Настойки как лекарственные формы. Технологические этапы и общие особенности производства настойки

1.

«С.Ж. АСФЕНДИЯРОВ АТЫНДАҒЫ
ҚАЗАҚ ҰЛТТЫҚ МЕДИЦИНА
УНИВЕРСИТЕТІ» КЕАҚ
НАО «КАЗАХСКИЙ НАЦИОНАЛЬНЫЙ
МЕДИЦИНСКИЙ УНИВЕРСИТЕТ ИМЕНИ
С.Д. АСФЕНДИЯРОВА»
Настойки как лекарственные
формы. Технологические этапы и
общие особенности производства
настойки.
Студент: Ализах Айдана
Дисциплина: Технология экстрационных лекарств

2.

План
• Вводная часть:
• Настойки;
• Основная часть:
• Виды настоек;
• Классификация;
• Способы приготовления;
• Технологическая схема;
• Аппаратурная схема
• Стандартизация настоек;
• Хранение настоек;
• Использованные ресурсы.

3.

Вводная часть
• Настойка (лат. tinctura) — недозированная жидкая
лекарственная форма, представляющая собой
спиртовые, водно-спиртовые или спирто-эфирные
извлечения из лекарственного растительного сырья,
полученные без нагревания и удаления экстрагента.
• Настойки – старейшая лекарственная форма, введенная
в медицинскую практику Парацельсом (1493-1541), не
утратившая своего значения до настоящего времени.
• Это спиртовая вытяжка из растительного сырья.
• Может длительно храниться, так как
изготавливается на заводе.
• Настойки от экстрактов отличаются меньшей
концентрацией.
• Настойки дозируются каплями .

4.

Виды настоек
Крепкие настойки на спирту. Их крепость составляет 3060%. Их изготавливают, настаивая травы, ягоды или листья.
Пряные спиртовые настойки крепостью 30-60%
изготавливают с использованием пряностей, фильтруя или
перегоняя на ректификационной колонке.
Сладкие напитки крепостью 18-25%. Для их приготовления
прекрасно подходят ягоды или фрукты. От ликеров они
отличаются содержанием небольшого количества сахара –
150-300 граммов на 1 литр напитка.

5.

Классификация
По использованию
экстрагента
По количеству сырья
По виду растительного сырья
из которого они получены
Водные
Простые
Сильнодействующие
1:5
Спиртовые
Сложные
Несильнодействующие
1:10
Эфирные
Водно-спиртовые

6.

Способы приготовления
• Для приготовления настоек могут быть использованы способы:
• Мацерация – извлечение действующих веществ из лекарственного
растительного сырья водой при комнатной температуре.
• Мацерация дробная – вариант мацерации, предусматривающий
периодическое изменение разности концентраций на границе раздела фаз за
счет обновления экстрагента. При этом экстрагент (5- или 10-кратные
объемы) разделяется на порции и подается через определенные промежутки
времени.
• Перколяция (перколирование) – метод приготовления настоек и жидких
экстрактов, при котором экстрагент в ходе процесса непрерывно
обновляется.
• Растворение – спонтанный диффузионно-кинетический процесс, который
протекает при столкновении веществ, которые растворяются, с
растворителем.

7.

Технологическая схема
Подготовка сырья и экстрагента
Получение извлечения
Очистка извлечения
Стандартизация
Фасовка и упаковка

8.

Технологическая схема
Получение настойки

9.

Технологическая схема
Упаковка настойки

10.

Технологическая схема

11.

12.

Стандартизация настоек
• Проверка органолептических признаков. Настойки должны быть
прозрачными и сохранять вкус и запах тех веществ, которые содержатся в
исходном лекарственном сырье.
• Содержание спирта в настойках определяется одним из методов ГФ:
• А) дистилляционным;
• Б) по температуре кипения. Плотность настоек определяют: А) с помощью
пикнометра;
• Б) ареометром.
• Сухой остаток (экстрактивные вещества) и тяжелые металлы определяются
по Государственной Фармокопее.

13.

Хранение настоек
• Настойки должны
сохранятся в хорошо
закупоренных склянках в
месте, защищенном от
прямых солнечных
лучей, при температуре
15С.
• С течением времени
могут появляться осадки
и при соблюдении
правил хранения –
настойки «стареют». Их
надо профильтровать и
про стандартизировать.

14.

Использованные ресурсы
• https://ppt-online.org/254976
• http://www.myshared.ru/slide/1376470/
• https://ztl.nuph.edu.ua/medication/chapter05_06.html
• https://pharmacopoeia.ru/ofs-1-4-1-0019-15-nastojki/
• https://ztl.nuph.edu.ua/medication/gloss.html#%D0%9C%D0%B0%D1%86%D0
%B5%D1%80%D0%B0%D1%86%D0%B8%D1%8F