Вегетарианство как система питания и система духовно-нравственных ценностей

1. Вегетарианство как система питания и система духовно-нравственных ценностей

2. Введение

Вегетарианство – система
питания, исключающая или
ограничивающая потребление
продуктов животного
происхождения.
Некоторые вегетарианцы
также исключают и различную
продукцию
части которой изготовлены
из меха, кожи,
в состав которой входят
компоненты животного
происхождения,
прошедшую испытание на
животных.

3.

Причины
приверженности
вегетарианству
Желание
сохранить
собственное
здоровье
Причины
морали
Религиозные
причины
Экономические
причины
Экологические
причины

4. История вегетарианства

Вегетарианство существовало всегда.
Процесс его развития и становления исчисляется
тысячелетиями.
В начале своего существования люди питались в основном
растительной пищей.
Экстремальные условия заставили человека обратиться к
более частому употреблению мясной пищи.

5. История вегетарианства

Термин «вегетарианство»
возник в Великобритании в
1842 году.
В России вегетарианство
начинает становиться
заметным явлением во
второй половине XIX века.
В 1901 году в СанктПетербурге появилось
первое вегетарианское
общество.

6. Минусы вегетарианства

Основная проблема
использования
вегетарианских рационов
— обеспечение организма
белком, витаминами В2,
В12, D, микроэлементами и
кальцием. Очевидно, что
при правильном подборе
продуктов можно даже
вегетарианские рационы
обеспечить всеми
необходимыми для организма аминокислотами.

7. Минусы Вегетарианства

Вегетарианская диета
рекомендуется медиками
при некоторых
заболеваниях, например,
при атеросклерозе, но не
рекомендуется всем, кто
страдает какими-либо
заболеваниями
желудочно-кишечного
тракта.

8.

Вегетарианцы:
реже умирают
злокачественных
опухолей,
почти не страдают
воспалением
аппендицита,
реже выявляются расстройства нервной
системы,
вегетарианцы почти не
страдают нарушениями
артериального давления.

9. Факторы оздоровительного действия

Факторами
оздоровительного действия
вегетарианских рационов,
способствующих снижению
роста ряда заболеваний,
являются:
повышенное содержание в
диете ненасыщенных
жирных кислот и пищевых
волокон,
аминокислотный состав
растительного белка,
высокое содержание
щелочных эквивалентов,
калия и витаминов.

10. Вегетарианство и религия

Для приверженцев таких индийских религий как индуизм,
джайнизм и буддизм вегетарианство является
обязательным.
Если говорить о вегетарианства в христианстве, то оно
поощрялось, но не являлось обязательным.
Ислам разрешает питаться некоторыми видами мяса.

11. Этика вегетарианства

С появлением этических
воззрений у человека можно
судить об уровне его сознания:
способности анализировать
свои поступки, делать выводы
о своем поведении.
Этика вегетарианства
рассматривает вопрос
морального права человека
на лишение животных жизни
для удовлетворения своих
потребностей.

12. Этика вегетарианства

Многие современные люди считают, что отношение к животным –
это показатель, индикатор этического уровня человечества.
общества.

13. Заключение

Утверждать, что вегетарианство - это
единственно верный стиль питания для
современного человека, необъективно.
Вегетарианство можно рассматривать
только как один из способов организации
жизнедеятельности человека.