Поваренная соль

1. Поваренная соль

Выполнила ученица
8 б класса МБОУ
СОШ № 1
г. Межгорье РБ
Саитгалина Алина

2.

Поваренная соль –
это единственное
минеральное сырье,
которое человек
использует в пищу в
чистом виде.
Поваренная соль –
это хорошо
растворимая в воде
соль.

3.

Без этой соли невозможна жизнь
растений, животных и человека, так
как она обеспечивает важнейшие
физиологические процессы в
организмах.

4.

В крови соль создает
необходимые
условия для
существования
красных кровяных
телец, в мышцах
обусловливает
способность к
возбудимости.

5.

В желудке
поваренная соль
образует соляную
кислоту, без которой
невозможно было бы
переваривание и
усвоение пищи.

6.

Необходимость соли для жизни была
известна со времен глубочайшей
древности. Значение соли отражено в
многочисленных пословицах, поговорках,
обычаях. « Хлеб да соль» – вот одно из
пожеланий, которым русские люди с
давних пор обменивались друг с другом во
время приема пищи, подчеркивая
равноценное значение соли.

7.

Хлеб и соль стали
символами
гостеприимства и
радушия русского
народа

8.

Говорят: «Чтобы узнать человека, надо
с ним пуд соли съесть». Оказывается,
ждать не так уж долго: за два года двое
съедают пуд соли (16 кг), так как в год
каждый человек с пищей потребляет от
3 до 5,5 кг соли.

9.

Соли, находящейся в озере Баскунчак в
Астраханской области, хватит нашей стране
на 400 лет. Огромные количества соли
содержат в себе воды морей и океанов.
Солью, извлеченной из Мирового океана,
можно было бы засыпать всю сушу земного
шара слоем в 130 м.

10.

Спасибо за внимание!
Будьте здоровы!
И помните, что диетологи давно назвали
соль «белой смертью».
Ешьте соль в меру.