Похожие презентации:
Игра-квест "Кулинарный поединок"
1.
Игра - квест2.
3.
Цель урока: закрепить,совершенствовать и применять
знания по разделу «Кулинария».
Задачи урока:
обобщить и систематизировать знания и
умения учащихся по технологии обработки
пищевых продуктов.
способствовать развитию памяти, внимания,
речи, творческого мышления (умение
логически мыслить при решении ситуационных
задач).
формировать личностные качества, такие как
трудолюбие, аккуратность, умение слушать
другого человека.
4.
Станция №1 – ДЕВИЗГУРМАНА
Придумать название и девиз своей команде,
используя слова из раздела «Кулинария».
5.
Станция №2 - БИБЛИОТЕКАГУРМАНОВ
6.
Проверь себялимон
помидор
бутерброд
чай
7.
Станция №3 – ГУРМАНОТВОРЧЕСТВОТехнологическая карта «Гамбургер»
8.
9.
Станция №4 - МУЗЕЙГУРМАНОВ
Чай пить
лучше мягкого пирога
Хлеб везде хорош
масло дождешься
Ужин не нужен
а семь с ложкой
Сытой мышке
красен едоками
Добра слава
не дрова рубить
Не красен обед пирогами
и сало не вкусно
Ну чужой каравай
был бы обед
Мешай сметану
и у нас и за морем
Один с сошкой
рот не разевай
10.
Проверь себяЧай пить
не дрова рубить
Хлеб везде хорош
и у нас и за морем
Ужин не нужен
был бы обед
Сытой мышке
и сало не вкусно
Добра слава
лучше мягкого пирога
Не красен обед пирогами
красен едоками
Ну чужой каравай
рот не разевай
Мешай сметану
масло дождешься
Один с сошкой
а семь с ложкой
11.
Станция №5 - РЕСТОРАНГУРМАНОВ
Сервировка стола к завтраку
12.
13.
Физкультминутка14.
Станция №6 ШКОЛАГУРМАНОВ
ЕСВРРИВАОК
РЕБРОУБДТ
АЕРЛТАК
МРГЕАРУБЕГ
ЙКЧИНА
ЩОВИО
МЕЛОТ
ИРВГЕТНЕ
15.
Проверь себяЕСВРРИВАОК –
сервировка
РЕБРОУБДТ – бутерброд
АЕРЛТАК –тарелка
МРГЕАРУБЕГ – гамбургер
ЙКЧИНА – чайник
ЩОВИО – овощи
МЕЛОТ – омлет
ИРВГЕТНЕ - винегрет
16.
Станция №7 МАГАЗИНГУМАНОВ
Себестоимость блюда «Гамбургер»
Булочка для гамбургер — 1 Штука
Колбаса копченая — 30 Грамм
Сыр — 30 Грамм
Лук репчатый — 30 Грамм
Листья салата — 1 Штука
Кетчуп — 1 Чайная ложка
Майонез — 1 Чайная ложка
Сладкий перец — 20 Грамм
Укроп — По вкусу
Масло растительное — 1 Ст. ложка