Всегда ли наши руки чистые?

1.

ИССЛЕДОВАТЕЛЬСКАЯ РАБОТА
НА ТЕМУ:«ВСЕГДА ЛИ НАШИ РУКИ
ЧИСТЫЕ?»
Подготовила: Ракина Ксения, ученица 6 Е
класса
Руководитель: Медведева Ольга Валериевна

2.

ВВЕДЕНИЕ
В школе и дома нам постоянно
говорят о необходимости мыть
руки. Нас предупреждают,
что на грязных руках находится
большое количество бактерий.
А всегда ли бактерии находятся на
руках?

3.

ПРОБЛЕМА
В
нашей работе мы попытались
разобраться: обязательно ли нужно
мыть руки, и к каким последствиям
может привести отсутствие простого
гигиенического навыка.

4.

ОБЪЕКТ ИССЛЕДОВАНИЯ
Бактерии на руках
одноклассников

5.

ПРЕДМЕТ
ИССЛЕДОВАНИЯ
Чистота
рук учащихся нашего
класса

6.

ЦЕЛЬ РАБОТЫ
Определение
присутствия бактерий на
руках учащихся нашего класса.

7.

ГИПОТЕЗА
Мы
предположили, что грязные
руки могут быть причиной
размножения бактерий и как
следствие болезней человека.
Чтобы избавиться от бактерий
достаточно вымыть руки с мылом.

8.

ЗАДАЧИ
1.Изучить и проанализировать литературу по
исследуемому вопросу.
2.Провести опрос одноклассников.
3.Приготовить питательную среду
для выращивания бактерий и взять посев с рук
учащихся для определения их чистоты.
4. Провести наблюдение за ростом
бактериальных колоний.
5.Дать сравнительный анализ полученных
результатов.
6.Разработать предложения по улучшению
состояния гигиены рук в школе.

9.

МЕТОДЫ
ИССЛЕДОВАНИЯ
Изучение литературных источников и ресурсов
Интернет
Опрос
Наблюдение
Эксперимент
Сравнение
Анализ

10.

ОБЗОР ЛИТЕРАТУРЫ
Что такое бактерии?
Бактерии - это самые простые,
мелкие и широко распространенные
организмы, которые существуют на
земле более 2 млрд. лет.
Бактерии выделяют в особое царство.
Они заселяют все среды жизни.

11.

Изучением бактерий
занимается
бактериология.
Бактерии были одними
из первых живых
организмов на Земле,
появившись около 3,5
млрд. лет назад.
Впервые бактерии увидел
в оптический микроскоп и
описал в 1676 году
голландский натуралист
Антони ван Левенгук.

12.

В теле человека более 100 триллионов
бактерий пятисот видов. Общий вес
бактерий, живущих в организме человека,
составляет 2 килограмма. Во рту человека
около 40 000 бактерий. К счастью, 95
процентов из них не представляют
опасности. Но существуют
болезнетворные, или патогенные, бактерии.

13.

БОЛЕЗНИ ГРЯЗНЫХ РУК
- Что такое? Неужели
Ваши дети заболели?
- Да-да-да! У них ангина,
Скарлатина, холерина
Дифтерит, аппендицит,
Малярия и бронхит.
Приезжайте же скорее
Добрый доктор Айболит!
(К.И. Чуковский)
Всем знакомы эти строки из сказки Корнея
Ивановича Чуковского. Эту сказку К. И. Чуковский
написал для своей дочки, которая не любила мыть
руки.

14.

МЕТОДЫ, МАТЕРИАЛЫ И РЕЗУЛЬТАТЫ
ИССЛЕДОВАНИЙ
ОПРОС ОДНОКЛАССНИКОВ
Мы решили провести опрос среди
одноклассников. В опросе участвовали ученики
6 «е» класса в количестве 23 человек.
Вопросы:
1. Знаете ли вы о существовании бактерий?
2. Всегда ли вы моете руки перед едой и после
улицы?
3. Какое средство используете для мытья рук?
4. Знаете ли вы о «Болезни грязных рук»?

15.

ВЫВОД.
Вывод: наибольшее количество ребят моют
руки перед едой и приходя с улицы, но не
все. Все ребята знают о «Болезни грязных рук»
и о существовании
бактерий. Однако, некоторые ребята моют
руки только водой, а значит, дают микробам
еще больше размножаться. Мы делаем вывод,
что тема нашей работы актуальна для
одноклассников. Поэтому, мы предложили
ребятам поучаствовать в нашем эксперименте
по исследованию микрофлоры рук.

16.

ЭКСПЕРИМЕНТ « ИССЛЕДОВАНИЕ РУК
УЧАЩИХСЯ НА МИКРОБНУЮ ЗАГРЯЗНЕННОСТЬ»
ПОДГОТОВКА ПИТАТЕЛЬНОЙ СРЕДЫ И ЧАШЕК
ПЕТРИ.
Для роста бактерий и изучения их свойств нам
нужна благоприятная питательная среда.
Для того чтобы бактерии росли и развивались,
питательная среда должна содержать
компоненты, которые нужны для развития
микробов, в нашем случае – это белки.

17.

Для эксперимента нам понадобится :
Бульон: жирное мясо (50 г);
Вода (0,5 л);
Пакетик агара (это вещество выделяется
из красных и бурых водорослей,
продаётся в некоторых продуктовых
магазинах в виде порошка).
4. Стерильные чашки Петри(4 шт.) или
баночки.
Эксперимент закладывали два раза

18.

ПОДГОТОВКА ПИТАТЕЛЬНОЙ СРЕДЫ
Смешиваем бульон с
порошком агар , на огне в
ёмкости , доводим до
кипения, кипятим в течение
минуты.
Питательная среда считается
готовой, когда порошок
полностью растворился, а
сама жидкость - прозрачная.

19.

Подготовка чашек Петри
(баночек).
Емкости должны быть
стерильны.
Мы в домашних условиях
поместили их в духовой
шкаф и стерилизовали в
течение 15 минут.

20.

Залили питательную среду в нижнюю половинку чашки
тонким слоем.
Быстро закрыли чашку, чтобы не допустить попадания в
бактерий из воздуха.
Дали чашкам спокойно постоять , пока питательная среда
не остынет и не затвердеет.
На ночь оставили в холодильнике, а утром принесли в
школу.

21.

ВЗЯТИЕ ПОСЕВОВ С РУК УЧАЩИХСЯ МЕТОДОМ
ОТПЕЧАТКОВ НА ПИТАТЕЛЬНУЮ СРЕДУ И ИХ
ИССЛЕДОВАНИЕ НА МИКРОБНУЮ ЗАГРЯЗНЕННОСТЬ
Бактерии с рук
выращивали
методом
отпечатков на
плотной
питательной
среде
Первый посев
взяли с грязных
рук своих
одноклассников

22.

ВЗЯТИЕ ПОСЕВОВ С РУК УЧАЩИХСЯ МЕТОДОМ
ОТПЕЧАТКОВ НА ПИТАТЕЛЬНУЮ СРЕДУ И ИХ
ИССЛЕДОВАНИЕ НА МИКРОБНУЮ ЗАГРЯЗНЕННОСТЬ
Второй посев после
обработки немытых
рук влажными
салфетками

23.

ВЗЯТИЕ ПОСЕВОВ С РУК УЧАЩИХСЯ МЕТОДОМ
ОТПЕЧАТКОВ НА ПИТАТЕЛЬНУЮ СРЕДУ И ИХ
ИССЛЕДОВАНИЕ НА МИКРОБНУЮ ЗАГРЯЗНЕННОСТЬ
Третий посев с чистых рук
вымытых мылом в
проточной воде.

24.

ВЗЯТИЕ ПОСЕВОВ С РУК УЧАЩИХСЯ МЕТОДОМ
ОТПЕЧАТКОВ НА ПИТАТЕЛЬНУЮ СРЕДУ И ИХ
ИССЛЕДОВАНИЕ НА МИКРОБНУЮ ЗАГРЯЗНЕННОСТЬ
Четвертый посев после
обработки рук
антисептиком.

25.

РЕЗУЛЬТАТЫ ЭКСПЕРИМЕНТА
ПОСЕВ№1
ПОСЕВ№2
ПОСЕВ№3
ПОСЕВ№4

26.

ВЫВОД
Бактерии были обнаружены во всех четырех
образцах. Причина этого обусловлена
благоприятными условиями для их появления.
В образцах №2 бактерий было очень много, а
также присутствует разросшийся грибок. Из этого
можно сделать вывод, что салфетки не обладают
бактерицидными свойствами, а наоборот создают
благоприятную среду для развития и размножения
бактерии.
В образцах №3 бактерии также присутствуют, есть
грибок. Возможно, руки были вымыты
недостаточно тщательно.
В образцах № 4 присутствуют бактерии и
небольшое количество грибка.

27.

ВЫВОД
Мы узнали, что бактерии растут группами,
образуя колонии.
По внешнему виду во всех образцах выросшие
колонии бактерий можно отличить по цвету,
форме, размерам. Изучив источники, мы
предположили, что молочно-мутные, а также
жёлтые концентрической формы колонии это
стафилококки и стрептококки.
Также в образцах была выявлена плесень.

28.

РЕКОМЕНДАЦИИ.
Руки надо мыть с мылом не менее 20-30 секунд
и вытирать сухим полотенцем.
Мытье рук проточной водой без мыла или
обработка рук влажными салфетками –
бесполезно! В этом случае микроорганизмы
останутся на руках и будут активнее
размножаться во влажной и теплой среде и
нанесут вред здоровью человека.
После обработки рук мылом рекомендуем
обработку рук дезинфицирующим средством.

29.

Мы посчитали, сколько же раз, приблизительно,
нужно мыть руки в день:
после сна и перед сном – 2 раза,
после улицы – 2-3 раза,
перед едой – 3-4 раза,
после посещения санитарной комнаты – 5 раз.
Ну, ещё пару раз на всякий случай. Получается,
не больше 16 раз в день.
Какая малость! Но эта малость позволит
сохранить здоровье.