсыпное картошка
Классификация и ассортимент тортов и пирожных
Технологический процесс приготовления бисквитных полуфабрикатов. Ассортимент изделий из бисквитных полуфабрикатов
Технология приготовления бисквитных пирожных
Пирожное «Бисквитное» фруктовое (Буше)
1.
Пирожное «Бисквитное» фруктовое (Буше)
2.
Заготовки круглой формы
3.
Для приготовления пирожного нам понадобится:фруктовая начинка, бисквитная крошка,сироп для промочки, сахарная пудра, фрукты и
цукаты.
4.
Склеиваем фруктовой начинкой, промачиваем сиропом, покрываем фруктовой начинкой.
5.
Боковые стороны обсыпаем бисквитной крошкой
6.
Обкатываем в сахарной пудре
7.
Поверхность украшаем фруктами, цукатами
English
Русский
Правила
Кулинария
