Органическая химия 1808 г. – Й.Я. Берцелиус

1.

Органическая химия
1808 г – Й.Я. Берцелиус

2.

Органические соединения – это
вещества, содержащие в своем составе
атом углерода
Неорганические соединения углерода –
карбиды, угольная кислота и ее соли
карбонаты, оксиды углерода и цианиды
Мочевина (карбамид) – диамид угольной
кислоты

3.

Особенности органических
соединений
Практически все ОС* горят с образованием
углекислого газа и воды или легко
разрушаются при нагревании с окислителями
В ОС атом С может быть связан почти с
любым элементом ПС
Более низкие tпл и tкип , чем у неорганических
соединений
Молекулы ОС могут содержать углеродные
цепи как открытого, так и замкнутого типа
ОС* - органические соединения

4.

Особенности органических
соединений
Среди ОС широко распространено явление
изомерии
Изомеры – вещества, имеющие одинаковый
качественный и количественный состав, но
различающиеся химическим строением
Молекулы большинства ОС не диссоциируют
на достаточно устойчивые ионы
Реакции ОС в большинстве случаев
протекают медленно или не доходят до
конца

5.

Классификация углеводородов
Ациклические
(алифатические)
Циклические
Алициклические
Предельные
Непредельные
Алканы
СnH2n+2
→Алкены
СnH2n
→Алкадиены
СnH2n-2
→Алкины
СnH2n-2
Предельные
(циклоалканы)
СnH2n
Непредельные
Ароматические
(Арены)
СnH2n-6

6.

Основные термины и понятия
Химическое строение вещества:
Молекулярная формула – отражает
качественный и количественный
состав
Графическая формула – показывает
последовательность соединения
атомов в молекуле
Структурная формула – отражает
расположение атомов в пространстве

7.

Основные термины и понятия
Валентные электроны – это
электроны внешнего энергетического
уровня
Валентность - способность атомов
химических элементов образовывать
определённое число химических
связей

8.

Александр Михайлович Бутлеров

9.

Теория строения А.М. Бутлерова
Атомы в молекулах соединены друг с
другом в определенной
последовательности согласно их
валентностям
Химическое строение может быть
установлено химическими и физическими
методами
Свойства веществ напрямую зависят от их
химического строения
По свойствам данного вещества можно
определить строение его молекулы, а по
строению – предвидеть свойства
Атомы и группы атомов оказывают
взаимное влияние друг на друга

10.

Домашнее задание
Подготовка к диктанту:
Классификация углеводородов
Цифры от 1 до 10
Основные термины и понятия (по презентации)
История становления органической химии
Особенности органических соединений
Теория строения А.М. Бутлерова