Суши-Маркет. Первый международный бренд

1.

ПЕРВЫЙ МЕЖДУНАРОДНЫЙ БРЕНД
ГДЕ МОЖНО КУПИТЬ РОЛЛЫ ПО-ШТУЧНО
Презентация для
арендодателя
№1 среди франшиз
общественного питания

2.

Мы — крупная федеральная сеть
магазинов японской кухни
Уверенно расширяем географию своего присутствия
не только в России, но и по всему миру.
Наша
Кормить людей безопасной и вкусной
миссия
едой, создавая праздник.

3.

• Открыли первую торговую точку в ноябре 2011 г.
• Сегодня у нас 500 локаций в 5-ти странах мира.
• Экспертно подбираем локации для открытия и
точно распознаем успешные места для развития.
• Работаем с командой профессионалов, которые
умеют находить лучшие продукты, лучшие
рецептуры и лучшие алгоритмы работы.
• Владеем собственной it-программой, которая
рассказывает повару и продавцу, что и как надо
готовить и продавать.
• Сформированная система маркетинга, которая
умело привлекает клиентов.

4.

Достижения,
которыми мы
гордимся
11 лет успешной работы и развития сети
У нас 500 торговых точек в 160 городах
России
8,5 $ средний чек по сети SUSHI-MARKET
25 000 $ среднемесячная выручка наших
франчайзи
Более 11 500 000 довольных покупателей в год
70 покупок совершается каждую минуту
Создали более 2000 рабочих мест
Внедрили эффективную концепцию
привлечения клиентов и построили Digitalбизнес

5.

Cуши-Маркет — это
высокотехнологичный ITритейл
Ведь крупную сеть из 500+ точек невозможно развивать
без современных технологий. Мы обеспечиваем
бесперебойную работу магазинов за счёт современных
технологий и поддержки 24/7, что позволяет сохранить
доверие и время клиентов.
Свои системы по контролю,
специальные модули и
технологии
2000
сотруднико
+
в
У нас есть приложение для персонала,
которым они пользуются для
прохождения обучения и оттачивания
навыков

6.

Современное
мобильное
приложение
Наша цель — сделать так, чтобы люди, захотев
вкусных роллов, сразу открывали наше приложение
и не задавались вопросом, где же поесть.
2 000
22
000+
й
Мобильное приложение
%
приложение
Мы будем в телефоне почти
скачивани
входит в ТОП-3 по японской
кухни в РФ
заказов через
каждого четвертого жителя
вашего города

7.

Установите приложение
и посмотрите сами, как это
удобно
Установите приложение
на Android или IOS

8.

Сотрудничаем с крупнейшими ТЦ
России
«Суши-маркет» выбирают самые крупные ТЦ России, ведь наши
точки сами по себе привлекают трафик посетителей.

9.

Почему нас выбирают
арендодатели

10.

Форматы нашего присутствия
в ТЦ
Помещение должно быть
расположено напротив наиболее
активных (работающих
постоянно) кассовых узлов,
стоящего напротив магазина или
супермаркета
25–35 квадратных метров
Формат «ПРИКАССА»
В прикассовой зоне
супермаркета
или гипермаркета

11.

Форматы нашего присутствия
в ТЦ
Формат «ПРИКАССА»
Формат «ФУДКОРТ»
Формат «ОСТРОВ»
Помещение должно быть расположено
напротив наиболее активных
(работающихпостоянно) кассовых узлов,
стоящего напротив магазина или
супермаркета
25–35 квадратных метров
В таком формате предлагается
максимальный асcортимент: не только
роллы, но и супы,
wok-лапша
Данное решение привлекает взгляд
любого посетителя вашего центра
и не привязано к коммуникациям.
60–120 квадратных метров
6-10 квадратных метров
В прикассовой зоне супермаркета
или гипермаркета
В зоне общественного питания
в торговом центре (на фудкорте)
Располагается на основных потоках
трафика ТЦ

12.

Оснащаем точки лучшим
оборудованием и продумываем
дизайн
В оснащении торговых точек используются разборные
модульные конструкции, соответствующие нормам СанПиН,
а также международным ресторанным стандартам HAСCP.
Мы не перестаем совершенствовать дизайн
наших фасадов, отвечая целевой аудитории
торговых центров.
Все «кухонные» ароматы
уходят в вытяжку и не
распространяются по помещению

13.

Выстраиваем
антикризисную
бизнес-модель
11 лет на рынке, ежегодное попадание в ТОП1 рейтинга «Forbes» в сфере общепита дают нам право
говорить о том, что наши точки приносят доход
вне зависимости от ситуации на рынке. Люди всегда
будут хотеть хлеба и зрелищ.

14.

Поддерживаем своих
франчайзи
Риск, что наш франчайзи закроет бизнес
крайне мал. За всё время работы менее 15%
закрытий. Это очень хороший показатель для
бизнеса.
Занимаемся продвижением
бренда
Проводим акции и скидки, привлекающие клиентов
Совершенствуем меню
Помогаем адаптироваться под аудиторию, регулярно добавляем
новые блюда
Продаем через сайт и мобильное
приложение
Все точки связаны одним сайтом и приложением, с помощью
которого клиенты могут делать заказы
Обучаем персонал и
франчайзи
Непрерывно обучаем персонал и франчайзи

15.

Строим качественно
«Суши-Маркет» берет на себя заботы по открытию
точки и несёт ответственность за её качество.
Мы строим быстро, используем качественные
материалы и хороших специалистов
4-5
Среднее время, за которое
недель
мы полностью строим точку

16.

Show Kitchen
оживляет витрины
Вместо скучных прилавков мы предлагаем Open
Kitchen. Клиенту интересно смотреть, как
создаются настоящие японские суши, и нам есть,
что ему показать.
Готовка в режиме Open Kitchen — это настоящее
шоу для посетителей ТЦ, которое поднимает настроение
и стимулирует на более щедрые покупки

17.

Соблюдаем правила ТЦ
На наших торговых точках работают подготовленные,
мотивированные специалисты, которые грамотно общаются
с клиентами и соблюдают все правила, в том числе и
внутренние правила ТЦ.
Боремся
с текучкой кадров
Сами обучаем
сотрудников
Продумываем систему
мотивации
В нашем коллективе
Каждый сотрудник
Сотрудники
работают только
проходит комплексное
заинтересованы
проверенные сотрудники,
соблюдающие все
обучение, благодаря чему
возрастает качество
качественно выполнять
работу и относятся
стандарты
сервиса
к работе с большой отдачей

18.

География
SUSHI-MARKET
Мы активно готовы к развитию
и находимся в непрерывных
поисках
подходящих площадей и
торговых центров.
Также мы готовы к открытому
диалогу с заинтересованными
потенциальными партнерами.
ЗОНА
ИЩЕМ ПАРТНЕРОВ
ПРИСУТСТВИЯ

19.

Мы подходим друг
другу,
если:
Вы рассчитываете на долгосрочную
Что нам необходимо
для открытия точки
Преимущественное размещение наших торговых
точек — прикассовая зона продуктовых
гипермаркетов. Благодаря открытой витрине
и кухне, люди, проходя мимо точки, замечают
как повара мастерски готовят роллы.
аренду.
Возле вашего помещения есть высокая
проходимость.
На площади есть водоснабжение 2,1
м3/сут, водоотведение 2,1м3/сут.
Потребляемая мощность от 15 кВт.
Присутствует трехфазная нагрузка.
Есть вытяжная вентиляция 1 шт. – 1300
м3/ч.

20.

Давайте
сотрудничать!
Узнать боль
ше
Виктор
Лихачев
8 904 164-2788
[email protected]
m