Антибиотики в пище

1.

2023
Презентация на тему «Антибиотики в пище»
Подготовила студент группы 6 ПК 02/о
Калининград
РАНХиГС
Грабилин владимир

2.

2
Зачем используют антибиотики?
Антибиотики играют важную роль
в сельском хозяйстве, особенно в
скотоводстве и птицеводстве. Они
используются для профилактики и
лечения инфекционных болезней у
животных, помогая сохранить
здоровье животных и увеличить
производительность.
2023

3.

3
Как они попадают в организм?
Однако, есть опасения
относительно влияния
антибиотиков на человека через
пищевые продукты. Когда
животные потребляют антибиотики,
они могут оставаться в их тканях и
продуктах, таких как молоко и мясо.
При употреблении этих продуктов
человеком, антибиотики также
попадают в его организм.
2023

4.

4
В чем их вред?
Такое потребление антибиотиков через
пищу может вызывать проблемы,
связанные с резистентностью к
антибиотикам. Это значит, что лечение
инфекций становится менее
эффективным, поскольку антибиотики
перестают действовать на
резистентные к ним штаммы
Другой возможной проблемой является
нарушение микробиома человека.
Возможно, что употребление
продуктов, содержащих антибиотики,
может нарушить баланс микробиома и
вызвать дисбактериоз, что приводит к
различным заболеваниям.
2023

5.

5
Как решают данную
проблему?
Некоторые страны уже принимают меры для
снижения использования антибиотиков в
скотоводстве и птицеводстве. Например,
Европейский союз запретил использование
антибиотиков для повышения роста
животных. Вместо этого,
сельхозпроизводители обязаны использовать
антибиотики только в лечебных целях и под
строгим наблюдением ветеринаров.
2023

6.

6
Как решают данную
проблему?
Также важно сделать акцент на
альтернативных методах
профилактики и лечения
инфекций в животноводстве.
Например, использование
пребиотиков и пробиотиков
может помочь в поддержании
здоровья животных без
необходимости в антибиотиках.
2023

7.

7
Вывод
В целом, влияние антибиотиков на
скотоводство и птицеводство, а также
влияние такой пищи на человека, несет
потенциальные опасности. Необходимо
принимать меры для снижения
использования антибиотиков в сельском
хозяйстве и исследовать альтернативные
методы, чтобы сохранить эффективность
антибиотиков и поддерживать здоровье
людей и животных.
2023

8.

2023
Калининград
РАНХиГС
СПАСИБО ЗА ВНИМАНИЕ!