Бутерброд Networking Оптимист 2

1. Бутерброд NETWORKING

*
Команды Краснодарского
Кооперативного Института «Оптимист-2»
Краснодар, 2017

2. Предоставленные продукты

* Батон нарезной
* Хлеб ржаной
* Колбаса сервелат «Финский»
* Сыр плавленый «VIOLA»
* Сыр «Российский»
* Помидоры-черри
* Огурцы
* Маслины
* Крекеры «Любятово»
* Зелень укропа и петрушки
*
* Общая стоимость продуктов 635 руб.

3. Приготовление

Процесс приготовления бутербродов
соответствовал санитарным нормам
*

4. Виды приготовленных бутербродов

Канапе «Всё включено»
Состав: - батон
- сыр плавленый
- колбаса
- огурцы
- сыр российский
- помидоры
- маслины
Бутерброд «Божья коровка»
Состав: - Хлеб ржаной
- сыр плавленый
- зелень укропа и петрушки
- помидоры
- маслины
*

5. Реализация бутербродов

Бутерброды, произведенные
нашей командой, были проданы
в течение большой перемены.
Нашими покупателями были
студенты колледжа и
преподаватели.
Цена 1 бутерброда – 20 руб.
Наша команда обеспечивала
своим покупателям достойный
сервис с доставкой проданных
бутербродов в аудитории
колледжа. Этот маркетинговый
ход позволил значительно
повысить уровень продаж по
сравнению с продажами в холле
колледжа
*

6. Итоги конкурса

* Наша команда показала слаженную работу на всех
этапах конкурса
* Мы научились оперативно реагировать на условия
конкуренции и предлагать своим клиентам
дополнительные услуги
* Команда проявила творческий подход к приготовлению
самого простого и распространенного блюда
* Конкурс стал хорошей возможностью погружения в
реальный мир торговли и маркетинга
* Выручка от продажи бутербродов составила 1160 руб.
Чистая прибыль от проведенного мероприятия 525 руб.
*

7. Спасибо за внимание!

*