Меню к ужину на семью из 4-х человек

1.

Презентация на тему:
«Меню к ужину на семью из 4-х
человек»
Подготовили ученика 5 класса
Прокопова Евгения

2.

• Моя семья состоит из четырех
человек:папа, мама, брат и я.
В меню на ужин желательно
включать: творожные, крупяные,
овощные и молочные блюда.
При составлении меню,
желательно учитывать взаимные
сочетания блюд

3.

Краткая формулировка
• Разработать
задачи
меню
полезного
ужина для
семьи из
четырех
человек и
приготовить
его. (двух
взрослых и
двух
школьников)
Сочетание
продуктов
Сервировка
стола
Меню
ужина
Перечень
продуктов
Несложный
Ужин
Дешево
Питательный
Соответствие
Вкусам
семьи
Быстрое
Приготовление
Вкусно
При пригот овлении помнит ь о выполнении
правил безопасност и т руда!

4.

Сок
Макароны
По-флотски

5.

мясо (без костей) - 250 г.,(на
маму и папу),
по 200 г., (на школьников)
макароны - 250 г.,(на
взрослых),
по 200г., (на школьников)
лук репчатый - 1-2 шт.,
соль,
перец

6.

Приготовление:
Из куска мяса приличных
размеров варится бульон.
Подается на первое. Мясо
вынимается, чистится от жил и
костей и пропускается через
мясорубку. Если любите лук его стоит мелко порезать, если
его любите только вы, но не
терпит человек, которого вы
собираетесь этим блюдом
кормить, его (лук) стоит тоже
прокрутить через мясорубку. Лук
с мясом слегка обжарить.
Отварить макароны, мелко иx
поломав. Смешать мясо с
макаронами, поперчить и
обжарить не несильном огне до
появления первых признаков
румяности.

7.

• Сковородка
• Кастрюля
• Лопатка (для
мешания)
• 4 тарелки (для
вторых блюд)
• Приспособления
(ложки, вилки, нож)

8.

• Понадобятся лишь стаканы,
• так как сок покупной.

9.

Подсчет затрат
Макароны
250грамм=100ру
б
лук репчатый
2шт=30руб
.
Мясо 250гр=500 руб
сок 2 пачки=200руб
соль и перец=50руб
Всего:
880руб

10.

Всем понравился ужин
конец