Рациональное питание человека. Тонкостями питания и организма человека

1.

Государственное бюджетное образовательное учреждение
города Санкт-Петербург
«Средняя общеобразовательная школа № 539»
с углубленным изучением иностранных языков
Исследовательская работа
по теме:
z
«Рациональное
питание человека»
Автор работы:
Победённая Алина
учащаяся 9 «А» класса
ГБОУ «СОШ №539»
Руководитель: Быстрова Людмила Сергеевна
Санкт-Петербург,
2024 г.

2.

zОбоснование актуальности, значимости темы исследования.
Еще с древних времен проблема здоровья и ведения здорового образа жизни являлась актуальной,
как и в наше время. Здоровое питание, ведение подвижного образа жизни, регуляция
эмоционального состояния и соблюдение режима отдыха и труда-всё это является фундаментом
для процветающей и долгой жизни.
Цель проекта.
Изучить всевозможные аспекты питания, в том числе рационального, и сделать выбор, приносящий
максимальное количество пользы здоровью.
Задачи проекта.
1. Ознакомиться с тонкостями питания и организма
человека.
2. Проанализировать литературу, позволяющую получить
более точные и подробные знания о продуктах питания.
3. Проанализировать питание общества в современном
мире.
4. Опрос жителей Санкт-Петербурга.
5. Создание продукта.
Продукт проекта.
В качестве продукта к своему проекту предоставляется буклет, который содержит в себе не только суть
рационального питания, но и рекомендации по питанию.

3.

z
Характеристика
питания и его роль
в жизни человека.
Питание играет важную роль в жизни
человека, обеспечивая его организм
необходимыми питательными веществами для
нормального функционирования. Питание
также влияет на наше физическое и
психическое здоровье. Не следует забывать и
о роли питания в поддержании именной
системы.
Питание предполагает употребление
разнообразной и сбалансированной пищи,
включающей все необходимые макро- и
микроэлементы, витамины и другие
питательные вещества. Оно обеспечивает
нашему организму энергию для его
функционирования, поддерживает здоровье
клеток и тканей, укрепляет иммунную систему и
помогает бороться с различным заболеваниями.
Пищевая пирамида

4.

z
«Рациональное питание человека».
Рациональное питание – это питание
человека, которое учитывает его
физиологические потребности в
энергетической ценности, полезных
питательных веществах (белки, жиры,
углеводы, витамины, минералы,
микроэлементы, другие полезные
вещества) основываясь на данных о
возрасте, заболеваниях, физической
активности, занятости, окружающей
среде.
Рациональное питание – это подход к питанию,
основанный на использовании разнообразных и
сбалансированных продуктов, учитывающий
индивидуальные потребности каждого человека.

5.

z
Основные принципы рационального питания
Разнообразие продуктов : Каждая группа продуктов
обладает уникальным набором питательных веществ, необходимых
для поддержания нормального функционирования организма.
Умеренность : Употребляйте пищу в разумных количествах.
Рацион : Количество потребляемых калорий должно быть
сбалансированным, чтобы поддерживать нормальный вес и
обеспечивать необходимую энергию для работы органов.
Качество продуктов: Предпочитайте свежую и
натуральную пищу, вместо обработанных и упакованных
продуктов.
Режим питания: Старайтесь не пропускать прием пищи
и избегайте перекусов между основными приемами пищи.
Физическая активность: Сочетание рационального
питания и регулярных физических упражнений помогает
укрепить здоровье и поддерживать вес в норме.

6.

z
Выбор питания, подходящий для здоровья именно вам.
Выбор индивидуального питания необходим для
достижения и поддержания оптимального здоровья и
благополучия
Выбор индивидуального питания обеспечивает
оптимальное состояние здоровья. Когда мы находим
баланс между потребляемыми пищевыми продуктами и
нашими потребностями в питательных веществах, наш
организм может функционировать наилучшим образом.
Это может помочь предотвратить различные
заболевания, такие как диабет, сердечно-сосудистые
заболевания, ожирение и другие проблемы, связанные
с неправильным питанием.
Индивидуальное питание также помогает поддерживать
энергетический баланс. Здоровое питание способствует
правильному распределению энергии в нашем
организме, позволяя нам чувствовать себя бодрыми и
энергичными в течение всего дня. Это особенно важно
для тех, кто ведет активный образ жизни или
занимается спортом. Ответственный подход к выбору
пищи поможет удовлетворить потребность в энергии и
при этом избежать излишнего поедания или похудания

7.

z
«Неблагоприятные последствия при выборе
нездорового питания».
Всемирная организация здравоохранения (ВОЗ)
определяет нерациональное (неполноценное) питание
как недостаточное, избыточное или
несбалансированное поступление в организм калорий
и (или) питательных веществ.
Недостаток потребления
питательных веществ,
витаминов и минералов (макрои микроэлементов) провоцирует
развитие различных
патологических состояний и
заболеваний.

8.

z
Практическая часть.
31%
52% - люди, которые предпочитают
традиционный тип питания, следят за своим
здоровьем, иногда позволяют себе употребление
нездоровой пищи, ведут активный образ жизни,
52%
питаются рационально;
31% - люди, которые не следят за своим
питанием, преобладает традиционный тип питания,
частно позволяют себе употреблять нездоровую
пищу или готовую еду, ведут малоактивный образ
жизни;
17% - люди, которые в меру своих убеждений
выбирают другие типы питания, различные от
17%
традиционного, активно следят за своим
здоровьем, ведут активный образ жизни, негативно
относятся к употреблению вредной пищи.

9.

z
Продукт проекта

10.

z
1.
Список литературы
Интернет источник
https://www.12sanepid.ru/press/publications/5458.html Принципы питания
2.
Интернет источник
https://navigator.mosgorzdrav.ru/article/neratsionalnoe-pitanieriski-i-posledstviya/ -Нерациональное питание
3.
Интернет источник https://11.rospotrebnadzor.ru/397//asset_publisher/3d0V/content/радуга-на-столе -Радуга на столе