Нарушения пищевого поведения

1. Нарушения пищевого поведения

МАУ «ЕСЦ»
отдел по работе с молодежью и
общественного здоровья
2020 год

2.

Пищевое поведение человека оценивается
как гармоничное (адекватное) или
девиантное в зависимости от множества
параметров, в частности, от места,
занимаемого процессом приема пищи в
иерархии ценностей индивида, от
количественных и качественных
показателей питания, от эстетики.

3. Под пищевым поведением понимается

ценностное отношение к пище и ее
приему, стереотип питания в обыденных
условиях и в ситуации стресса,
ориентация на образ собственного тела и
деятельность по его формированию.

4. Причины нарушений пищевого поведения

наследственная предрасположенность,
культурная среда,
семейные традиции,
особенности характера и самооценки,
влияние моды,
недовольство своим телом,
соблюдение диет и др.

5. Нервная анорексия

представляет собой расстройство,
характеризующееся преднамеренным
снижение веса, вызываемым и
поддерживаемым самим индивидом.

6. Диагностическими критериями нервной анорексии являются:

1. Снижение на 15% и сохранение на сниженном уровне
массы тела или достижения индекса массы тела Кветелета
17,5 баллов (индекс определяется соотношением веса тела
в килограммах к квадрату роста в метрах).
2. Искажение образа своего тела в виде страха перед
ожирением.
3. Намеренность избегания пищи, способной вызвать
увеличение массы тела. Намеренное снижение массы тела
за счет диет, отказа от пищи, приема рвотных, мочегонных
или слабитель- ных средств, чрезмерной физической
нагрузки.
4. Нарушение физиологических функций (аменорея, утрата
либидо и потенции).
5. Нередко отказ от пищи сочетается с приготовлением
самых разнообразных блюд и закармливанием
родственников или подруг

7. Стадии анорексии

дисморфофобическая
дисморфоманическая
кахектическая

8. Нервная булимия

характеризуется повторяющимися приступами
переедания, невозможностью даже короткое
время обходиться без пищи и чрезмерной
озабоченностью контролированием веса
тела, что приводит человека к принятию
крайних мер для смягчения «полнящего»
влияния съеденной пищи.

9. Диагностические критерии нервной булимии

а) постоянная озабоченность едой и
непреодолимая тяга к пищи даже в
условиях ощущения сытости.
б) попытки противодействовать эффекту
ожирения от съедаемой пищи с помощью
таких приемов, как: вызывание рвоты,
злоупотребление слабительными
средствами, альтернативные периоды
голодания, использование препаратов
подавляющих аппетит.
в) навязчивый страх ожирения.

10. Задачи коррекционных программ

Коррекция нарушений пищевого поведения и
неадекватного образа жизни.
Коррекция образа Я
Достижение объективности самооценки
Реабилитации Я в собственных глазах и достижение
уверенности в себе
Коррекция системы ценностей, потребностей, их
иерархии, приведение притязаний в соответствии с
психофизическими возможностями.
Коррекция отношения к другим, достижение способности к
эмпатии и пониманию состояний и интересов других
людей.
Приобретение навыков равноправного общения,
способности к предотвращению и разрешению
межличностных конфликтов.