Свойства предельных карбоновых кислот

1. Тема: «Свойства предельных карбоновых кислот» автор: Изюмникова А.А.

2. Сегодня на уроке:

Вы
узнаете физические свойства
карбоновых кислот
Вы познакомитесь с химическими
свойствами карбоновых кислот
Проделаете опыты с уксусной
кислотой

3. Игра «Третий лишний»

a)
H-C=O
H
б) H-C=O
OH
в) CH3 – C=O
/
Н
а) CH3-OH
б)C2H5-OH
в)CH3COOH
а)CH3-CH2-C-CH3
║
O
б) CH3-C-CH3
║
О
в)CH3-C=O
/
OH
Выберите Лишнее вещество в каждом столбике

4. Общая формула карбоновых кислот

► R-COH
► R-OH
► R-COOH
Выберите правильную формулу

5. Физические свойства карбоновых кислот

с HCOOH по C7H15COOH-бесцветные
жидкости
с C8H17COOH – твердые вещества

6. Растворимость карбоновых кислот

с C3H7COOH по C7H15COOH –
малорастворимые
с C8H17COOH – нерастворимые
вещества

7. Строение карбоновых кислот

Водородная связь
…O=C-OH…O=COH…
|
|
R
R
Карбоксильная
группа
-C=O
О Н

8. Химические свойства карбоновых кислот ?-Напишите уравнения химических реакций, используя текст учебника

Общие с неорганическими
кислотами
Общие для органических
кислот
Особое свойство
Диссоциация
?
Этерификация
?
Взаимодействие с галогенами
?
Взаимодействие с металлами
?
С Оксидами металлов
?
С Основаниями
?
С солями

9. Повторение:

О чем вы сегодня узнали?
Назовите физические свойства
карбоновых кислот. От чего они зависят?
Перечислите химические свойства
карбоновых кислот.

10.

Спасибо за внимание!!!